彰化60年水根肉乾X百年茶莊王德傳：攜手打造頂級肉乾茶禮「圓滿中秋禮盒」，肉乾禮盒送禮推薦、彰化伴手禮推薦

 

水根肉乾創業至今已60年，是不少人到彰化必買的彰化伴手禮

這回水根肉乾與百年茶莊王德傳強強聯手合作，一同端出中秋的頂級肉乾茶禮「圓滿中秋禮盒」

以圓潤飽滿的肉乾、幾盞金黃烏龍茶湯，肉香佐以茶香，搭上一輪中秋明月，圓滿又應景

還在煩惱今年中秋送禮該怎麼準備嗎？不妨來看看這款體面又大方的中秋禮盒吧～

水根肉乾創業於823砲戰時期，座落彰化市的民權市場中已有60年歷史 

水根嚴選來自彰化田尾永隆牧場打造的台灣豬品牌「花田喜彘」知名的胡蘿蔔豬肉製作

花田喜彘是很多米其林餐廳選用、看得到產地履歷的台灣豬 

水根用好豬肉，每天以阿公傳下的古法手工現做肉乾

水根肉乾將肉乾放在傳統竹笞上烘烤，降低肉乾油膩感，更能一片接一片

以高溫烘烤、低溫熟成的兩段式烘烤，鎖住肉汁，自然不添加香精、嫩精的調味，讓人吃得安心滿意

這回收到的「圓滿中秋禮盒」在水根肉乾官網就能買到

以往中秋禮盒多以喜氣的紅色打造，這款禮盒以質感靛藍色為主題，別出心裁

外封的簍空設計花紋精緻、大方體面，厚磅的紙材打造出優秀好質感

很適合公司行號的中秋送禮，或是送給很照顧自己的長輩們～ 

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禮盒從裡到外富含了設計者的用心，將傳統中秋意象融入現代設計中 

圓滿中秋禮盒內有來自水根肉乾的蒜一口豬肉乾及黑胡椒圓燒肉乾各8小包，裝在設計方盒中

及百年茶莊王德傳的四季安尚烏龍30g 

單片包裝的肉乾，將美味封存在每個小包裝中，每次打開都是最新鮮的滋味

外紙盒則依照蒜一口豬肉乾的方形與黑胡椒圓燒肉乾的圓形各自設計

圓形與方形的圖騰也讓人感受到設計者的用心

金黃安尚烏龍配上美味的水根肉乾，就是最棒的茶點組合了

蒜一口豬肉乾切成方形，小巧尺寸讓女生吃的時候也能很優雅

每口咀嚼中都能品嚐到新鮮蒜香，味道不會過度濃重

恰到好處的蒜香，搭上甜鹹甜鹹的自然滋味越嚼越甜，也能吃到胡蘿蔔豬本身的好滋味

吃完後不會感覺舌尖死鹹或油膩，清爽調味的確獨到，好吃耶

重點是這厚實的肉乾大約一公分厚，能吃到扎實的肉香滋味與飽口口感

肉乾厚實但不柴，口感軟Q又豐滿，讓人想一片接一片，太邪惡！ 

黑胡椒圓燒肉乾將肉乾切成圓形，像是中秋明月般圓潤飽滿

黑胡椒圓燒肉乾比厚實的蒜一口肉乾薄一點，口感更Q

飽滿的肉乾在甜鹹風味中融入黑胡椒香氣，隱隱的胡椒香氣，吃得到胡椒香但不過度嗆辣

肉乾吃得到肉感與帶Q的嚼勁，胡椒香氣微微的挑動味蕾，讓人越嚼越香

我們都蠻喜歡水根肉乾偏甜的調味，吃了不會讓人感覺膩口

自然的豬肉肉香吃起來舒服沒有負擔感～

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肉乾搭上一盞金黃烏龍茶湯，更是解膩！

王德傳的安尚烏龍，以重現傳統台灣烏龍茶經典的「澄甘涼喉」風味打造

喝起來有馥郁的果香與花香，飽滿豐潤，還帶點微微的清涼尾韻，香氣舒服！

搭上口感飽滿的水根肉乾相輔相成，很享受～一個不小心又多吃了好幾塊肉乾

還在猶豫要送客戶、長輩什麼好禮的朋友，今年中秋送禮，就來準備這盒好看又有內在的「圓滿中秋」吧～

  

除了圓滿中秋禮盒外，水根肉乾官網上，最經濟實惠的選擇首推綜合圓燒組

沒有華麗的外包裝，但有最樸實的美味～夾鏈袋中滿滿的圓滿肉乾

綜合圓燒組內共有四款不同口味的肉乾：

原味圓燒豬肉乾、檸檬圓豬肉乾、青花椒肉乾與金沙鹹蛋黃肉乾 

胡蘿蔔豬肉搭配自然調味，帶出不同的好滋味～

原味圓燒豬肉乾

原味圓燒豬肉乾以高粱酒、肉桂與白胡椒調味

一口咬下，淡淡的高粱酒香、胡椒香與自然飽滿的肉香甜串在一起

甜鹹涮嘴，軟嫩甘甜又帶點Juicy口感的肉香讓人百吃不膩

 
檸檬圓豬肉乾

  

檸檬圓豬肉乾是水根肉乾的第三代職人邱信翰研發的新口味，在肉香中聞得到淡淡的檸檬清香，

咀嚼時會先感受到肉乾鹹香，隨後檸檬的香氣跳出，甜鹹裡更有清新酸香

這款吃起來比其他肉乾更柔軟、更Juicy，更不容易膩口，好吃

青花椒肉乾

   

青花椒肉乾是我的最愛！我超喜歡青花椒特有的麻香

一口咬下，青花椒、大紅袍、雞心朝天椒等多款辣椒調出的香嗆滋味立刻衝上來

細膩的麻香中帶有清香滋味，加上辣椒的香但不會過辣的香氣，最後留下香麻尾韻太舒服了

彷彿將麻辣鍋的豐富滋味都濃縮在一口中，讓人吃的超過癮！重口味人一定要吃！

 
金沙鹹蛋黃肉乾 

 

金沙鹹蛋黃肉乾是水根肉乾與彰化芳苑的「福華畜牧場」攜手聯名的新口味

使用益生菌鴨蛋製作，肉乾內還能看到一點一點的鹹蛋黃顆粒

一入口就是鹹蛋黃特殊的鹹香滋味撲鼻而來

吃得到鹹蛋黃飽滿蛋香，沒有腥味，以鹹香帶出豬肉甜味

 
四種口味各有鮮明特色，一次四包全開，奢侈的換口味吃超滿足啦

想吃水根肉乾不需要跑彰化，現在網路上點一點，直送到家超方便 

水根肉乾宅配官網：水根肉乾x王德傳 頂級肉乾茶禮

電話：(04) 7688-777

＊本篇為邀約合作，記錄我們的試吃感想 

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