Akha Ama Phrasingh，自家烘焙清邁咖啡名店 附菜單

Akha Ama Coffee是清邁當地蠻著名的咖啡店，創辦人Lee-Ayu Chupa出身自泰北的Akha阿卡族部落

2010年時，Lee-Ayu Chupa將泰北家鄉當地農民種植的咖啡豆

經過自家烘焙後導入咖啡店販售，以公平貿易、永續經營為理念，建立了Akha Ama這個咖啡品牌

目前Akha Ama在清邁共有三間分店，還有一家海外分店在東京

這回我們造訪了位在清邁老城區中的Akha Ama Phrasingh

工業風空間讓我們印象深刻，清邁咖啡店每間都有不同風貌呢～讓人想一間間全部收集起來啊

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Akha Ama Phrasingh地點、營業時間

Akha Ama Phrasingh

電話：+66 88-267-8014

地址：175, 2 Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200

營業時間：8：00～17：30

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Akha Ama Phrasingh位在清邁老城區中

這天一早吃了Blue Noodle後，我們沿著Rachadamnoen路在老城區裡輕鬆散步

貼滿紅磚的門面搭上植栽，路過時很難不注意到它～

Akha Ama Phrasingh外觀

店外設有幾張露天座席，店內客滿時也能在外面享用咖啡

Akha Ama Phrasingh環境

紅磚設計延伸進店面，並與水泥、磨石地板、鋼板、裸露管線等一同架構出現代工業風

正中央的U型吧台，是咖啡師們的創作舞台

類似的風格，讓我想起了台北的興波咖啡 Simple Kaffa

都是店中央有個U型吧台，讓客人們能與咖啡師直接互動

不同角度都好拍，二樓還有不少座位，能好好休息放空

一樓為磚牆工業風、二樓為水泥清水模極簡風，都很有特色

店內的這片牆很特別，並非只是平貼紅磚

而是像波浪起伏般將紅磚一塊塊排列著，打造出幾何圖樣的立體感，很有設計感👍

這裡以咖啡為主角，除了基本的義式咖啡、美式咖啡外

還有多款不同風味的單品咖啡豆，價格相當親切，泰銖60起就有一杯好咖啡

對咖啡豆有興趣的話，還能請店員推薦不同風味的豆子

Akha Ama菜單

在清邁喝咖啡真的很幸福耶～價格親切不貴，大概是台灣超商價❤️

豆子提供中烘焙與深烘焙兩種選擇

也有非咖啡的選擇

手沖咖啡加價泰銖10，就能升級選擇單品豆，泰划算！

搭配咖啡的小點心們，有磅蛋糕、軟餅乾等

如果喝了後很喜歡這裡的咖啡，也能在店內選購咖啡豆或掛耳包唷

冰箱裡還有不同的選擇

這裡每個角落都好拍，網美們記得多帶幾個行動電源出門

來看看二樓的客席區～

俯瞰一樓的視角

這面主牆真的很美👍

二樓空間簡單擺放木桌椅，簡簡單單的質樸空間也讓我們相當喜歡

高腳椅區域

Akha Ama咖啡

在一樓櫃檯點好飲品付款後，會拿到震動號碼牌

號碼牌震動後再到櫃檯拿咖啡就可以了，不用在櫃檯旁癡癡的等

很沒創意的點了杯冰美式 泰銖70 

選了中烘焙的咖啡豆喝起來順口無澀感，淡淡的咖啡苦香冰涼舒服，清爽不拖泥帶水

一掃進店前被太陽曬得有點躁動的心情，旅途中的咖啡店就像沙漠中的綠洲啊

清邁老城區裡寬敞舒服的咖啡店選擇不多

如果在老城區走訪景點時有點累了，Akha Ama就是個最好的中繼休息站囉

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