這天踏入老四川已經都晚上八點多了,店內還是客滿的狀態
雖然等位子時有一度變心想去吃旁邊的蒙古紅,不過看到晚上價位要$500也很可怕
就決定還是等老四川,等到位子後一路吃到十點多,還真是HIGH啊
店裡是中式裝潢,黃色的光線感覺相當溫暖
菜單
因為夏嫩嫩有會員卡,所以我們點了划算的三人同行餐$999
還有半價的烏梅汁A___A+
(會員卡辦一張$500,可以拿到五張$100折價卷(使用限制很多)
但是會員的相關優惠都還不錯,常來的話辦一張應該不賴
開胃小菜是花生還有涼拌黃瓜
小黃瓜很爽脆,略酸的調味很好吃
養生白湯以及麻辣鍋底!(鍋底一人$100,可無限續)
養生白湯中放了許多中藥材還有蒜頭,辣鍋則是放滿了鴨血跟豆腐
看到這鴨血就餓了 A_______A+
當然就是馬上來塊鴨血!
鴨血吸飽了麻辣湯,相當入味
吃起來有Q彈軟嫩,相當好吃呢,紅鍋的麻辣湯香而不辣,麻的很過癮XD
白鍋養生湯頭更是讚,濃郁的高湯喝起來溫潤順口,加了一堆大蒜整個就很補啊
沾醬很特別,端上來時裡面只放了香菜、花生粉及芹菜末等
要加上白湯拌過後才是完整的沾醬!愛吃辣的也可以加麻辣湯
朋友狂推的豆皮
一上桌就被全下了XD!
這豆皮真的很不錯~
在外面等的時候朋友就一直狂推豆皮
我還想說啊豆皮不是乾巴巴的嗎?煮了是有多好吃 ( ̄ー ̄)?
這邊的豆皮是新鮮的,煮過之後豆味很濃(什麼爛形容XD) 不會軟軟爛爛的
吃起來的口感還蠻不賴的,不沾醬就很好吃
菇類拼盤
就新鮮的香菇,怎麼煮都好吃啦
蔬菜拼盤
有高麗菜、木耳、玉米及生菜,新鮮度都不錯,全都推進白鍋當鍋底了
梅花豬肉
豬肉帶了少許的油花,吃起來很嫩、不會難咬
羊肉
煮好的羊肉片
羊肉我覺得還不錯,用的是油脂比較少的部位
吃起來沒有羊肉的腥羶味,怕羊肉味的人應該也可以吃
花枝丸
老四川的花枝丸蠻Q的,而且不會有便宜花枝丸吃起來常會有的沙沙口感
裡面蠻鮮甜的呢,也吃的到少許的花枝塊
魚餃
魚餃也不錯,不過就沒有花枝丸這麼讓人印象深刻了
牛百頁
吃起來脆脆的,沒有很喜歡內臟類所以沒什麼感覺@_@
米血
就是一般的米血這樣XD
招待的川味涼粉
這道很讚!!口味很特別
雖然真的是蠻辣的,可是辣的好好吃啊 ( ̄∇ ̄)
涼拌的粉條酸中帶辣吃起來相當清爽舒服,吃到一半時吃這個換換口味很不錯
最後還有刨冰吃~一共有烏梅、百香果及草莓口味,刨冰很細,還有淋上煉乳
這樣一餐吃下來真的超撐的,撐到半夜三點我都還睡不著XDDDD
雖然是寫三人同行餐,不過這份量我們都覺得應該可以四個人一起吃
加上有吃到飽的鴨血豆腐,這樣吃下來很難不飽啦(゚ ▽ ゚)ノ
老四川的湯頭跟普通的鴛鴦鍋比真的很特別
本來不太喝火鍋湯的我都狂喝白湯 (*´∇`*)
紅鍋的麻勁也很讚啊!鴨血更是好吃呢
因為會員卡可以打折,這餐三個人平分約$400左右,如果是四人來點一樣的餐還能更便宜
有機會一定要再來吃的啦 o(*^▽^*)o~♪
老四川巴蜀麻辣燙
(02) 2778-1112
台北市大安區光復南路280巷37號
營業時間:午餐11:30~14:30 晚餐17:30~1:30
鍋底一人$100(辣鍋鴨血、豆腐還有白飯吃到飽) 其餘單點
每桌低消$650,需加10%服務費
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桃園大興西路上面也有老四川喔!
而且旁邊有特約的停車位可以免費停車兩小時吧好像。
之前都比較愛去蜀山饌,後來就是被老四川的白鍋、鴨血、涼粉給吸引 …
那涼粉我真的好愛啊!甚至會把涼粉的汁拿去伴醬料來吃 …
喔 邊講邊想吃 嗚 …
版主回覆:(08/04/2010 03:56:14 PM)
原來桃園也有!!!!!
看來可以衝了XDD
豆皮、牛百頁、川味涼粉、豬頸花肉(松坂豬肉)、
手工牛肉和豬肉丸,都很好吃哦~
流口水…
版主回覆:(08/04/2010 11:21:03 PM)
現在回你的留言我也很餓QQ
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