銀座聚場，高雄銀座老百貨變身老屋咖啡 附菜單、預約方式

銀座聚場是由高雄在地的生活提案團隊「叁捌地方生活」操刀，打造的老屋咖啡館＋民宿

銀座聚場位在高雄鹽埕區，全台僅存日治時期留下的拱廊式街廓中

將1936年建立的高雄第一個老百貨商場街「高雄銀座」，變身為銀座聚場咖啡(民宿)

這趟跟高雄朋友一起走訪鹽埕區，才發現這裡的市場巷子好有趣

老市場內注入了新的活力，讓人越來越期待這裡的轉變呢

銀座聚場 House of Takao Ginza

電話：(07) 521-5360

地址：高雄市鹽埕區五福四路260巷8號

營業時間：週五至週日 13：00～19：00

訂位網址：https://reurl.cc/GVpm4A 開放十四天前訂位

＊每人低消為一杯飲品，用餐時間兩小時

高雄銀座是全台唯一僅存的日治時期的拱廊式街廓，第一次走進來感覺好特別

設計像是日本商店街，街道上面有屋頂遮掩，兩側都是商店，所以下雨時也能逛街

不過隨著商圈沒落後，街廊內現存的店家似乎只剩下一兩間

我們從新樂街側進入，遠遠看到銀座兩個大字，在覆蓋鐵皮的建築之間，就是這條老拱廊街

如果從五福四路進來的話，從人聲鼎沸的鴨肉珍旁小巷子走進來便是

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走進拱廊街才發現裡面別有洞天

有年代感的老磁磚與台式老窗花，以前覺得老氣的，現在看來反而覺得很有味道

銀座聚場將七十年歷史的旗袍店老屋重新翻修，在老舊與新潮間取得平衡，很讓人喜歡

由於銀座聚場內座位不多，且一週只營業三天，建議想前往的人最好先訂位

我們太晚訂只搶到傍晚五點的位子，不過在跨年連假時能來到這裡已經覺得自己很幸運了

 

一二樓空間都是咖啡店，三樓以上為民宿

一樓還保留了老旗袍店的招牌，二樓落地窗透著老窗花，將新與舊融合得令人喜愛

 

一樓外側有一排戶外座位，拱廊街不必擔心下雨問題，坐在這邊也挺舒服

咖啡店內透著暖黃的燈光，視線可以穿透的開放感，讓人經過時都會不自覺往裡面看一下 

一樓空間大多是工作區域，僅有吧台約四人的位子

店主人四處收集來的老物件穿插在店內，打造出獨特的復古氣息

  

 

 

 

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通往二樓的磨石子樓梯寫著高雄銀座百貨街的歷史

1936年，是這裡落成的日子，也是故事的開始

其中一階是特別閃亮的高雄銀座的日文羅馬拼音「TAKAO GINZA」 

 

二樓大約最多能容納12人，洗練的老空間內滿是懷舊氣息

看到古典的水晶燈，突然很想唱上一句夜上海

 

老空間裡也放入了新的元素，蠻喜歡這種新舊兼容的咖啡空間

只能說請大家拍好拍滿了

  

 

 

坐在二樓的落地窗前，對面的窗戶有著相同的老窗花，往下一看可以看到街廊上路人來去的景象

想像一下多年前還熱鬧的這裡，想必窄小的街道時常擠得水泄不通吧

 

  

 

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洗手間前的小空間，總覺得設計的很有趣，等廁所候位用  

 

銀座聚場菜單，低消為每人一杯飲品

咖啡外的選擇 

甜鹹點心 

酒飲 

其實來到銀座聚場前才剛喝了杯高雄最老咖啡店「小堤」的咖啡，在市場裡吃了一堆點心

不過來到這裡我們還是戰力全開吃起來

  

 

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烤飯糰套餐 $120 

鮭魚飯糰搭配味噌湯與柚子蘿蔔

飯糰表層烤的酥酥的，吃起來少許鹹香，挺不錯，柚子蘿蔔漬的酸脆

簡簡單單的小套餐甜點肚子還不賴

檸檬小山磅蛋糕 $85 

小山造型的磅蛋糕相當可愛，檸檬糖霜蓋在山頂上，偽裝成白雪

磅蛋糕外表可愛，吃起來也挺好吃 

蛋糕體本身不會太乾硬，帶點濕潤度，吃起有淡淡的檸檬香氣

檸檬糖霜本身檸檬下得夠重，檸檬的酸跟砂糖的甜都很突出，搭著蛋糕吃剛剛好

蒸氣龐克美式 $120 / 藍莓氣泡飲 $130

 

蒸氣龐克美式喝起來比普通美式咖啡多了可可油脂的香氣

有點類似摩卡壺煮出的Crema，喝起來不澀，蠻順口

朋友的藍莓汽泡飲也很不錯，真材實料，酸甜好喝

來到銀座聚場，沈浸在歷史與文化堆疊出的老氛圍中

在短暫咖啡時光裡感受老鹽埕的生活感

2021年的一開始，在這裡得到大大滿足，推薦給喜歡老屋的朋友們  

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