![[中山國中美食] 韓華園：韓國人超愛的韓式中華料理，必吃糖醋肉、海鮮炒碼麵，附韓華園菜單 @Yuki's Lazy Channel](http://yukigo.tw/wp-content/uploads/pixnet/1577113397-2030342410.jpg "[中山國中美食] 韓華園：韓國人超愛的韓式中華料理，必吃糖醋肉、海鮮炒碼麵，附韓華園菜單 @Yuki's Lazy Channel")
韓華園鄰近中山國中站、榮星花園與龍江街商圈，是這帶很受歡迎的韓式中華料理
這天來到韓華園，差點以為自己來到韓國了，店內一半以上客人都是韓國人，可見韓華園非常受在台韓國人歡迎呢
韓華園的料理很有特色，是韓式中華料理～韓國因為與中國連接，料理上也受到中式料理影響
而韓華園由曾任五星飯店主廚的韓籍主廚掌廚，菜餚結合了韓式與中菜特色
我跟好友這晚都吃得超級滿意，好喜歡這裡的特色糖醋肉與海鮮炒碼麵～吃完這趟都想立刻再約一攤了![[中山國中美食] 韓華園：韓國人超愛的韓式中華料理，必吃糖醋肉、海鮮炒碼麵，附韓華園菜單](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/tounge_smile.gif "[中山國中美食] 韓華園：韓國人超愛的韓式中華料理，必吃糖醋肉、海鮮炒碼麵，附韓華園菜單 @Yuki's Lazy Channel")
韓華園
電話：(02) 2506-5706
地址：台北市中山區民權東路三段47號1樓 近捷運中山國中站
營業時間：午餐 11：30～14：30；晚餐 17：30～22：00 ＊週一公休
韓華園位在民權東路三段，距離中山國中站步行約五分鐘距離
店招牌採用明亮的黃色， LOGO上Q版廚師拿著台灣與韓國國旗，挺可愛
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我對韓文一竅不通看不懂，應該是韓文的韓華園之意吧XD
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店內採用低調的黑色X灰色，搭配黃色裝潢，牆面上寫滿了韓文留言，都是造訪這裡的客人留下的
來到這邊差點以為人在韓國，此起彼落的交談聲幾乎都是韓文![[中山國中美食] 韓華園：韓國人超愛的韓式中華料理，必吃糖醋肉、海鮮炒碼麵，附韓華園菜單](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/shades_smile.gif "[中山國中美食] 韓華園：韓國人超愛的韓式中華料理，必吃糖醋肉、海鮮炒碼麵，附韓華園菜單 @Yuki's Lazy Channel")
韓華園也跟外送APP合作，在Foodpanda上可以點到唷
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我們邊吃邊聊天到很晚，最後只剩我們一桌才有空景照
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簡單看一下韓華園的菜單
韓華園的菜色選擇不多，但我們這天吃到的菜色都很道地，讓人吃過後就想再回訪了![[中山國中美食] 韓華園：韓國人超愛的韓式中華料理，必吃糖醋肉、海鮮炒碼麵，附韓華園菜單](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/thumbs_up.gif "[中山國中美食] 韓華園：韓國人超愛的韓式中華料理，必吃糖醋肉、海鮮炒碼麵，附韓華園菜單 @Yuki's Lazy Channel")
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酒類選擇，當然少不了韓國的燒酒啦～
除了這些選擇外，還有高粱等烈酒，與可樂等碳酸飲料
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店內提供三款韓國燒酒，除了燒酒外還有韓國的啤酒
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未滿十八歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康
店內活動，只要打卡或留下Google Map評分就送小菜，小菜有來自韓國的泡菜與黃蘿蔔二選一
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喝過幾次韓國燒酒都覺得酒精味有點太重
這次我們點了柚子燒酒 $300來嘗嘗鮮
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未滿十八歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康
開吃前先來乾一杯啦～未滿十八歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康
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燒酒單喝我覺得酒精味還是較為明顯
好友說燒酒最適合的喝法，是跟啤酒調在一起，類似加入汽水中，會變得超好喝
有燒酒當然還要有一桌美食![[中山國中美食] 韓華園：韓國人超愛的韓式中華料理，必吃糖醋肉、海鮮炒碼麵，附韓華園菜單](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/heart.gif "[中山國中美食] 韓華園：韓國人超愛的韓式中華料理，必吃糖醋肉、海鮮炒碼麵，附韓華園菜單 @Yuki's Lazy Channel")
