[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

我從網路溫度計得知Big 7 Travel公布了今年全亞洲50家最好吃的漢堡，台灣就入選了2家

分別是「Burger&Co」以及「Burger Ray個性漢堡」

亞洲第18名的Burger&Co鬍子漢堡同時是全台北第一的漢堡，它們的特色是「道地美式漢堡」

英文名字Burger&Co，或許有點難記，但提到「鬍子漢堡」應該相對較為人所知

特製的「鬍子麵包」配上100%純牛肉漢堡排，馬上就讓愛吃漢堡的我大喊 Let’s go！

Burger & Co 鬍子漢堡

電話：(02) 2784-0182

地址：台北市大安區通安街49號

營業時間：11：00～21：00 ＊只收現金

Burger&Co位在通化商圈周邊，距離捷運信義安和站不遠

門口一景，週日夜晚人不多，現在晚上天氣涼爽，客人大多都選擇涼爽的室外座位

這天晚上的外籍客人跟本國客比例約1：3，感覺真的挺道地呢XD

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

//

//
//

//

店內裝潢簡單，一半是半開放式的廚房另一半是倉庫風格的座位

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

可愛的漢堡存錢桶，馬上吸引漢堡控我的目光XD

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

鬍子漢堡的冷飲為$50，可以自行無限續杯唷！

飲料機旁還有簡單的自助式調味料

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

鬍子漢堡菜單寫在牆面的看板上，所以點菜前一定要走到門口看一下菜單點菜

鬍子漢堡菜單價目表MENU，漢堡價位約$230起，除了漢堡外還有雞翅、薯條等選擇

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

搭配成套餐價格約三百起跳，還能自由選擇加價多配料

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

半開放式的廚房能讓客人看到料理過程，整間餐廳都超香的 [信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記)

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

餐做好的時候會放在吧台上，客人得自己去拿，可別顧著聊天讓餐點在吧台放涼囉～

我們點了那個漢堡套餐 $320與雙層漢堡套餐 $410

由於這裡的起司薯條也很有名，所以我們補差價把薯條升級成松露羊奶酪薯條與切達起司薯條

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

//

//
//

//

鬍子漢堡本來為了突顯自家風格，漢堡麵包上都會烙印可愛的小鬍子！

但近期好像發生客人覺得小鬍子烙印就是烤焦的部位，有健康疑慮之類

所以現在的漢堡都沒有小鬍子了，有點可惜 [信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記)

那個漢堡 $230

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

漢堡麵包內夾了手作漢堡排、起司、生菜、番茄、洋蔥等

肉排大約六分熟，還帶點粉紅色的血水，口感軟嫩帶一點彈牙，多汁又甜美

牛肉香氣豐富，沒有多餘的調味，也不會過鹹

漢堡麵包有特別炙烤過，所以帶點香酥口感

真的好吃，難怪這麼有名，的確稱得上是我近期吃過最好吃的漢堡了

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

只是要價230元的漢堡尺寸實在迷你

直徑跟一般番茄切片差不多大小，生菜也就一片而已，相當「精緻」XD

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

「獨家醬料」我吃不太出來，唯一可以肯定的是花生醬的味道佔了87%

所以說它是花生醬漢堡不為過，但沒有一般花生醬甜膩濃稠的口感，反而非常清爽

大概就是它能得到台灣TOP1的原因吧！ [信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記)

因此漢堡是偏甜的口味唷，不喜歡甜味者也許可以跟老闆說不要放特製醬料

它的漢堡排就夠好吃了，所以不加特製醬料應該只是少了甜味沒那麼討喜，不影響其美味

雙層漢堡 $320

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

雙倍的100%手工漢堡牛肉排與起司，雙重享受！

建議想吃好吃飽的朋友一定要直上雙層漢堡！

我就有點後悔我只點那個漢堡，因為牛肉漢堡排銷魂到讓人吃了還想再吃啊～

男生更是必點，畢竟那個漢堡對男生來說真的一口就沒了，很難吃飽XD

松露羊奶酪薯條 $160

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

我們從它上桌，松露香氣就像大浪一直衝過來！有夠重！！

本來想說怎麼松露羊奶酪絲只有上面這一撮？但事後證明我想太多了

一根薯條配幾條小奶酪絲就非常非常的夠味，讓整個口腔內塞滿濃濃的乳酪與松露香氣

由於是重乳酪，吃起來略為偏鹹，所以薯條沾多沒意義，反而味道太重太鹹會不好吃

這樣的份量就差不多

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

我們都覺得來鬍子漢堡，松露羊奶酪薯條必點啊！！！

套餐的薯條升級只要加80元哦～ [信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記)

切達起司薯條 $110

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

先吃松露羊奶酪薯條後再吃切達起司，就幾乎吃不出味道了XD

但也是蠻好吃，因為薯條本身薯泥就很實在，外皮也不會油膩

不過切達起司的熱氣會讓整杯薯條沒多久就變得濕軟，約吃到半杯時就會覺得吃起來有些負擔

所以喜歡吃香脆口感的朋友，還是選擇羊奶酪系列的薯條會比較好

//

//
//

//

這裡很棒的是雖然店內沒什麼裝潢，桌面上卻有無線充電盤可使用

[信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記) @Yuki's Lazy Channel

我的手機支援無線充電，直接放上去就好

鬍子漢堡完全是歐美的務實風格，不用華麗的裝潢招攬客人，卻會貼心準備客人可能需要的服務 [信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記)

若你想嚐嚐看亞洲第18名、台灣第一名的道地美式漢堡，且只在乎美味度，比較不重視漢堡份量的話

Burger&Co 鬍子漢堡真的是很棒的選擇！現在回想起當時的多汁口感，就好想再找一天去吃啊 [信義安和美食] Burger&Co 鬍子漢堡：通化街人氣漢堡(可可食記)

[台北101/世貿美食] BANCO窯烤披薩・自製生麵世貿店：拿坡里披薩世界冠軍主廚指導，好吃窯烤披薩

[台北異國料理] 通化夜市塔吉摩洛哥料理Tajin Moroccan Cuisine：來吃懷念的摩洛哥味

[台北東區] MiaCucina＊今天不吃肉，來個義式蔬食吧

Yuki@FB、 INSTAGRAM，按個讚，一起玩世界

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

Yuki的美食旅行小日子