這次來到苗栗苑裡老街走走逛逛,一連吃了兩家當地經營多年的老字號肉圓
金光肉圓跟茂焱肉圓兩間都是苑裡市場知名的老店,據說是兄弟分家各自開設的
各自在地經營了五六十個年頭,是苑裡的肉圓雙雄
原本兩間距離很近,但苑裡市場火災後,兩間肉圓店分別搬遷到市場附近的新址
苑裡老街就在苑裡車站前的區域,白天當地市場相當熱鬧
垂坤在國三交流道旁開了旗艦店後,就是許多人造訪苗栗必買的伴手禮
在苑裡市場內也有垂坤的專賣店!難得到垂坤的專賣店,只好買一波啦
垂坤
電話:(03) 786-7840
地址:苗栗縣苑裡鎮大同路88號
營業時間:7:00~22:00
垂坤的零食種類五花八門,$50 / $100 / $150大包實惠的親民價位實在好買
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我覺得垂坤有點像是以前的零食店「小豆苗」的升級版,垂坤將古早味零食換成一包包的品牌包裝
多樣化選擇加上價格親切,難怪生意好到翻!店外全都是一座座的零食小山
店內還有垂坤招牌的肉鬆、魚鬆、肉乾、蜜餞等等
種類爆炸多,零食控很容易就買滿一大籃
買完垂坤,走到市場裡傳說的秒殺炸雞耕牛園!!!
在電視上看過好幾次秒殺炸雞,實際到現場還真的有誇張,遠遠就看到人牆團團包圍
苑裡菜市場耕牛園炸雞
電話:0932-531046
地址:苗栗縣苑裡鎮大同路108號
營業時間:9:00~13:00 *每週一公休
擠進去真的連炸雞都看不到,攤前第一排客人都拿著夾子跟紙袋虎視眈眈充滿殺氣啊
本來想衝進去一起買,不過聽到工作人員說要等半小時……只能說我們無緣了,拍下照片到此一遊
來到第一家金光肉圓,金光肉圓靠近苑裡夜市
金光肉圓
電話:(03) 785-1461
地址:苗栗縣苑裡鎮新興路六號
營業時間:8:00~21:30
金光肉圓歷史悠久,自1969年營業至今已經有52個年頭了
一顆顆圓滾滾的肉圓泡在油鍋中,油亮油亮~
店面像是半開放式的一樓騎樓圍起來,一半空間是廚房,另一半空間為內用座位
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金光肉圓菜單,在苑裡吃肉圓都會搭配魚丸羹湯,金光除了魚羹外,還有三款不同的湯品
內用肉圓用不鏽鋼碗上桌,朋友的金針排骨湯蠻大一碗的
肉圓 $35
一直都覺得肉圓要配香菜,第一次看到肉圓會撒乾燥蔥花,很特別
醬料是白色的甜醬,我們加了辣醬看起來紅通通,辣醬蠻香
一般油炸肉圓的外皮都會比較Q彈
金光肉圓的外皮軟Q,有點介於油炸肉圓跟粉蒸肉圓之間的口感
稍厚的外皮吃起來嫩Q嫩Q,不過外皮厚軟加上味道清淡,整體味道就顯得稍稍平淡
肉餡內混了筍丁,肉餡吃起來蠻新鮮
金光肉圓的外皮跟一般油炸肉圓相比偏軟Q,適合喜歡較軟口感的人
內餡筍丁口感很好,搭上新鮮肉餡與甜醬也還不錯~
先說結論,茂焱肉圓是我自己比較喜歡的
茂焱肉圓
電話:(03) 786-4852
地址:苗栗縣苑裡鎮天下路85號
營業時間:8:00~20:00 *每週二公休
茂焱肉圓開業五十多年,已經傳承到第三代,店前貼了不少美食節目與名人造訪的照片
將外帶與內用分流,外帶在窗口排隊,內用就自己找位子後點餐
店內環境簡單乾淨,夏天還有冷氣開放
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茂焱肉圓賣的東西很簡單,肉圓跟魚羹兩種,也是當地人吃肉圓時的經典組合啦
油鍋裡滿滿肉圓,看起來挺療癒~
內用肉圓以紙碗上桌。點一碗魚羹來配~
肉圓 $35
肉圓上淋上白色甜醬,撒上少許蔥花
茂焱肉圓稍厚的肉圓外皮吃起來口感扎實又Q,味道很足,豬油炸出的肉圓香氣真的美賣
甜醬加辣,Q彈外皮吃起來更有層次感
肉餡味道很足,新鮮彈牙,並且混入少許筍丁,跟外皮搭起來就是好吃
魚羹 $35
苑裡的魚羹是以鯊魚製成魚丸,搭配有少許筍絲與紅蘿蔔絲的羹湯
柴魚羹湯喝起來淡雅偏甜,勾芡不會太重,小魚丸口感軟Q軟Q,味道偏清淡,加點黑醋味道更好
一次收集兩間苑裡的肉圓老店,茂焱肉圓稍重的口味跟Q彈外皮更得我心
大家有機會來到苑裡走走時,兩間都試試看也不錯~
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[苗栗竹南] 蔬皮肚皮 Super Duper:竹南假日之森的海島度假風餐廳,衝浪客的Chill美食,附蔬皮肚皮菜單
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Hi!
一直以來 吃的都是家裡姐姐從垂坤帶回來的肉乾
我也一直以為~~垂坤是肉乾專賣店
原來賣的東西這麼豐富
下次有機會 一定帶上超大購物袋&買一波!!
版主回覆:(2021-05-08 11:26:12)
垂坤真的超好買的~有機會去一定要大掃一波!