【食譜】優格碗做法:水果優格碗、優格果昔輕鬆搭、健康吃,清爽又豐盛的早餐提案

優格碗做法/優格碗食譜

優格碗做法18.jpg

愛上自製優格後,優格碗跟優格果昔就是我最近最喜歡也最常吃的早餐了

自製優格碗很簡單,拿出家裡的水果跟優格,一起放入果汁機打一打

加上現切的水果、麥片或堅果等,就是簡單做就很華麗、營養豐富的早餐

早上來個優格碗或打杯優格果昔,豐富色彩跟營養,讓人活力滿滿~

這篇簡單分享我的優格碗水果搭配小心得,還有幾款美美的優格碗組合

★Yuki家烤箱是這台★https://shope.ee/3KyTy1s7zL

線上預訂各種日常票券★

優格碗材料

  • 希臘優格 100g
  • 喜歡的水果、麥片、果乾或堅果 適量

最近每天都在嘗試不同水果跟優格的組合,有點搭配小心得

才發現優格跟某些水果不能打在一起  像奇異果就是大忌!

因為奇異果內的蛋白酶會分解優格的蛋白質產生肽(苦味來源),一起打就會苦到不行

像檸檬跟鳳梨等含蛋白質分解酵素的水果可以搭著吃,但不建議混打,而且優格碗最好現做現吃最新鮮

優格碗做法3.jpg

前陣子入手了日本DOMO隨行果汁杯,一人份大小很方便,打一杯就是一碗優格碗或個人果汁的量

充電式的果汁杯體積比傳統果汁機小很多,方便隨身攜帶也很好收納,設計簡單好清洗

早上切好水果帶著去辦公室再打果汁也很OK,使用後取下果汁機,換上隨身杯蓋更輕鬆帶著走

DOMO隨行果汁杯優惠團購中(至9/23) https://meim.ai/285653

優格碗做法5.jpg

USB連接杯蓋充電線,充滿一次電可以使用十次左右

優格碗做法27.jpg

優格碗做法

入手日本DOMO隨行果汁杯後,最近都用它來打優格果昔跟果汁,不用每次都搬出大台果汁機來用太方便了

打一杯容量大約300ml,杯內有貼心標出MAX線,材料全都丟進去不要超過線就好


1. 果汁杯中放入希臘優格200g與綜合冷凍莓果30~50g,怕綜合莓果太酸的話可以放少量蜂蜜或砂糖

優格碗做法6.jpg

蓋上果汁機杯蓋,轉至對齊果汁機上標示的灰點

這是安全裝置,對齊後才能正確啟動機器使用

優格碗做法7.jpg

按兩下杯蓋上的按鈕,倒過來即可啟動

優格碗做法15.jpg

DOMO隨行果汁杯啟動一次會打20秒左右

除非是打冰塊或比較硬的食材,只打水果的話,差不多都是一次就夠了

優格碗做法8.jpg

2. 將打好的優格果昔倒出,加上自己喜歡的水果、麥片等點綴,就是碗美美的水果優格碗啦! 

優格碗做法11.jpg

我試過不少水果搭配優格一起打,用水份較少的水果搭配希臘優格,打出來的優格才會綿密

用水份多的水果打,就會是比較具流動感的優格果昔

水果加的多就會比較稀,優格放的多就會比較濃稠~就看個人喜歡哪一種口感囉

優格碗做法12.jpg

香蕉搭起來也很不錯,用香蕉打優格我個人蠻愛的,口感綿密而且超有飽足感

優格碗做法13.jpg

這天我用香蕉、蘋果搭配希臘優格一起打

一樣把材料全丟入果汁杯中,倒過來按兩下就搞定

優格碗做法16.jpg

優格碗做法20.jpg

打出來的優格口感綿密又能吃到香蕉跟蘋果的自然甜度,不用另外加糖就很好吃

優格碗做法17.jpg

隔天我用奇異果跟優格一起打,變成地獄級苦味!!

所以千萬不要想不開打在一起,比苦瓜還苦!老公或男友惹你生氣的時候再用這招對付他(誤)

但切好奇異果就跟優格新鮮搭著吃沒問題,不要混在一起太久就好

加點芝麻粉變成香蕉芝麻優格也挺好吃~

優格碗做法19.jpg

芒果優格碗我也很愛,夏天就是要吃芒果啊!

優格碗做法21.jpg

希臘優格、滿滿芒果再加一點香蕉

優格碗做法22.jpg

蓋上杯蓋、按下按鈕倒過來20秒搞定

優格碗做法23.jpg

台灣水果都很甜,跟清爽的優格搭在一起,不用額外加糖就很好吃

優格碗做法24.jpg

最近每天早上都吃優格碗,口感清爽同時也有飽足感

重點是連上廁所也變得順暢不少 哈哈哈

優格碗做法26.jpg

DOMO隨行果汁杯清洗很方便,在杯內加點水跟洗碗精,按兩下讓它自己打就好

優格碗做法9.jpg

最後果汁機蓋子內側縫隙加強用小刷子刷一下,沖水晾乾就好~清洗簡單又方便

優格碗做法10.jpg

早上來個水果優格碗或優格果昔,口感清爽又營養豐富,動動手做起來吧

★Yuki家烤箱是這台★https://shope.ee/3KyTy1s7zL

線上預訂各種日常票券★

按讚加入粉絲團

延伸閱讀