[台北東區] MiaCucina＊今天不吃肉，來個義式蔬食吧

 

在午後大雨中來到朋友找的餐廳MiaCucina

印象中曾經在用餐時間經過這裡幾次

裡頭總是人聲鼎沸十分熱鬧，當時就對這間很有印象

MiaCucina

電話：(02) 2752-8767

地址：台北市大安區復興南路一段107巷11號

營業時間：11：00～22：00(周六日9：00開始營業)

＊另收10%服務費

檢視較大的地圖 

店外觀以水泥牆面、鋼條及木板條打造，帶點工業風格的裝潢～

後來上網查了才知道MiaCucina已經有三間分店，分別坐落在天母、內湖跟東區

而店名MiaCucina來自義大利文，意思是My Kitchen

  

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延續門口的工業風格

冷色的水泥空間裡，裝潢多以鋼架搭配木板打造，以木桌椅搭混搭鐵椅等

這裡的座位擺放得頗為擁擠，客滿時會有多吵可想而知

有點慶幸我們是非尖峰時間前來XD

其實來之前我以為這邊只是一般的義式餐廳……

翻完整本菜單才知道我錯了，原來這裡只賣蔬食啊！！！！！

找完整本菜單都沒看到肉！看到沒有肉總覺得少了點什麼，不過還是要好好吃一餐:D

MiaCucina的蔬果都使用O3殺菌活氧水來清洗(在菜單上一直看到強調這句XD)

製作過程透明化，客人可以看到廚房處理食材

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甜點選擇不少～

還有自家烘焙的麵包

菜單頁數很多，沒有一一拍，可以上他們的臉書看菜單

這裡的訂價算中高價位，餐點一份落在$250～$400間

加上一成服務費，一餐吃下來感覺不算便宜

我的羅勒青醬帕尼尼 $250

餐點份量不小，一份切成四塊，麵包烤的很酥 

 

麵包抹上羅勒青醬，中心夾入焦糖洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜和MOZARELLA起司

青醬的味道相當好，香氣足夠，新鮮的羅勒香氣讓人喜歡

中間夾的水煮紅蘿蔔沒什麼味道顯得有些乏味，櫛瓜很多汁倒是不錯

帕尼尼烤的很酥脆，搭配青醬很香，但是相對感覺有點小刮口

但這份帕尼尼味道很好～不會特別感覺全都是蔬菜很無趣耶，蠻意外的

奶油香蒜野菇麵 $350

 

朋友點的這道麵，味道出乎我們意料的好

蒜香的奶油醬汁搭配稍寬的麵條，麵條彈牙，口感恰到好處

醬汁味道香濃不油膩，味道很足

搭配微辣的炒野菇，加上滿滿的醬汁，好吃到停不下來啊～

吃到一半，覺得帕尼尼味道有點太淡，我還偷撈了這盤的野菇來配XD

MiaCucina雖然是全蔬食的餐點，但一點都不乏味

偶爾不吃肉，來試試義式蔬食料理也很不錯啊:D

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