橫濱美食「崎陽軒燒賣BAR」
橫濱崎陽軒以燒賣最為知名，是不少陪伴橫濱人從小到大的靈魂美食
這趟來到橫濱，妹妹說要吃看看崎陽軒有別便當的不同業態「燒賣BAR」
崎陽軒燒賣BAR除了一般的蒸燒賣外，還能吃到煎燒賣與像是一口饅頭的迷你蒸包燒賣
所以這天我們在合味道紀念館做完杯麵，就到橫濱中華街報到了
簡單附上崎陽軒燒賣BAR菜單，提供給燒賣控們參考唷
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崎陽軒燒賣BAR哪裡找？位置與營業時間
崎陽軒 中華街シウマイBAR店
地址：横浜中華街東門付近
營業時間：11：00～21：00 20：00後不接新客人
崎陽軒燒賣BAR分店除了橫濱外，在東京車站也有一間
橫濱分店位在中華街入口附近，看到中華街牌樓後繼續直走
很快就能看到崎陽軒與燒賣BAR的招牌
崎陽軒燒賣BAR菜單
因為剛好是小吃雲集的橫濱中華街，所以外帶再外面吃也沒問題
外帶與內用價格不太一樣，可以用這張圖鑑單比較
外帶便當們
最受歡迎的燒賣便當，15顆一盒並附上醬汁
除了燒賣便當外，崎陽軒也有不少點心跟調理包耶！好難得看到了月餅😄
崎陽軒燒賣BAR內用環境
店內窗口，如果是外帶的話，可以直接使用點餐機點餐，內用可在人工櫃檯點菜
內用可以在人工櫃檯點餐，餐點完成後會由服務人員送到桌邊
跟速食店不相上下的迷你內用區，比較優秀的大概是座位上有設置插座吧😄
崎陽軒燒賣BAR必吃燒賣
我們一共點了三種，把店內人氣比較高的品項都點一輪
蒸燒賣 一籠六顆 日幣480
崎陽軒的燒賣個頭不大，是能一口吃的大小
燒賣肉餡打得很細，吃起來口感偏軟，並帶點肉汁
整體來說味道不會太強烈，我覺得就是中規中矩，日本人偏好的口味
用台灣人偏好，口感紮實的港式燒賣來比就有點太殘酷了😂
可以搭配稍微帶點醋的醬油或黃芥末來改變味道
但崎陽軒的強項就是放涼也好吃，所以燒賣便當才這麼熱銷，的確蠻清爽不會油膩就是
燒燒賣 一盤六顆 日幣480
將蒸燒賣放在章魚燒烤盤上，加熱後就變成燒燒賣了
燒燒賣同樣吃得出軟中帶點甜味的細緻肉餡
沾一點點醋醬油也不錯
燒賣饅頭 一份三顆 日幣430
最後的燒賣饅頭很可愛耶，每顆迷你饅頭上都烙印了崎陽軒的招牌人物醬油瓶娃娃
一口大小超可愛的
裡面的確也是包了燒賣內餡無誤
燒賣饅頭的外皮鬆軟又帶甜味，裡面包入燒賣肉餡，吃起來鹹甜鹹甜我喜歡👍
櫃台旁的超巨型燒賣，切開來裡面還藏一堆小燒賣
感覺超歡樂的，但要事先預約😂
崎陽軒燒賣BAR評價
終於吃到傳說中的崎陽軒燒賣，口味還不錯
且燒賣BAR的確比單純的燒賣又多了不同創意，也是蠻有趣的體驗
吃完出來順便逛逛橫濱中華街，這天下雨人超少的😂
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店家/景點資訊
- 店家名稱：崎陽軒 中華街シウマイBAR店
- 所在地址：日本
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
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