【食譜】法式鹹派簡單做,洋蔥培根鹹派太好吃,含鹹派皮做法,氣炸鍋可做
法式鹹派做法/鹹派食譜 做法式鹹派不難,每次去咖啡店不想吃甜的時候,鹹派就是個好選擇 法式鹹派源自法國洛林地區,所以也被稱為洛林鹹派或洛林鄉村鹹派 自己動手做才知道做鹹派皮不難,比做蛋糕簡單多了! 鹹派的餡料就看冰箱有什麼,全都翻出來組在一…
【食譜】芒果生乳酪蛋糕做法,免烤箱簡單做,夏季芒果甜點吃起來
芒果生乳酪蛋糕做法/芒果生乳酪蛋糕食譜 做生乳酪蛋糕不需烤箱,材料拌勻送入冰箱就能輕鬆做 前幾天做了檸檬生乳酪蛋糕後,覺得生乳酪實在簡單又好吃 把握芒果季再來做個芒果生乳酪蛋糕 這款蛋糕不會太甜膩,新鮮水果為主的風味也正好適合不喜歡吃太甜的…
[嘉義兩天一夜行程] 走訪咖啡之都嘉義,阿里山咖啡飄香:探訪嘉義精品咖啡莊園、秘境水上餐廳品味部落美食,嘉義市區景點、嘉義咖啡的咖啡控滿足之旅
因為疫情,我們停下了移動世界的腳步,這兩年有更多時間在自己生長的土地上走走 「好像很久沒去阿里山了。」聽到我這麼說的朋友,立刻如數家珍說: 「嘉義這幾年好咖啡輩出,美食滿滿,可以去這裡、那裡….」 朋友…
【食譜】貓舌餅乾簡單做,白色戀人餅乾就是這款!蘭朵夏餅乾配方
貓舌餅乾做法/貓舌餅乾食譜 薄脆香甜的法式貓舌餅乾做法簡單,很容易上手 像北海道有名的白色戀人餅乾,就是將貓舌餅乾做成正方形,再夾入夾心 也有很多西式喜餅禮盒中,會放入這款薄脆的貓舌餅乾(大多做成圓形) 做熟練的話,十分鐘就能把餅乾麵糊做好…
【食譜】冰花煎餃簡單做!調出完美麵粉水,輕鬆煎酥脆煎餃
冰花煎餃做法/冰花煎餃煎法、麵粉水比例 在家煎出餐廳等級的美美冰花煎餃一點都不難 只要準備好冷凍餃子、不沾鍋、調好完美麵粉水,就能馬上開煎! 這次用團購買的大阪王將餃子來做冰花煎餃,沒想到很好吃耶 本來我對日本煎餃一直都覺得還好,因為大部分…
【食譜】懶人必學簡單蘋果派,四種蘋果派造型任你選,氣炸鍋可做
簡單蘋果派做法/蘋果派食譜 這篇簡單到我都不好意思寫,相信不少人都做過 只要拿出現成酥皮,加上蘋果後折折疊疊做個造型、送入烤箱三步驟就能輕鬆完成 簡易蘋果派做法超簡單,造型自由多變,很適合親子烘焙DIY,讓小朋友發揮想像力玩造型 在家嘴饞時…
【食譜】韓式海鮮煎餅酥脆煎法分享!含韓式煎餅粉比例、韓式煎餅麵糊調法、韓式海鮮煎餅沾醬做法
韓式海鮮煎餅做法、海鮮煎餅食譜 每次吃韓式料理都會想點份韓式煎餅大家一起分享 不過讓人印象深刻的韓式煎餅真的不多….大多都是粉太厚料太少,還是自己做卡實在! 簡單分享韓式海鮮煎餅做法,包含韓式煎餅粉調法、不用煎餅粉的韓式煎餅粉麵…
【食譜】德式布丁塔簡單做,酥脆塔皮加上滑順乳酪布丁餡~德式布丁食譜,氣炸鍋可做
