橫濱合味道紀念館,日清杯麵博物館,門票/預約/交通方式
橫濱合味道紀念館(日清杯麵博物館)是日清集團設立的體驗型博物館
館內介紹日清食品創始人安藤百福先生發明了世界最早的速食麵─雞湯拉麵的歷史
以及百福先生後續又開發了合味道杯麵、太空拉麵等的無限創意
來到這裡除了能了解泡麵的開發歷史外,還能體驗製作專屬自己的杯麵
妹妹帶陳家兩老去過後,爸媽都讚不絕口,極力推薦我去插旗這個橫濱景點😄
簡單分享橫濱合味道紀念館門票、開放時間與交通方式
橫濱合味道紀念館不只適合約會及親子出遊,也很適合帶長輩,全家人一起來玩
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- 全預約制 東京華納兄弟哈利波特影城門票
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- 富士山經典路線一日遊(東京出發)
- 東京地鐵乘車券 (24/48/72小時)
- 成田機場 / 羽田機場至東京利木津巴士
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- 大東京景點通票
橫濱合味道紀念館(日清杯麵博物館)門票、交通
橫濱合味道紀念館 日清杯麵博物館 カップヌードルミュージアム 横浜
地址:橫濱市中區新港2-3-4
開放時間:10:00~18:00 *每週二休館
門票:大人 日幣500,高中生以下(含高中生) 免費
前往橫濱合味道紀念館可以搭乘港未來線電車
在港未來站(みなとみらい駅)或馬車道站下車後,步行前往都約8分鐘
如果搭乘横橫濱觀光景點周遊巴士紅舞鞋號或碼頭線公車
請在國際橋・合味道紀念館站下車,下車後合味道紀念館就在眼前
橫濱合味道紀念館因為是全室內參觀,很適合當作天氣差時的雨備景點
我們在橫濱走跳這天天氣不太好,馬上改行程先去橫濱合味道紀念館,下午再去中華街散步
一樓挑高大廳很寬敞,販售門票並設有周邊商店
如果想體驗杯麵製作,需在購買門票時跟售票服務人員說,並抽整理券
整理券會依照時段排序分送,如果當天人不是特別多的話,大概能抽到一小時後的時段
如果想參加另一個熱門體驗活動「雞湯拉麵工廠」建議事先上網預約
因為一天只有四場,每場上限48人,當天現場幾乎排不到,建議務必先預約
預約網頁:https://www.cupnoodles-museum.jp/reservation/yokohama/?lang=en
我們沒有事先預約當然NO速,買門票時一起抽了當天杯麵製作的整理券
橫濱合味道紀念館|泡麵歷史區
先上二樓參觀
二樓有一整區的泡麵牆,陳列了日清從1958年推出第一款「雞湯拉麵」後,陸續上市的各種速食麵
收集了各種包裝、不同口味,非常壯觀
1958年上市的雞湯拉麵,是日清泡麵王國的起點
其中還有不少可愛的限定版啊~小雞好可愛
沒想到還出過鋼彈泡麵!
超壯觀的泡麵牆
除了日清自家的泡麵外,還有熟悉的台灣味唷~
橫濱合味道紀念館|百福放映廳、百福小屋、安藤百福歷史廳
穿過泡麵歷史區後,百福放映廳會定時播放安藤百福先生發明泡麵的動畫
內容我覺得蠻輕鬆有趣,看影片順便休息一下
放映廳外的百福小屋,忠實再現百福先生的研究小屋
使用簡單的廚房就研發出厲害的泡麵~真的挺有趣
看完小屋,還有一條走廊介紹安藤百福先生的生平與泡麵研發等
世界第一碗宇宙泡麵的誕生,好想吃看看唷
最後還有安藤百福像
橫濱合味道紀念館|我的合味道工廠
參觀完二樓後,三樓是體驗活動層,橫濱合味道紀念館中有兩種體驗
「我的合味道工廠」是製作專屬自己的杯麵
「雞湯拉麵工廠」則是體驗製作雞湯拉麵(須事先預約)
想要製作一碗自己的杯麵,首先先在販賣機購買杯麵碗
體驗費用為日幣500
買好杯子後,在體驗前先用酒精消毒雙手
拿著空杯,找個位子坐下,發揮創意彩繪泡麵杯吧
畫上自己喜歡的圖樣
記得在杯麵碗上寫上今天的日期唷
杯子畫好後,就可以前往封裝區了
選搭杯麵的流程很有趣也有互動
裝麵時工作人員會請體驗者在外面協助,將泡麵杯轉倒過來,麵條就裝入杯中了
接著在四種湯頭中選出想要的口味(雞湯、海鮮、咖哩、辣蕃茄)
然後再任選四種食材組合搭配
組合好後,工作人員會將杯麵拿到玻璃前確認內容物
接著杯麵來到封裝區,蓋上蓋子
通過熱縮膜機後,就完成啦~
完成的杯麵還能在自助包裝區穿上包裝、充氣起來好好保護
橫濱合味道紀念館|雞湯拉麵工廠
另一項體驗活動「雞湯拉麵工廠」一天只有 4 場(2024/04後每日 8 場),每場上限48人
當天現場報名幾乎排不到,想參加建議務必先預約
預約網頁:https://www.cupnoodles-museum.jp/reservation/yokohama/?lang=en
費用:初中生以上 (含初中生) : 日幣1000 / 小學生 : 日幣600
*活動為兩人一組,只接受雙人數預約
參加過雞湯拉麵工廠體驗的妹妹說是這個體驗是製作雞湯拉麵
參加者每人都會拿到圍裙跟小雞頭巾(頭巾可帶走)
聽完說明後,從使用麵粉揉麵糰開始,醒麵時會讓大家回到座位上彩繪拉麵包裝袋
接下來桿麵、切麵後,將麵放在指定容器,將麵現場油炸並封裝,製作出自己的雞湯拉麵😊
製作時不能拍照,只有最後炸麵時可以拍,還能拍自己畫的包裝
橫濱合味道紀念館|合味道遊樂區
四樓的合味道遊樂區是專屬小朋友的放風場地
進入門票為日幣500,一輪30分鐘
從外面看進去,像是巨大的泡麵工廠遊樂園
橫濱合味道紀念館|NOODLES BAZAAR -麵條街-
遊樂區旁還有美食街,裡面供應各國麵食
提供日本、韓國、中國、泰國、越南、印尼、馬來西亞、哈薩克、義大利共八國麵食
內部裝潢打造成亞洲夜市風格,蠻好拍
四樓還有陽台區,能走到外面看看橫濱的港區景色
橫濱合味道紀念館|周邊商品
逛完一圈後,離開前一樓還有邪惡的周邊商品區
逛一圈後會莫名被日清小雞洗腦,看到小雞周邊都好想買😂
各種特色泡麵蠻值得試試看
除了日清小雞外,還有屯兵衛的吉祥物小狐狸能一起打包
好欠買的一區……..❤️
走一圈橫濱合味道紀念館,大約兩個小時,就能輕鬆了解泡麵的開發歷史
還能體驗製作個人杯麵實在挺有趣,大人小孩都能在這裡感受到樂趣,很推薦排入橫濱行程中唷😉
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店家/景點資訊
- 店家名稱:橫濱合味道紀念館
- 所在地址:日本橫濱市中區新港2-3-4
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 10:00-18:00
- 店家電話:+81 45-345-0918
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
門票:大人 : 500日元 (含消費稅)
高中生以下 (含高中生) 入館免費
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