Akha Ama Phrasingh，自家烘焙清邁咖啡名店 附菜單
Akha Ama Coffee是清邁當地蠻著名的咖啡店，創辦人Lee-Ayu Chupa出身自泰北的Akha阿卡族部落
2010年時，Lee-Ayu Chupa將泰北家鄉當地農民種植的咖啡豆
經過自家烘焙後導入咖啡店販售，以公平貿易、永續經營為理念，建立了Akha Ama這個咖啡品牌
目前Akha Ama在清邁共有三間分店，還有一家海外分店在東京
這回我們造訪了位在清邁老城區中的Akha Ama Phrasingh
工業風空間讓我們印象深刻，清邁咖啡店每間都有不同風貌呢～讓人想一間間全部收集起來啊
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Akha Ama Phrasingh地點、營業時間
Akha Ama Phrasingh
電話：+66 88-267-8014
地址：175, 2 Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
營業時間：8：00～17：30
Akha Ama Phrasingh位在清邁老城區中
這天一早吃了Blue Noodle後，我們沿著Rachadamnoen路在老城區裡輕鬆散步
貼滿紅磚的門面搭上植栽，路過時很難不注意到它～
Akha Ama Phrasingh外觀
店外設有幾張露天座席，店內客滿時也能在外面享用咖啡
Akha Ama Phrasingh環境
紅磚設計延伸進店面，並與水泥、磨石地板、鋼板、裸露管線等一同架構出現代工業風
正中央的U型吧台，是咖啡師們的創作舞台
類似的風格，讓我想起了台北的興波咖啡 Simple Kaffa
都是店中央有個U型吧台，讓客人們能與咖啡師直接互動
不同角度都好拍，二樓還有不少座位，能好好休息放空
一樓為磚牆工業風、二樓為水泥清水模極簡風，都很有特色
店內的這片牆很特別，並非只是平貼紅磚
而是像波浪起伏般將紅磚一塊塊排列著，打造出幾何圖樣的立體感，很有設計感👍
這裡以咖啡為主角，除了基本的義式咖啡、美式咖啡外
還有多款不同風味的單品咖啡豆，價格相當親切，泰銖60起就有一杯好咖啡
對咖啡豆有興趣的話，還能請店員推薦不同風味的豆子
Akha Ama菜單
在清邁喝咖啡真的很幸福耶～價格親切不貴，大概是台灣超商價❤️
豆子提供中烘焙與深烘焙兩種選擇
也有非咖啡的選擇
手沖咖啡加價泰銖10，就能升級選擇單品豆，泰划算！
搭配咖啡的小點心們，有磅蛋糕、軟餅乾等
如果喝了後很喜歡這裡的咖啡，也能在店內選購咖啡豆或掛耳包唷
冰箱裡還有不同的選擇
這裡每個角落都好拍，網美們記得多帶幾個行動電源出門
來看看二樓的客席區～
俯瞰一樓的視角
這面主牆真的很美👍
二樓空間簡單擺放木桌椅，簡簡單單的質樸空間也讓我們相當喜歡
高腳椅區域
Akha Ama咖啡
在一樓櫃檯點好飲品付款後，會拿到震動號碼牌
號碼牌震動後再到櫃檯拿咖啡就可以了，不用在櫃檯旁癡癡的等
很沒創意的點了杯冰美式 泰銖70
選了中烘焙的咖啡豆喝起來順口無澀感，淡淡的咖啡苦香冰涼舒服，清爽不拖泥帶水
一掃進店前被太陽曬得有點躁動的心情，旅途中的咖啡店就像沙漠中的綠洲啊
清邁老城區裡寬敞舒服的咖啡店選擇不多
如果在老城區走訪景點時有點累了，Akha Ama就是個最好的中繼休息站囉
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Akha Ama Phrasingh
- 所在地址：泰國175 2 Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-17:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
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