終於吃到半熟凹蛋糕！大白毛甜甜屋 封印の火山熔岩蛋糕(牛奶布蕾)

半熟凹蛋糕已經在團購界熱門了好一陣子

不過小嫩嫩我到現在都還沒吃過啊～甜點控當假的XDDD

這回大白毛甜甜屋寄來了他們自傲的封印の火山熔岩蛋糕

終於有機會一嘗半熟蛋糕的美味了>///////< 

大白毛甜甜屋是三個熱愛甜食的年輕人成立的

目前在樂天商城上頗有人氣呢！

前陣子還拿下了自由時報的團購半熟蛋糕評比冠軍，還沒收到蛋糕之前就好期待！

   

這次我是吃的是封印の火山熔岩蛋糕的牛奶布蕾口味

火山熔岩蛋糕還有綜合水果盛宴跟香蕉牛奶巧克力兩種口味，感覺也都好誘人啊

冷凍宅配到府後火速被我妹拆箱了

我回家後只看到這粉嫩可愛的蛋糕盒，蛋糕紙盒質感很不錯，送禮也很大方

  

盒子上貼的封口貼紙，上面標示了內裡蛋糕的口味

迫不及待地打開，表面烤得均勻漂亮的半熟凹蛋糕 

蛋糕的尺寸卡的跟盒子剛剛好

放在蛋糕盒中不會晃動受損，收到時相當完整漂亮 

打開來就可以聞到淡淡的蛋奶香味

自然凹陷的中心，加上漂亮的金黃色表層，讓人立刻就想吃看看

  

  

因為是冷凍配送，收到時我們也是直接放入冰箱冷凍庫保鮮

要吃的時候再拿下來退冰～

撕下烘培紙，淡黃色的柔軟蛋糕現身！蛋糕拿起來有點沉，頗有份量感

大約放在室溫下半小時後切開 

蛋糕的側面可以看到中心的牛奶布蕾餡

不加一滴水的蛋糕，吃起來有香甜的蜂蜜香味及蛋奶香 

第一次吃的時候，因為中心還沒有完全退冰，布蕾的部分吃起來有點像是冰淇淋

濃潤的內餡在嘴裡慢慢融化開來，散發出甜蜜的奶香

有點像是卡士達的內餡，甜度不會太高～

濕潤的中心搭配外層鬆軟的蛋糕，搭配的剛剛好

吃過還沒退冰的蛋糕後，我想起來之前曾吃過加熱的溫蛋糕

突發奇想把蛋糕拿去微波爐稍微加熱了一下下

沒想到布蕾內餡就融化了！變成爆漿蛋糕了！！！

 

稍微加熱後的蛋糕，中心的內餡吃起來就像剛做好的卡士達

溫熱的內餡讓蛋糕整體的口感更加濕潤，感覺微涼的秋天很適合這種吃法呢

吃了牛奶布蕾的經典口味後，我對香蕉牛奶巧克力好有興趣啊 

看來要來揪個小小團購了XD 

樂天商城>> http://bit.ly/14HqUlD

粉絲團>> http://on.fb.me/1b88kFo

Yuki的食妝生活
 

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