比起喝咖啡,其實我更愛喝而且天天都喝的是紅茶
說來害羞,我開始喝紅茶的動機,是因為以前看了一部叫紅茶王子的漫畫(羞)
回想當年轉了幾次公車大老遠跑去天母的綠碧時,有一種進了大觀園的感覺
看到各式各樣來自不同產地、風味各有特色的紅茶,才發現原來紅茶的種類有這麼多啊
買了茶具跟幾款茶葉,參考了一些紅茶書籍後跟著泡起紅茶
學會自己泡紅茶後,慢慢會對外頭的茶飲越來越挑(汗)
像我去咖啡店大多點咖啡,幾乎不太點茶飲
因為除非店家在茶品上有特別下點功夫,不然很多都只用茶包泡紅茶
每次看到紅茶跟茶包一起上桌時,心裡都會偷偷OS比我自己在家裡用茶葉泡還
一般的罐裝紅茶奶茶我也不碰,因為市售紅茶都加糖,我習慣喝無糖Orz
雖然在喝茶上有一點自己的小小講究,不過我不是厲害的品茗高手
大概只比門外漢多往前一小步而已
所以第一次寫紅茶文,對我來說也是個大挑戰啊:D
說來慚愧,雖然知道台灣茶品質非常棒,但是台灣茶我涉獵不多
這次收到經營台灣茶葉的御山坊邀約,讓我對台灣茶多了一點認識
御山坊以尋找給自己喝的台灣好茶為出發點,和台灣各個高山茶區在地茶農合作
提供各種在地的台灣好茶
這次我選擇試飲的,是很久前就想喝看看的日月潭紅茶
御山坊的茶葉包裝相當精緻,厚實的珍珠紙方盒質感很好
加上簡約的上質設計,當作禮品送人也十分大方呢
初收到時茶盒外層還有一層塑膠封膜,保護的很確實
打開來,裡頭的茶葉是完全密封的,還很貼心的附上了一個小夾子
在開封後,可以用夾子夾起封口避免茶葉受潮
裡頭還附上了簡單的茶葉說明,以及建議的沖泡方法
對於不熟悉紅茶泡法的人來說,也是很貼心的小提醒
來自南投魚池鄉的日月潭紅茶的茶葉細長,茶梗較多
簡單以熱水沖泡,琥珀色的茶色透亮清澄
之前沒喝過日月潭栽種的阿薩姆紅茶
熱水一沖就能聞到濃厚的茶香味飄散開來,大概泡了30秒就先把茶葉取出
喝起來有淡淡的肉桂香氣,滋味香醇
因為我偏好濃茶,所以再來泡的時間比較長一些,潤紅的茶湯色澤漂亮
濃茶果然比較對我的胃:D
一入口肉桂的香氣豐富,入喉後更有明顯的香醇回甘
不苦不澀,非常順口,喝下後口中還停留著紅茶溫潤芳淳的香氣
很喜歡這款茶喝起來的甘香風味
通常我都很不講究用濾茶器簡單泡XD
簡單熱水一沖就是一杯了
一邊看書配著一杯茶,還可以回沖喝個兩三次~
跟買外頭的飲品相比,自己泡紅茶真的好喝又不貴:D
順帶一提羊毛記蠻精彩的,一口氣看完後要接著看塵土記~
因為御山房很貼心的附上夾子,每次泡完茶後就順手夾起來避免茶葉受潮
如果手邊沒有濾茶器,御山坊也有推出方便的茶包
這次一起收到了紅烏龍的試飲茶包
單個封裝的茶袋設計的很有質感,打開來是三角立體袋茶
裡頭茶葉的量給的很足,而且不是那種很細碎的碎茶葉,是完成的葉片
看來御山坊的袋茶品質也不馬虎
紅烏龍茶湯茶色橙紅,口感醇厚
回沖了兩三次後,喝起來的味道都還是十分濃厚呢
這次的試飲讓我愛上了日月潭紅茶特有的甘醇風味
連續幾天都當早餐茶喝,喝起來實在舒服呢
御山坊還有許多款台灣特色茶,喜歡喝茶的人快去看看吧!
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 簡單李:奶油夾心餅乾不簡單,入口豐厚奶油香!人氣焦糖奶油、肉鬆花生與限定冰心蘭姆葡萄口味
- 彰化60年水根肉乾X百年茶莊王德傳:攜手打造頂級肉乾茶禮「圓滿中秋禮盒」,肉乾禮盒送禮推薦、彰化伴手禮推薦
- 青鳥旅行:厚實飽滿的灌餡蛋捲吃過嗎?凝夜綜合蛋捲禮盒,台中必買伴手禮,中秋送禮推薦
- [南部粽推薦] Q彈糯米豐富內餡,小巧一顆就滿足的【史家庄肉粽】,端午肉粽宅配到家好方便
- 金格長崎蛋糕,全台唯一100%無添加潔淨標章認證《厚蜜蜂蜜長崎蛋糕》,更單純安心的美味
- [團購] 查理布朗貝果補貨團限時六天!人氣團購水嫩系貝果,任選免運直送到家!
- [團購宅配] 人氣美食巷貓Alleycat’s Pizza,氣炸七分鐘,美味手工披薩隨時吃
- 2023年菜推薦上海鄉村,海派五品年菜樣樣精彩,簡單覆熱輕鬆端出主廚功夫菜,聰明主婦年夜飯就買這組
我也是不愛喝咖啡(老人家我會睡不著)愛喝紅茶
謝謝分享ㄋㄟ
版主回覆:(07/24/2014 11:52:21 AM)
紅茶我每天大概都喝四五杯
好像喝太多了XD