這天我們點了幾樣韓華園的招牌菜，還點了店家自創的炸醬炒飯，四道菜感覺很澎湃
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五香醬牛肉 $320
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五香醬牛肉類似滷牛腱，片成薄片，搭配鮮蔥、香菜、青辣椒、新鮮蒜頭與小黃瓜
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牛肉燉得相當入味，滷汁香氣搭配肉香挺迷人，吃起來口感柔嫩不乾澀
搭配新鮮帶著一點嗆辣味的蔥蒜蠻過癮，跟酒很搭呢
底下還有新鮮清爽的小黃瓜，非常開胃
糖醋肉(小) $320
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韓華園的糖醋肉跟我們對糖醋肉的印象很不一樣，一般糖醋肉都會將醬汁與配料一起拌炒，均勻裹上醬汁
這裡的糖醋肉則是將炸肉與沾料、芡汁分開來，想吃什麼口味自己沾，我們都覺得很讚！
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里肌肉切成肉條，炸的清爽，盤底完全沒有多餘油脂，外衣帶點酥度，吃起來完全不油膩
大碗的芡汁是偏甜的口味，小碗紅色醬汁看似很辣，但完全不會，是酸香的清爽醬料
可以兩種醬汁都沾，搭配出酸甜的糖醋風味，單沾一種就是爽口的酸與香潤的甜，吃來各有特色
因為把醬汁跟肉分開來，炸肉的麵衣不會被醬汁浸潤變成軟爛，每口都有酥度，放涼後還是很好吃
兩種醬汁相互搭配，怎麼吃都不膩，實在美味！
我跟好友兩人邊吃邊聊，配點小酒把整盤吃的一乾二凈，這道是我覺得來韓華園必點！
海鮮炒碼麵 $260
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炒碼麵是韓式中華料理中的定番料理，其實就是韓國版的辣味什錦炒麵
我們點了海鮮炒碼麵，好大一碗能讓兩人分食只要$260
炒碼麵內裡面放了大量洋蔥，花枝、蛤蠣、幾個淡菜、大蝦跟干貝各一個！光看那顆肥美干貝都覺得划算
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炒碼麵的麵條是我喜歡的～吃起來軟Q帶彈力咬勁，是很好吃的麵條
湯頭看起來紅通通好像很辣？實際喝起來恰到好處，舒服的辛辣度跟甘甜，讓人越吃越喜歡
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師傅在麵中放了大量洋蔥，洋蔥的甜味讓這碗麵更加好吃
海鮮們都十足新鮮，透抽Q嫩，干貝更是甜嫩好吃的讓我們眼前一亮，實在的用料讓我們相當滿意
這一大碗海鮮炒碼麵我們本來都覺得一定吃不完，結果居然也吃個精光…..遇到好吃的美食真的再多也吃得下XD
炸醬炒飯 $200
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這盤炒飯很有意思，把韓國炸醬與中式炒飯結合，還加上一顆炸半熟蛋
點炒飯會送上一碗海帶湯，是很適合上班族外帶的特色韓式午餐
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可以把炒飯拌在炸醬裡吃，也可以分開來吃，隨個人喜好
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韓式炸醬麵其實源自山東，黑嚕嚕的韓式炸醬以春醬(黑豆醬)製作
韓華園在炸醬裡加入大量洋蔥拌炒，吃起來除了鹹香外，意外的甜，細細帶出肉末香氣，滋味豐富
炒飯炒的清爽乾鬆，吃起來帶著蛋香不油膩，鍋氣十足
拌上炸醬一起吃，甜鹹甜鹹的風味很特別，再混入半熟蛋蛋黃，更加迷人
最後這道八寶菜是韓華園的私房料理，每個禮拜二、三、四都會推出一道主廚私房料理
可參考韓華園FB粉絲團或電話詢問，因為私房菜是限量餐點，建議想吃的饕客們先打電話預約唷
剛好隔壁桌的韓國大叔們點了，借我們拍照，相談甚歡下我們也分到幾口，貪吃貪吃
私房料理八寶菜 六人份約$1000
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八寶菜內使用大量海鮮，有干貝、鮮蝦、花枝、淡菜、甜椒、杏鮑菇、花椰菜、青江菜等等，用料很豐富
師傅的火候拿捏得厲害，鍋氣很香～濃稠芡汁均勻包裹在食材上，吃起來新鮮鹹香
每樣食材的熟度都掌握得很好，大塊花枝吃起來口感十足軟嫩，鮮蝦紮實、干貝飽滿鮮嫩、蔬菜脆甜
每夾一口都是不同驚喜，不虧是私房料理！真的好吃
這晚在韓華園大飽口福，最愛的就是糖醋肉跟炒碼麵！
以韓華園的定價來說，我跟好友都覺得料好實在，新鮮度跟用心吃得出來
是會想再來吃好幾次把菜單吃過一輪的好餐廳～下次想來試試雞肉料理![[中山國中美食] 韓華園：韓國人超愛的韓式中華料理，必吃糖醋肉、海鮮炒碼麵，附韓華園菜單](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/wink_smile.gif "[中山國中美食] 韓華園：韓國人超愛的韓式中華料理，必吃糖醋肉、海鮮炒碼麵，附韓華園菜單 @Yuki's Lazy Channel")
＊本篇為邀約試吃，記錄我們的試吃心得提供參考
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