源興御香屋，從早排到晚都是為了這杯！嘉義必喝葡萄柚綠茶 附菜單
源興御香屋是不少人到嘉義指定要喝的嘉義限定飲料店，御香屋只有本店與分店兩間 嘉義噴水圓環旁的本店，更是從開門就排隊到打烊，排隊人潮都沒斷過真的很狂～ 能讓嘉義當地人與外地遊客不管排多久都要喝的，就是這杯經典的葡萄柚綠茶！ 想喝御香屋不難，聰…
阿富網絲肉捲，南部肉捲好浮誇，嘉義東市場必吃排隊美食
阿富網絲肉捲是嘉義東市場內的肉捲老店，每到假日都大排長龍 這趟來嘉義沒做什麼功課，靠著常來嘉義的好友帶著我們到處吃 來到嘉義東市場時，本來想去吃北回水晶餃，不過走到門口才驚覺假日沒開，失算！ 好友說那就去東市場吃好吃的古早味肉捲吧！ 走進東…
【食譜】香蕉戚風蛋糕做法：鬆軟香甜又輕盈～用過熟香蕉更好吃
香蕉戚風蛋糕做法/香蕉戚風蛋糕食譜 這陣子常常練習做戚風蛋糕，除了原味戚風蛋糕外，做了伯爵紅茶戚風蛋糕也很香很好吃 突然想到很久前做過的香蕉核桃蛋糕，當時做的是偏磅蛋糕口感的香蕉蛋糕 想想把香蕉跟戚風蛋糕應該也不錯，就動手試試看作香蕉戚風蛋…
小花麵包店，一週只營業兩天超人氣麵包，還沒開門就大排長龍，必吃可頌
小花麵包店是嘉義人氣超高的日系文青麵包店，而且一週還只開兩天，只有週二跟週日營業！ 重點是還沒開門，門口就已經有人排隊，週日來的話，沒排個一小時大概很難入手 所以想吃到小花麵包店的麵包，除了回嘉的時間要對以外，還要有耐心排隊 知道小花的可頌…
阿娥豆漿豆花，文化路夜市必吃超人氣豆花，60多年的老店滋味
阿娥豆漿豆花是嘉義市文化路夜市的人氣豆花，已經賣了60多年 已經是提到嘉義豆花時，都會被提到的老店之一 阿娥豆花在google地圖上有3600多個評價，4.2分好評 常來嘉義的好友，聽到我們說要吃豆花，馬上就帶我們來吃阿娥 豆花綿密濃郁的豆…
【食譜】大理石磅蛋糕快速做，五分鐘迅速送入烤箱
大理石磅蛋糕做法/大理石磅蛋糕食譜 上次實踐了磅蛋糕新做法後，覺得發現了新世界 用油粉拌合法做磅蛋糕實在方便又快速，五分鐘就能完成磅蛋糕麵糊送入烤箱 秤材料、剪紙模跟洗調理機的時間反而還比較久 這次就來嘗試想做很久的大理石磅蛋糕，大理石磅蛋…
【食譜】超濃郁古典巧克力蛋糕做法，入秋後想吃的療癒甜點
古典巧克力蛋糕做法/古典巧克力蛋糕食譜 我很少做巧克力甜點，因為我沒有很愛巧克力 不過每到秋冬季節時，還是會想吃滋味濃郁的巧克力甜點療癒一下 古典巧克力蛋糕是款經典的法式巧克力甜點，不像布朗尼走扎實路線 古典巧克力蛋糕入口時帶著蛋糕的鬆軟感…
【食譜】起司麻糬麵包簡單做，半小時出爐的空心感Q彈麵包，免預拌粉，氣炸鍋可做
起司麻糬麵包做法/起司麻糬麵包食譜 之前做過免預拌粉的韓國麻糬麵包 最近又懷念起麻糬麵包Q彈的好口感，做了吃起來更Q軟，更接近麻糬口感的起司口味 起司麻糬麵包一出爐都還沒放涼馬上秒殺，好軟Q好好吃！！ 這次一樣是不使用預拌粉的麻糬麵包配方，…
樹頂上Tree Top Kaffa，樹林山上秘境咖啡，樹林景觀咖啡
樹頂上Tree Top Kaffa藏身樹林大棟山上，是樹林的秘境景觀咖啡 要不是朋友提起，我還真不知道原來樹林的山上有這麼一間景觀咖啡廳 難得這天天氣好，和朋友夫婦相約來去山上秘境喝咖啡 上了山看到的景色跟平常完全不同，讓人心情豁然開朗 假…
【食譜】伯爵紅茶戚風蛋糕簡單做，多了茶香更好吃
伯爵紅茶戚風蛋糕做法/伯爵紅茶戚風蛋糕食譜 最近牙痛，所以做了很多柔軟的戚風蛋糕 只做香草原味有點單調，就開始嘗試做看看不同口味的戚風蛋糕 其中紅茶口味是最簡單的一種，在戚風蛋糕麵糊中加入紅茶茶葉，就能烤出有茶香的紅茶戚風蛋糕 伯爵紅茶戚風…
萬吧One Bar，彷彿穿越到昭和時期的喫茶屋，賣的是台菜套餐 附菜單
萬吧 One Bar是個風格獨特的復古空間，走進萬吧，讓人彷彿穿越到日本昭和年代的喫茶店 這裡結合了餐廳與酒吧，一二樓是台菜餐廳，晚上營業的三樓是酒吧 高雄好友一直把萬吧放在口袋名單上，趁著我到高雄，大家相約來感受一下萬吧打造的特色復古風格…
【食譜】法式布蕾派/法式布丁塔Flan做法：酥脆派皮與卡士達醬的美味結合
法式布蕾派做法/法式布蕾派食譜分享 法式布蕾派Flan也被稱為法式布丁塔，是法國麵包店常見的甜點 將塔皮結合卡士達醬，口感軟嫩的布蕾內餡加上酥脆塔皮，簡簡單單就讓人覺得很幸福 之前去了吉可頌丹麥專門店時，看到甜點櫃中有Flan突然就嘴饞了～…
Moon Baking studio，必點紅豆圓法、小巧麵包盤，好拍的質感麵包
Moon Baking studio在IG上一直都很熱門，民生社區另有二店o.o.o.o studio 最近熱衷於尋找好吃可頌，想找可以內用的麵包店時，想起了這間已經熱門很久的烘焙坊 不過或許是因為疫情關係，原本Moon Baking st…
【食譜】戚風蛋糕做法：五種材料烤戚風蛋糕，簡單耐吃的經典蛋糕
戚風蛋糕做法/戚風蛋糕食譜 看似簡單樸素的戚風蛋糕，我覺得是不太好做的甜點 多年前我剛開始接觸烘焙時，傻傻以為戚風蛋糕很簡單，殊不知一烤下去真的是「氣瘋」 戚風蛋糕要烤的完美，有太多小眉角要注意了 蛋白的打發程度、麵糊的拌勻還有烤箱溫度等，…
【食譜】OREO巴斯克乳酪蛋糕簡單做，巴斯克起司蛋糕變化，氣炸鍋可做
OREO巴斯克乳酪蛋糕做法/OREO巴斯克乳酪蛋糕 巴斯克乳酪蛋糕是這兩年最受歡迎的手作甜點之一 巴斯克起司蛋糕簡單好做又好吃，烘焙新手做也不容易失敗，是做完很有成就感的甜點 之前分享了幾種不同口味的巴斯克乳酪蛋糕變化，像是芋泥巴斯克乳酪蛋…
