新莊中秋禮盒推薦「里洋烘焙」,2022中秋月餅必吃「奶皇流芯月餅」、黑金流芯酥、金牌蛋黃酥、綠豆凸、綜合月餅禮盒

2022年新莊中秋禮盒推薦在地的「里洋烘焙」,新莊人大概對里洋烘焙都不陌生 里洋烘焙在新莊共有三間門市,下新莊的四維門市是我們家早餐麵包好朋友,我常常去巡邏 今年里洋烘焙,以咬下會爆漿的奶皇流芯月餅為主打,推出多款月餅禮盒 有黑金流芯酥、中…

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【食譜】生吐司做法(直接法),薄皮軟綿的夢幻吐司(呂昇達老師配方)

生吐司做法/生吐司食譜 日本生吐司熱潮從大阪的嵜本來台灣展店後,今年生吐司元祖乃が美也正式登台 在家做吐司,不靠機器幫忙想做出吐司的拉絲感,的確很有難度 加上柔軟的生吐司水分含量高,還是要有麵包機、簡易攪拌機的幫忙才好操作 最近熱愛麵包的妹…

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【食譜】抹茶提拉米蘇做法(無生蛋無吉利丁版),連手指餅乾都自己做

抹茶提拉米蘇做法/抹茶提拉米蘇食譜 最近特別喜歡提拉米蘇,夏天就是想吃這種帶點冰涼又香濃的甜點 前陣子做了沒有生蛋的提拉米蘇無生蛋版,就想再來挑戰一直放在我烘焙清單上的抹茶提拉米蘇 抹茶提拉米蘇因為不使用濃縮咖啡跟可可粉這兩個具苦味的食材,…

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老阿伯現滷豆干,大溪50年老店人氣美食,黃金蛋好吃,附菜單

老阿伯現滷豆干是大溪老街最著名的排隊美食~來大溪玩總會想到要吃大溪豆干 老阿伯現滷豆干就是大溪老街一帶,人氣最高的滷豆干老店啦! 老阿伯創立於民國55年,一家人攜手打拼,已經營了五十多年 從當年榕樹下的小攤子,變成現在人聲鼎沸的店面,也成了…

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