【京都】魁力屋拉麵,背脂醬油拉麵,蔥花任你加

京都魁力屋拉麵,背脂醬油拉麵,蔥花任你加

【京都】魁力屋拉麵,背脂醬油拉麵,蔥花任你加 @Yuki's Lazy Channel

魁力屋拉麵是源自京都的拉麵連鎖店,以京都為中心,目前在日本有上百間分店

說來好笑,我一直把魁力屋看成「魅力屋」,朋友一說我才恍然大悟原來是「魁力屋」!

魅力屋的招牌是背脂醬油系拉麵,店內也有豚骨、味噌、辣味噌等口味,選擇眾多

京都有不少魁力屋分店,這趟我前往的是很多觀光客出沒的河原町三条店

來到魁力屋時意外發現歐美面孔的客人很多,看來魁力屋在歐美系國家也小有名氣呢~

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魁力屋拉麵 河原町三条店位置、營業時間

魁力屋拉麵 河原町三条店

地址:京都市中京区恵比須町435-2 ヒジカタビル 1F

營業時間:11:00~01:00


這晚住在三条的北歐風旅宿Maja Hotel Kyoto,晚餐散步到河原町覓食

之前就路過好幾次魁力屋,常看到門口有人排隊,想想天氣冷好想來個熱湯啊~就決定是你了

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魁力屋拉麵 河原町三条店外觀與環境

魁力屋門口擺了四張椅子讓候位的客人使用

營業到深夜一點,如果住在附近飯店,深夜想吃宵夜時也能散步過來吃上一碗

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進店內才發現歐美面孔意外多,一看店內剛好五六個客人都是歐美觀光客

看來魁力屋拉麵在Tripadvisor上應該小有名氣吧

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吧檯座位以隔板分隔成一格格,一人來此也能輕鬆用餐

桌下有置物籃能放置隨身物品

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魁力屋拉麵菜單

魁力屋拉麵的招牌是京都背脂醬油拉麵,還推出了漆黑醬油系列

另外還有豚骨、味噌與辣味噌的選擇

這裡的拉麵可以選擇麵條硬度、背脂的量都能依照客人需求客製化調整

加日幣100就能加大麵量,還有多種加價配料能選搭

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除了拉麵外還有炒飯、餃子、炸雞等配菜

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吃得下的話,還可以將拉麵搭上其他單品,組合成定食套餐

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桌上有各式各樣的調味料能使用很讚

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還有醃蘿蔔、蔥花無限吃,蔥花我加爆!

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魁力屋拉麵背脂醬油拉麵

我點了菜單上最受歡迎的全部のせラーメン 全部都有的背脂醬油拉麵 日幣含稅1023

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端上桌時是很澎湃的一碗【京都】魁力屋拉麵,背脂醬油拉麵,蔥花任你加

配料有叉燒、溏心蛋、筍乾、海苔與蔥花,蓋的都看不到麵條了

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背脂醬油湯頭喝起來順口不死鹹

雖然湯頭上浮著細碎的豬背脂,不過喝起來不會感覺油膩厚重,整體來說味濃但好入口

將麵上的蔥花拌開或是加入更多蔥花,喝起來更清爽

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麵條我選偏硬,細麵雖然不太能沾附湯汁,但醬油的鹹味有入到麵中

偏硬的麵條吃起來口感剛好,吃到後段也不會泡的軟爛

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叉燒片得很薄,這天吃到的叉燒偏瘦,我覺得有點柴

筍乾倒是蠻入味的,也脆口

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溏心蛋,蛋黃濃郁,蛋白沒有很入味,不過搭配湯底也剛好了

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魁力屋拉麵評價

魁力屋的背脂醬油湯頭的確是順口耐喝,鹹度我覺得不會太重,可以順順吃不死鹹

能無限添加的蔥花對我來說是很大魅力,大量蔥花泡在熱湯中散出香氣,吃起來更清爽也解膩

下回想點看看京都九條蔥版本啦~

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:魁力屋拉麵 河原町三条店
  • 所在地址:日本京都市中京区恵比須町435-2 ヒジカタビル 1F
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-01:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★


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