清邁The Baristro Asian Style，市區外秘境玻璃屋咖啡、時尚抹茶吧
The Baristro Asian Style是清邁知名咖啡店The Baristro的分店之一
The Baristro在清邁有八間不同風格的特色咖啡，每間都有不同特色，讓人想要全部收集起來啊！
其中The Baristro Asian Style是2021年五月開幕的最新店舖
距離清邁市區有一小段距離，我覺得很值得造訪
這座蓋在小丘陵上的玻璃咖啡屋佔地寬敞，結合多種風格，完全就是把咖啡店當景點經營
空間設計結合咖啡店與日式抹茶吧，非常好拍，很適合來這邊放空一下午
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The Baristro Asian Style位置、營業時間
The Baristro Asian Style
電話：+66 92-455-3947
地址：200 Suthep Rd, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50200
營業時間：8：00～18：00
The Baristro Asian Style距離尼曼區大約十分鐘車程，離開鬧區來到這邊有種心曠神怡的感覺
The Baristro Asian Style外觀
白色水泥牆面搭配泰式木造樓房的入口，典雅又清新
The Baristro Asian Style入場費
一入內就要先收每人泰銖80的費用，算是基本的入場費吧
付費後會拿到一張現金券，可以全額折抵咖啡店消費
一走進來就看到這間結合木造與環繞玻璃，自然融入環境的咖啡店，實在美極了！
白天太陽光照射下，顯得通透又夢幻
The Baristro Asian Style環境
The Baristro Asian Style佔地不小，主要分成了Speed Bar與Slow Bar兩個主要區域
還有Lanna style與辦活動時使用的花園區
這裡會命名為Asian Style，我想就是融入了亞洲國家的不同風格吧
露天咖啡座
咖啡店外的和風露台很棒，秋冬來天氣不會太熱，沒有陽光直射時，坐在戶外也挺舒服
我們來的時候樹上還掛著萬聖節裝飾，有點俏皮呢
以傳統木造搭出的長廊很有層次感，也是網美們拍照取景的最佳地點
The Baristro Asian Style Slow Bar
Slow Bar區域為日式風格，帶著日系色彩的木屋，襯上竹圍籬與石子庭園，頗有一秒到日本的感覺
半戶外的廊間設計很美耶❤️
The Baristro Asian Style Speed Bar
Speed Bar是簡約風的咖啡吧～以石砌牆面與石子地板，搭配金屬檯面打造出質樸卻又時髦的空間
這裡提供的蛋糕點心種類不少，想看實品就到Speed Bar來
Speed Bar三面都是無框玻璃，打造出無死角的穿透感
日光與綠意包圍著整個空間，感覺相當舒服～
Slow Bar更是讓人驚喜，以現代的洗練設計演繹出日式風味
黑色石砌的長吧台是Slow Bar的中心，可以選擇脫鞋或不脫鞋的座席區
需脫鞋的區域的地板非常特別，是透明強化玻璃磚鋪成的地板，地板的透明感彷彿冰磚
即使這區地板架高，從視覺上看過去也不會產生擁擠感，很有巧思的設計耶
吧台後方整片落地玻璃，滿滿嫩綠的窗景也是精心設計過的店內風景
脫鞋區域共有兩張四人桌
日式元素妝點的巧妙，每個角落都帶出了和風味
一如清邁許多咖啡店都是自家烘豆，The Baristro當然也是～
包裝很有設計感，很適合當伴手禮👍
還有販售進口的器具們
The Baristro Asian Style菜單
The Baristro Asian Style的菜單豐富多元
除了咖啡、甜點外，還有抹茶吧獨立的菜單
飲品價格約落在泰銖100～150，每杯飲料都拍得很漂亮，看了就想點
別忘了點餐時，要先用掉一進門買的泰銖80現金券唷
菜單有點太豐富，我沒有全拍，擷取部分
甜點
抹茶吧
點抹茶系列飲品，會在抹茶吧製作
如果是坐這邊的位子，就會看到手刷抹茶流程(雖然朋友一直覺得不專業 哈)
日本通或許會覺得有一點點不夠正統，但這裡畢竟是泰國咩，不能用日本當地的高標準來評斷
這裡的飲品色彩太繽紛，很容易被顏色迷惑就點下去忽略咖啡
The Baristro Asian Style餐點
Matcha Latte(Yame Fukuoka) 泰銖170 / Black Latte 泰銖99
抹茶拿鐵依照使用的抹茶不同，價格也有些許差異
這天選了使用Yame Fukuoka這款抹茶製作的抹茶拿鐵，抹茶茶色翠綠
喝起來溫順帶抹茶香沒有太多的苦澀感，我覺得還可以更濃
顏色很鮮明的黑拿鐵是加了竹炭粉的咖啡拿鐵，漸層的灰黑色彩很亮眼
Matcha Green Tea Crepe Cake 抹茶千層蛋糕 泰銖100
請店員推薦點了這款抹茶千層蛋糕，但一上桌覺得現實跟想像有點差距
千層蛋糕要好吃，鮮奶油很重要，可惜這裡的鮮奶油是敗筆……所以這款建議跳過
朋友的Pink Panter 泰銖125
是梨子、草莓、玫瑰與西瓜糖漿調出來的少女系飲品
後來看到隔壁點了一盤點心看起來很厲害馬上跟進
Crispy Roti with Thai Sweet & Whipped cream 泰銖70
最外層的薄餅相當酥脆，很香很好吃！裡面包了泰式金絲卷甜蛋絲與發泡鮮奶油
甜蛋絲真的蠻泰的，味道十分香甜，可惜鮮奶油依舊是個小小的敗點啊
吃過好吃的日本鮮奶油後，就會放棄這裡的了
The Baristro Asian Style評價
結論是還是點非鮮奶油的甜點比較不容易踩雷～
但不得不說這裡的氛圍營造格外出色，午後在這裡悠閒待了一兩個小時，大家都覺得很舒服滿足
這也是這趟清邁快閃紀錄的最後一間咖啡了～總覺得我還沒去夠啊！轉頭看清邁機票去～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：The Baristro Asian Style
- 所在地址：泰國200 Suthep Rd, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50200
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-18:00
- 店家電話：+66 92-455-3947
- 評價：★★★★★
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