[泰國華欣] 華欣葡萄酒莊 Hua Hin Hills Vineyard：美食、美景、大象、碧綠葡萄莊園

結束上午的偽文青行程，我們來到華欣當地頗有人氣的華欣葡萄酒莊Hua Hin Hills Vineyard

華欣葡萄酒莊前身是象園，自2004年，開始規劃種植葡萄、釀造葡萄酒，現以Monsoon Valley Wine聞名

葡萄酒莊的老闆是紅牛Red Bull的創始人，來這邊我才知道原來Red Bull的起源地是泰國，長知識了！

我們這次都是整圕搭遊覽車行動，從華欣市區搭車前往，車程大概30分鐘

如果是自由行的旅人，可以在Villa Market搭莊園每天來回兩班的專車前往

早上10：30 回程 14：00 / 下午15：00 回程 18：00

每人THB 300，四歲以下幼童免費

Meeting point：Hua Hin Hills Bistro & Wine Cellar located on 2nd Floor at Villa Market close to San Paolo Hospital

Telephone: + 66 (0) 32 511 496, +66 (0) 511 497, +66 (0) 81 904 3888.

官網上可查到酒莊的套票資訊：http://www.huahinhills.com/qa.html

華欣葡萄酒莊 Hua Hin Hills Vineyard

Moo 9 204 Baan Khork Chang Patana Nong Plup, Hua Hin 77110, Thailand

營業時間：9：00～18：30

官網：http://www.huahinhills.com/

來到酒莊的餐廳，蓋在小山丘上視野相當好，眼前滿是濃綠

可惜九月是雨季，天空大多灰灰陰陰的，據說我們來之前，已經好幾天下午都下大雨了

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一到這邊，因為怕中午後下大雨，我們馬上跳上卡車來去參觀葡萄園

在葡萄酒莊中能徒步漫步園區，也能騎腳踏車，甚至還能騎大象…..我個人覺得還是別騎大象啦

諾大的葡萄園，走一圈也要花上不少時間 

葡萄園內種植了許多不同品種的葡萄，每種葡萄都有自己獨特的風味

在葡萄園內散步走走舒服愜意，記得要擦一下防蚊液

 

莊園內有兩頭母象，都已經很老了，在這邊可以體驗搭乘大象

雖說大象是泰國重要的觀光資源之一，但基於愛護動物的立場，我覺得看看象們就好

 

泰國目前有幾個知名的葡萄酒莊，Hua Hin Hills Vineyard也是其中之一 

在餐廳輕鬆享用午餐，才是我們來此最大的目的

餐廳蓋上小山丘上，景觀很棒，可以一覽葡萄園區，悠閒的在美景中用餐 

來到葡萄酒莊，當然是先來一杯酒啊XD

不喝酒的人推薦試試這邊的新鮮葡萄汁，味道濃醇，冰涼又好喝

愛好葡萄酒的人，當然要試試莊園釀造的葡萄酒

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紅酒酸味突出，後勁有點強，屬於比較有個性的味道 

白酒本身也是清新、偏酸的風味，適合搭配海鮮

小酌一杯後，來吃午餐，我很喜歡這邊的餐點，雖然價格有點高，但每道都是水準之作！

酥炸花枝圈，外皮脆香花枝柔軟，口感相當好

煙燻鮭魚沙拉，鮭魚肥美，沾醬清爽好吃

凱薩沙拉中規中矩，萵苣夠新鮮，吃起來爽脆

煎鮭魚與大蝦的主菜，蝦肉鮮甜肥美，鮭魚軟嫩

下面搭配的醬料使用蝦膏製作，搭上後滋味更加鮮美，一旁還有奶油馬鈴薯泥，這道主菜超完美！

團員點的另一份豬肉主菜，看起來也很讚

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甜點是自家製的葡萄冰淇淋深受大家好評 

味道香濃，底下的脆餅酥脆輕盈，也是一大亮點 

起司蛋糕淋上不同的水果醬料，變成不同風味，也挺不錯 

 

在華欣葡萄酒莊看看風景、享用美食，也是個度假放空的好選擇

來到華欣，一切就是這麼輕鬆緩慢，放慢步調，好好享受吧  

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