[京都早餐推薦] 伊右衛門茶沙龍(サロン) IYEMON SALON KYOTO*來個充滿茶香的和式早餐

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愛喝茶的人相信都對伊右衛門這個茶飲品牌不陌生吧?

每次去日本總是會買一大瓶伊右衛門的茶放在旅館喝

基於對伊右衛門的好印象

這天的京都咖啡店早餐

就來到位在京都地下鐵烏丸御池站附近的伊右衛門茶沙龍


伊右衛門茶沙龍(サロン) IYEMON SALON KYOTO

京都市中京区三条通烏丸西入御倉町80番地 千總ビル1階

營業時間:8:00~24:00

官網:http://iyemonsalon.jp/

檢視較大的地圖 

本來以為會是走古樸的日式町屋風,沒想到店的外觀看來如此現代

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伊右衛門サロン,結合了傳統與現代,打造出一個舒服的時尚空間

店內占地頗為寬敞

大致上劃分為內裡的用餐區,以前外邊的等候區及展示區 

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展示區裡展示了一些茶具、茶葉,以及茶相關書籍 

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伊右衛門的茶裡.都加入了來自京都福壽園的抹茶

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這裡設置了免費的電腦區

在等待入座的同時,可以在這裡上網查資料

對旅人來說真的很棒很貼心啊!好感度大增! 

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咖啡店裡有片大落地窗,可以欣賞一邊用餐一邊欣賞漂亮的庭院 

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開放式的廚房角落,可以清楚看到廚師們的作業

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這裡提供的早餐組合除了三明治外,以和食居多

幾乎每桌都點了最豐盛的IYEMONの朝ごはん 早上的定食

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我對定食比較沒興趣,點了IYEMONのお茶漬け 茶泡飯 日幣¥700 

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飯上放了四塊烤過的鮭魚、少許蔬菜,就這麼簡單而已

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當然最重要的是要淋上熱茶囉

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醃漬醬菜及芥末,可以斟酌使用

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鮭魚的外皮烤得金黃焦脆

魚肉本身倒是沒有全熟,吃的到肥美的魚鮮味

倒入熱騰騰的綠茶,解去了魚肉的油膩,感覺更加清爽

加入醬菜跟芥末提味,也十分好吃

清淡爽口的茶泡飯,很適合當一天的開始呢

其實我更想吃的,是伊右衛門的下午茶啊

看來下次又得把它放入京都行程裡了

 

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2 comments
  1. 我超愛喝它們的茶!
    每次一到日本都會先去便利商店或販賣機買一瓶喝,
    然後回台灣前再買一堆它們的茶包.茶葉.茶粉回來泡.
    年初去京都時也有預定要去這裡喝茶,
    結果最後卻是去了宇治的店舖喝.
    回到京都後行程一直沒辦法塞進這間茶沙龍…
    下次一定要去這…(給自己一個理由與藉口)
    台灣目前引進的都是伊藤園的茶,
    伊右衛門的還沒有…真可惜!
    還有一瓶叫"綾鷹"也很好喝,台灣的"原萃"就是以它為概念生產的,
    可惜質感跟口感還是跟綾鷹有差,你也可以試試!
    版主回覆:(04/15/2013 06:50:32 PM)
    看到你的留言才想到我忘記買茶葉了啊啊啊啊啊!!!!!!!!!
    應該要買幾包綠茶回家泡的 嗚嗚嗚
    沒去到沒關係
    當作下一次的目標(我也是都這樣XD)
    我怎麼記得有看過伊右衛門
    還是說我看成進口的了!!?
    綾鷹我知道可是還沒買過(每次都先拿伊藤園系列XD)
    看明天上飛機前有沒有機會買一瓶QQ

  2. 美味電腦區的螢幕一閃出就吸引我了
    版主回覆:(04/15/2013 06:41:22 PM)
    一片綠的桌布超誘人:D

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