金山廟口金包里鴨肉ㄜ是金山老街最知名的金山鴨肉店
提到金山美食,除了地瓜外,大概就是鴨肉了~(靠海所以也要吃海鮮)
金山老街裡的金包里鴨肉ㄜ,在Google地圖上有三千多則評價
雖然評價兩極,但難得來趟金山,還是想吃吃看傳說中的金山鴨肉
我覺得最有趣的是客人都擠到廟口端菜,有種在吃廟口辦桌的Fu,挺有意思
文內附上金山廟口金包里鴨肉菜單,提供給也想到金山吃鴨肉的朋友們參考~
金山廟口金包里鴨肉ㄜ
電話:(02) 2498-1656
地址:新北市金山區金包里街104號
營業時間:一到五 9:30~18:00;六日 9:00~18:30
走進金山老街(金包里街),看到老街中央的廣安宮覺得很有趣
通常老街的廟前有攤販不稀奇,這裡是廟前直接是廚房才有意思!
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廣安宮前一半是金包里鴨肉的廚房,另一半是陽春麵攤,也太有趣了
想吃金包里鴨肉,可不是站在廟口前傻傻排隊
得先到廟口斜對面找位子,在三號柱子這裡找到金包里鴨肉的店員帶入座後,再到廟口前點菜
用餐區延伸了兩三個店面,是金山老街最大的餐廳
除了一樓外還有二樓,擺放一張張大小圓桌,由工作人員引導入座
有了座位後,再到廟口前自己選菜端菜回座位
所以走在金山老街上,常會遇到手裡端著菜的路人與你擦身而過,是這裡才有的特色景象
廚房裡的工作人員忙著炒菜、分菜,應付川流不息的人潮
金包里鴨肉菜單,鴨肉以半隻或1/4隻的份量販售,1/4隻為$220~$250;半隻$440~$480
盤菜的價格為$150或$200,另外有炒麵跟湯
工作人員一把菜分好放到檯面,通常就迅速被拿走
檯面上不一定隨時出滿不同的菜,有特定想吃的可以直接詢問
疫情期間,取餐請記得全程配戴口罩
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炒麵則是在廟的入口前旁,跟工作人員說要幾份會直接裝盤
這裡的炒麵份量挺大,建議兩個人點一份就好~以此類推
要拿鴨肉盤,得到另一個店面拿取,鴨肉盤的價格公告在店前
端著菜再走回剛剛被安排的座位,準備開吃!
我們五個人來,拿四盤菜加上兩人份炒麵,印象中結帳有加上飲料,大約$850,價格蠻平價
吃完這桌不會太飽,留點扣打還可以在老街上吃個芋圓跟芋粿巧
鴨肉 1/4 $250
鴨肉簡單以鹽水煮熟,吃來不乾柴,肉中帶點水分
吃起來口感感覺稍硬一點,肉香味不重,屬於比較清淡的風格
滷桂竹筍 $150
取菜的時候看到竹筍好熱門就順手拿了一盤,果然沒拿錯!
又香又嫩很讚!感覺是用煮鴨的湯汁滷筍,吃起來香但不會油膩
適度的油脂才能把筍煮的嫩又不澀啊~這道好吃
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炸蝦仁捲 $150
蝦仁捲一盤有11顆,炸得酥脆不油膩,古早味的蝦卷調味,搭配甜醬挺好吃
外酥內Q彈,吃得到實在的蝦仁碎,看似普通卻意外好吃的一盤
炒時蔬豬肚 $200
甜豆、杏鮑菇、紅蘿蔔搭配豬肚快炒
甜豆口感稍硬,杏鮑菇切的超大塊,豬肚不是牙套仔我咬的動的,這盤都進了家人的肚了XD
炒麵 兩份$80
點兩份就蠻大一盤,份量很實在
炒麵裡有洋蔥、紅蘿蔔絲與肉絲,油麵吸飽了湯汁,口感很軟,是炒得濕潤的古早味炒麵
口味很像廟會活動時常有的大鍋炒炒麵,有種懷舊感
金包里鴨肉給我的感覺就像以前鄉下的辦桌
雖然是吃粗飽不吃精緻感,但就是有種讓人懷念的樸實感
家裡兩老都覺得合口味,逛金山老街時來這裡吃上一頓也屬平價不傷荷包
想吃什麼自己端,偶爾感受一下這種類似辦桌的熱鬧感也很促咪啦~
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