吉可頌丹麥專門店，法籍主廚的酥脆可頌、焦糖肉桂捲
吉可頌丹麥專門店為前Lalos Bakery Taipei法籍主廚Guillaume打造的烘焙品牌 2019年在信義安和站附近開幕後就一直很受歡迎，統一阪急百貨內也有設櫃 吉可頌主打可頌丹麥，也有法國麵包、派塔類的甜點，還被不少網友譽為台北…
【食譜】免烤箱百香果生乳酪蛋糕，酸酸甜甜的好滋味
百香果生乳酪蛋糕做法/百香果生乳酪蛋糕食譜 最近常常在水果攤看到百香果，思考怎麼用酸酸甜甜的百香果來做甜點，就想到夏天時做的芒果生乳酪蛋糕 生乳酪蛋糕的酸甜口感好像也很適合用百香果來做，馬上買一袋百香果回家開始動手 做生乳酪蛋糕不需要烤箱，…
五妃廟豆腐冰，台南必吃懷舊小棧鮮奶豆腐冰、杏仁豆腐、抹茶豆腐 附菜單
五妃廟豆腐冰是家人每次到台南都要吃上一碗的台南冰品 這趟難得我們全家出遊到台南，五妃廟豆腐冰當然也排進了這趟台南必吃的清單中 離開台南前，雖然肚子已經裝滿小吃，但我們還是特地開車來五妃街吃上這一味經典滋味 文內附上五妃廟豆腐冰菜單，給愛吃冰…
【食譜】懶人必學千層白菜豬肉鍋，三種材料煮出美味白菜火鍋
千層白菜豬肉鍋做法/千層豬肉鍋食譜 只要三種材料就能輕鬆做出好吃又好拍的日式千層豬肉火鍋 多年前去日本玩時被小栗旬廣告裡大吃千層白菜豬肉鍋的樣子燒到，感覺超級好吃！ 立刻就把這款簡單又好拍的千層白菜豬肉鍋做法學起來 最近天氣轉涼了，一個人嘴…
Boulangerie Ours，太好吃的歐式麵包烘焙坊！可頌、肉桂捲可頌、布里歐三明治都美味
Boulangerie Ours的麵包實在好吃！吃完有種相見恨晚的感覺～ 之前分享Purebread Bakery時，有網友提到附近的Boulangerie Ours也是很棒的歐式烘焙坊 因為平常很少在遠企這區走動，就放在清單上遲遲沒有造訪…
江水號，一賣九十年，國華街老字號冰品，必點綿密芋頭
江水號創立於民國20年，已有90年歷史，位在台南大菜市國華街中 賣的是不少人來台南，都會吃上一碗的經典八寶冰，也是我們家妹妹到台南必回訪的冰品 藏身在大菜市內的江水號，沒有時下流行、讓人讚嘆的華麗外觀 而是以簡單美味的配料，堆疊出一碗碗樸實…
【食譜】芋頭肉鬆吐司做法：牛奶吐司加料變化，每天吃都不膩
芋頭肉鬆吐司做法/芋頭肉鬆吐司食譜 會做基本吐司後，再來就是要來變出各種不同口味啦～ 最近在南部工作的二毛妹放假回台北，我們這幾天都在交流疫情期間練就的烘焙心得 烤了一大堆麵包，塞爆家裡的冰箱跟冷凍庫，還宅配了一箱給朋友吃 二毛很愛用之前推…
小豪洲沙茶爐，人氣平價廣東汕頭火鍋，沙茶醬、手工火鍋料都好吃！附菜單
終於吃到小豪洲沙茶爐了！每次來台南都會被琳瑯滿目的小吃們吸引，結果最後吃不下本來想吃的火鍋 跟台南朋友一聊，才知道台南沙茶爐不少，小豪洲沙茶爐是其中生意最好的老店 小豪洲以廣東汕頭火鍋為底，搭配自製沙茶醬，吸引許多饕客一吃再吃 這次跟家人來…
陳耀訓・麵包埠，世界麵包冠軍的美味可頌、肉桂捲，晚來吃不到
終於吃到陳耀訓師傅的可頌麵包了！ 陳耀訓師傅於2017年拿下第六屆Mondial du pain世界麵包大賽冠軍，2019年在台北展店 去年推出紅土鹹蛋黃酥爆紅後，人氣更加看漲，去年有幸吃到覺得相當驚艷，超捨不得吃了很久 今年中秋本來想再入…
【食譜】泰式奶茶巴斯克乳酪蛋糕泰好吃，濃郁的泰奶巴斯克輕鬆做
泰式奶茶巴斯克乳酪蛋糕做法/泰奶巴斯克食譜 巴斯克乳酪蛋糕變化版第二彈 做了芋泥巴斯克後，突然想到之前在休習日咖啡吃到，覺得很驚艷的泰奶巴斯克起司蛋糕 就決定來挑戰看看結合泰式奶茶的巴斯克乳酪蛋糕啦～ 將泰國的手標紅茶融入奶油乳酪中，就能烤…
老撈麻辣鍋，商業午餐太超值！濃厚鍋底、澎湃海鮮超划算
老撈麻辣鍋商業午餐實在太超值了！吃完後我跟朋友都覺得還要再來！料好實在鍋底又棒 老撈麻辣火鍋是單點的麻辣火鍋，搭配好的商業午餐為平日中午限定，雙人套餐$800有找 最近天氣轉涼超想吃麻辣鍋，我愛麻香的麻辣鍋底，問了專業火鍋控好友後，好友說可…
【食譜】檸檬磅蛋糕新做法：油粉拌合法五分鐘搞定美味磅蛋糕，淋上厚厚檸檬糖霜更好吃
檸檬磅蛋糕做法/檸檬磅蛋糕食譜 前兩天在烘焙社團看到超有實驗精神的網友Hui嘗試六種不同磅蛋糕做法 神網友表示實驗出最好吃的磅蛋糕做法，不是傳統食譜上常見的做法，是我第一次看到的油粉拌合法 看到這篇討論讓我對油粉拌合法做出的磅蛋糕超有興趣，…
【食譜】美式蘋果派做法：編織派皮與蘋果派內餡做法一篇搞定
美式蘋果派做法/美式蘋果派食譜 天氣轉涼後，最近一直想做些暖心的療癒甜點 剛好網友提到這款經典的美式蘋果派，腦中就突然浮現出了幾個電影畫面…. 美式蘋果派是不少美國電影中常出現的經典手作點心，是很多美國媽媽會親手做給家人吃的甜點…
[台北信義/市政府] Krispy Kreme：萬聖節限定甜甜圈太可愛！只有十月吃得到的特別限定
Krispy Kreme今年的萬聖節限定甜甜圈實在太可愛，一看到就想全部打包帶走！ 在疫情之下的日常生活，隨時來個有節慶與儀式感的甜點很重要！甜點總能讓人嘴角上揚心情美美 來自美國的Krispy Kreme甜甜圈，十月推出限定萬聖限定甜甜圈…
【食譜】我把肉桂捲放大了！巨大版肉桂捲蛋糕做法
肉桂捲蛋糕做法/肉桂捲蛋糕食譜 之前分享過濕潤版的邪惡肉桂捲 前陣子跟朋友去冉冉生活吃早午餐，發現冉冉生活的肉桂捲做成八吋大蛋糕的造型覺得很有趣 吃的時候一層一層的，很方便跟朋友分享，就想來嘗試做巨大版肉桂捲 剛好在電視上看到Anna Ol…
