Uno Kitchen你的廚房韓式料理是中壢SOGO附近的人氣韓式料理
這天到中壢找妹妹，妹妹一提想吃韓式料理，我找到Google地圖評價近千則，4.8分的Uno Kitchen
Uno Kitchen提供韓式家常料理，韓式煎餅、石鍋拌飯、大醬湯、豆腐鍋等經典的韓式料理
這回一吃果真不錯！好久沒吃韓式料理了，吃完這餐格外滿足～在中壢想找韓式料理蠻推薦來這邊
文內附上Uno Kitchen你的廚房韓式料理菜單，給喜歡韓式料理的朋友們參考唷～
Uno Kitchen 你的廚房韓式料理
電話：(03) 451-0007
地址：桃園市中壢區慈惠三街108巷8號
營業時間：11：30～15：00；16：30～21：00 ＊六日下午無休息，每週二三公休
Uno Kitchen你的廚房韓式料理位在中壢SOGO附近，看店外觀還覺得是個咖啡店呢～
如果跟我們一樣開車來，可以將車停在同條巷子內的平面付費停車場，走路兩分鐘就能到Uno Kitchen
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走進Uno Kitchen，店內裝潢偏簡約工業風，帶點文青味
風格的確很像咖啡店，而不太像韓式料理餐廳呢～
狹長的店面座位排列有點密集，所幸我們來的時候人還不多～若是客滿的話可能會稍嫌擁擠吧
小可惜的是店內通風不太好，油煙味稍重，吃完飯後衣服會稍稍沾染到油煙味
Uno Kitchen 你的廚房菜單
這裡提供單點、韓式定食與輕食等選擇，還有部分飲品與甜點
泡菜海鮮煎餅 $250 加起司$20
這裡的煎餅跟常見的偏厚偏硬的韓式煎餅不太一樣，是薄又酥軟的類型
本來覺得應該會濕軟不太好吃，一吃不得了，好吃耶！
外皮邊緣帶脆度，吃起來外酥內軟，每口都能吃到蔬菜的甜、泡菜的香與爽脆
我們加價多加了起司，起司融化與煎餅融為一體，煎的恰恰又香脆，吃起來更讓人滿足
而且料多麵糊少，吃完不會太油膩，蠻實在的
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韓式石鍋拌飯 $230，附清湯跟海苔
石鍋拌飯可選豬肉或雞肉，也能作素食版，因為點了豬肉餐點，拌飯就選了雞肉
石鍋拌飯有不少蔬菜配料，紅蘿蔔、小黃瓜、豆芽菜、蘿蔔絲、炒菇與生菜葉，中間放了顆荷包蛋，料多豐富
蛋也可以選要半生還是全熟
拌完後忘了拍照我們就開吃了，吃到整鍋見底還是忘了拍
拌飯配料豐富吃來清爽，爽脆的蔬菜們搭上拌飯醬偏甜辣的調味相當好吃
雞肉是切成小塊的雞丁，吃來帶點炭烤的香氣，整體是清爽不膩口的風格，我們都很喜歡
大醬湯 $240，附多穀飯與小菜
大醬湯用大量洋蔥煮出甜味，鍋內還有金針菇、豆腐、蛤蠣與豬肉片
用保溫效果好的石鍋直接烹煮，上桌時湯還在滾呢～
大醬帶著濃厚的釀造香氣，湯頭喝起來濃郁鮮甜不死鹹，濃而不膩，喝起來超暖的，相當好喝
豬肉片約有三片左右，吃起來軟嫩，口感很好
附上的小菜有三種，蘿蔔絲有酸爽與辣香開胃兩種風格，另外是煎蛋，都很下飯
海鮮嫩豆腐鍋 $240，附多穀飯與小菜
上桌時還滾個不停的海鮮鍋～一靠近鏡頭就迅速起霧
手震的蝦～蝦子有去殼很貼心
裡面有顆蛋包
海鮮嫩豆腐鍋有蝦子兩隻、花枝、洋蔥與金針菇等
整鍋看似鮮紅很辣，其實只有一點點小小辛辣，而且煮出蔬菜甜味，喝起來鮮甜順口不死鹹
豆腐入味、蛋包好吃、蔬菜豐富的湯頭更是鮮甜好喝
之前吃韓式料理我們都很少把湯喝完，但這天點的大醬湯跟海鮮鍋都被我們喝到見底，真的好喝
Uno Kitchen看似平凡的家常韓式料理，沒想到每一道都很合我們胃口
不禁想試試看其他沒點到的菜色了～來這裡一人點一份餐點Share就能吃的飽飽
下次還要再來吃吃看不同餐點啦～推薦給愛韓式料理的朋友們
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