德式布丁塔做法/德式乳酪布丁塔食譜 德式布丁塔是我每次去IKEA都想吃的甜點~ 酥鬆塔皮搭上濃郁滑嫩的乳酪布丁,還有底下的葡萄乾,好吃極了 最近在嘗試派塔類的甜點,想說布丁塔的塔皮應該不難,就先來挑戰一下 第一次做德式布丁塔就順利成功,讓我…
【食譜】檸檬生乳酪蛋糕做法:酸甜清爽的夏季甜點,免烤箱做生乳酪蛋糕
檸檬生乳酪蛋糕做法/檸檬生乳酪蛋糕食譜 做生乳酪蛋糕超簡單,把材料拌勻後不用烤,送進冰箱就OK! 做了一次生乳酪後,覺得簡單又好吃,就會想繼續挑戰做各種不同口味 清爽的檸檬生乳酪是最簡單也是我最愛的一款,酸酸甜甜的清新風味,很適合炎熱的夏天…
【食譜】蝴蝶酥做法:冷凍酥皮簡單做蝴蝶酥,氣炸鍋烤箱都OK
簡單蝴蝶酥做法/冷凍酥皮做蝴蝶酥食譜 現成冷凍酥皮變化很多,用點小巧思就能變出不同的點心 做蝴蝶酥本來步驟繁瑣複雜,不過看到市售現成酥皮就能簡單做蝴蝶酥實在太吸引人 馬上買了一大包酥皮來玩,最近都在用起酥片做各種點心,意外簡單又好玩耶! 十…
【食譜】日式蛋沙拉三明治的關鍵是XXX,蛋沙拉食譜分享
蛋沙拉三明治做法/雞蛋沙拉食譜 蛋沙拉三明治是不少日本咖啡店的定番菜單 前幾天看到朋友貼了日本旅行時吃到的蛋沙拉三明治,也勾起了我的旅行回憶 做蛋沙拉三明治很簡單,有吐司有蛋,差不多就完成一半 查了日本的蛋沙拉三明治食譜,發現要做出成熟風味…
【食譜】台式馬卡龍小西點做法(牛粒):外酥內軟的懷舊小點心,氣炸鍋可做
小西點做法/小西點食譜 許多烘焙坊都能看到的小西點,本名叫做牛粒 這款懷舊點心相信大家都不陌生,也有人直接叫它「台式馬卡龍」 比起馬卡龍,其實我更愛小西點,香草、草莓、巧克力三色的定番組合,是童年的回憶啊 自己動手做小西點不難,不過我前後挑…
【食譜】芋泥球做法:香甜團購美食自己做,簡單快速不失敗
芋泥球做法/芋泥球食譜 說到芋泥球,我總會想到基隆連珍芋泥球的好滋味 好喜歡那香甜滑順,又有奶香味的芋泥,吃起來超幸福 上回做芋圓地瓜圓時買的芋頭還有剩,看它在冰箱躺了幾天想說要快點用掉 就做了這款最簡單的芋泥甜點,先把芋頭蒸好,十分鐘就能…
【食譜】三種材料做超簡單OREO生乳酪蛋糕!免烤箱無吉利丁輕鬆做!
免烤OREO生乳酪蛋糕做法,OREO乳酪蛋糕做法 免烤OREO生乳酪蛋糕超級簡單,只要三種材料就能做出好吃的OREO生乳酪蛋糕 這款超簡單OREO蛋糕免烤箱也不需要吉利丁,而且材料在一般超市就能買到 材料少、步驟簡單,成品也不輸外面賣的OR…
【食譜】古早味蛋糕做法:懷舊台灣味海綿蛋糕,綿密濕潤又鬆軟,氣炸鍋OK
古早味蛋糕做法/古早味蛋糕食譜 烤海綿蛋糕/戚風蛋糕跟古早味蛋糕看似簡單,但要做到完美蓬鬆又有彈性真的有很多眉角 對烘焙新手來說,我覺得是有點難度,會讓人有點小挫敗的甜點~ 不過我最近古早味蛋糕做出心得了,陸陸續續烤了五六次後終於有可以畢業…