[京都甜點推薦] 出町ふたば*百年老鋪的超人氣豆餅(大福)

第一次經過出町ふたば(futaba)正好是過年的時候
店門口排了超長的人龍,折返了三四圈,都快把人行道給佔滿了(買正月要吃的麻糬)
原本是想要買一下,但是看到人龍就打了退堂鼓
那趟旅程中後來又經過一次,也是長長的排隊隊伍,只好含淚放棄
這回再經過,雖然也排了十幾人,但是感覺不用等太久~就排一下吧!

出町ふたば
京都市上京區出町通今出川上ル青龍町236
營業時間:8:30~17:30(星期二 / 每個月第四個星期三公休)

檢視較大的地圖 

爬了文才知道出町ふたば創立於1899年,是家有百年歷史的老店
不過百年老店在京都好像不算稀奇XD?

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工作人員的手沒停過~努力的消化著排隊的人龍

來的時候正值賞櫻期間,所以有櫻花糰子跟櫻餅之類的期間限定商品
  
    
不過我們的目標還是它的招牌豆餅啦!!
只是買了兩個區區豆餅就包的好漂亮,粉色的櫻花包裝紙真應景呢

 
豆餅一個日幣¥170,比對手邊的旅遊書寫¥160,小漲了¥10

出町ふたば的豆餅其實就是我們常說的紅豆大福~
麻糬皮裡揉進了紅豆顆粒
  

咬一口~


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雖然豆餅買回來後放了一晚,但是隔天吃的時候依然好吃
麻糬外皮Q彈有嚼勁且不黏牙
內餡的紅豆泥塞得滿滿的,很有誠意
本來以為這綿密的紅豆泥會甜的膩人,實際吃起來甜度偏低,甜度拿捏得很洽當

麻糬皮中的紅豆帶點鹹味相當特別
有紅豆的鬆軟度,但又不會過爛,吃的到顆粒感,少許的鹹味更有畫龍點睛的效果
寫到這邊又好懷念它的味道啊(繼續列入下個月再訪名單XD)

如果你的京都行程,會到下鴨神社或出町柳車站附近的話
不妨繞個路到出町ふたば買個豆餅吃吧!

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2 comments
  1. 你看的是哪本旅遊書啊?都照著走嗎?
    版主回覆:(11/16/2012 08:13:41 PM)
    我現在都不看旅遊書了XDD
    我都看日本網站 哈

  2. 招牌豆餅的保存期限多久啊?考慮要不要帶回台灣
    版主回覆:(11/19/2012 03:04:31 PM)
    印象中是2-3天

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