清邁Rotee Pa Day,米其林必比登推薦人氣香蕉煎餅
米其林推薦的香蕉煎餅吃過嗎?清邁就有間得到米其林必比登推薦的人氣香蕉煎餅路邊攤
Rotee Pa Day距離清邁古城塔佩門步行約三分鐘,每天傍晚營業到深夜,很受歡迎
不只當地人喜歡,也有不少觀光客慕名而來
這趟來清邁肚子完全沒餓過,從早到晚吃個不停,晚餐後來份香蕉煎餅當甜點收尾最好不過
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Rotee Pa Day地點、營業時間
Rotee Pa Day
地址:Tha Phae Road, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
營業時間:18:00~00:00
Rotee Pa Day交通
Rotee Pa Day從清邁古城塔佩門往東走,約三分鐘可以抵達
攤子就位在Wat Mahawan佛寺前
如果要搭Grab前來的話,建議設定Wat Mahawan佛寺為下車點,比較容易找到地標
這附近晚上沒有太多店家,最熱鬧的就是這個小攤位了
Rotee Pa Day不只有米其林必比登加持,還上了Netflix的節目
讓這個小攤位每晚都相當熱鬧,不少人專程前來
攤位上擺了大大的米其林寶寶,是清邁米其林必比登推薦唯一的香蕉煎餅攤
Rotee Pa Day菜單
泰國的香蕉煎餅是從印度的Roti餅演變而來
這裡的香蕉煎餅組合非常多,最便宜的泰銖15起,也有不加香蕉的組合唷
泰文+英文還附圖的標示法簡單明瞭,很好點餐
Rotee Pa Day怎麼點餐?
這裡的點餐方式很簡單,先在攤位前拿便條紙本跟筆
寫上你要的餐點後,撕下便條紙
便條紙上都有編號,把自己寫好的單插在攤位前的紙插就可以了
阿嬤會依照號碼順序製作,完成後攤位旁有人負責叫號結帳
由於是現場現點現做,人多時大約需等待10~20分鐘,旁邊有7-11可以加減逛逛
在現場等待時一邊也能看看香蕉煎餅如何製作,先將麵糰擀開拍鬆
依照不同的客製點單包入餡料
放到煎台上煎的香香酥酥就完成了
站在攤位旁看煎餅製作挺療癒耶~阿嬤很用心把每份餅都煎的恰恰
起鍋時立刻切塊,加上不同醬料~完成
隨時都被人潮包圍中~攤位旁另外擺了五六張塑膠椅,可以現買現吃
Rotee Pa Day香蕉煎餅
我們買了兩份香蕉煎餅
一份是只有香蕉與巧克力醬的組合;一份是香蕉+蛋+Nutella巧克力醬
Roti+Banana+Chocolate 泰銖25
剛起鍋的煎餅熱騰騰的,一口咬下,煎餅酥脆又帶韌度嚼勁,單單餅皮本身就相當好吃
只包入新鮮香蕉的煎餅能更明確吃到香蕉本身的香與微微的酸度
淋上巧克力醬與少許煉乳就是美味~
Roti+Banana+Egg+Nutella 泰銖45
加了蛋的這份看起來更厚實些~份量更多
加了蛋的香蕉煎餅,感覺整體味道被雞蛋整合了
香蕉的滋味沒有第一份這麼鮮明,淡淡的蛋香與低調的香蕉
加了Nutella巧克力醬更多了點榛果香氣,也是挺好吃~
這天點的兩款都好吃,但如果想吃到比較濃郁的香蕉味,推薦選不加蛋的唷
這裡的Roti餅我很喜歡,煎的酥脆又不油膩,口感很好,感覺點個起司口味應該也很讚
晚上逛完夜市後,來吃個香蕉煎餅當結尾,滿足滿足
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店家/景點資訊
- 店家名稱:Rotee Pa Dayโรตีป้าเด
- 所在地址:泰國Tha Phae Road, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:00-24:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
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