[高雄大遠百] 屋莎鬆餅屋Woosa：讓人印象深刻的鬆軟舒芙蕾鬆餅

屋莎鬆餅屋Woosa自高雄發跡，目前台北跟台中都有分店

這趟來高雄，突然很想吃個鬆餅甜點，上網一查就找到大遠百內的屋莎鬆餅屋

這晚剛好住在大遠百旁的和逸飯店，Check-in前就先過個馬路來吃鬆餅啦

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屋莎鬆餅屋Woosa 高雄大遠百店

電話：(07) 338-3806

地址：高雄市苓雅區三多四路21號2樓

營業時間：11：00～22：00

＊每人低消一份餐點或飲品，另收10%服務費；尖峰時刻限時120分

屋莎鬆餅屋位在高雄大遠百二樓，平日下午過來，幸好還有位子不必等  

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由於是位在百貨公司內的店舖，空間感較為開放～

店前吧台就是飲品工作區與結帳櫃檯

客席區以淺色木材裝潢，牆上簡單以甜點食材的照片裝飾，打造出明亮舒適的空間 

來看看屋莎鬆餅屋的菜單，既然叫鬆餅屋，屋莎自然是以鬆餅為主打 

雲之鬆餅系列是最多人點的餐點，鬆餅系列搭配$130的飲品販售

以一份鬆餅搭配飲品的價位來算，我們都覺得這價格在百貨公司裡挺划算

飲品菜單，想點超過$130的飲品，補差價就可以囉

另外有鹹食系列，貝殼麵、咖喱飯與早午餐等

來之前就有曾來過的朋友跟我說屋莎的鹹食不是重點，所以我們自動忽略XD

 

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屋莎的鬆餅一次似乎只做固定的數量，製作費時較久

雖然我們點了兩份，但只有一份先上，第二份大概間隔了20分鐘左右才上桌

之前看了食尚玩家被洗腦，飲料我點了雲之優格(草莓)，好友則是選了玫瑰花茶 

熱茶的茶壺是圓滾滾的貓頭鷹造型呢！非常可愛 

經典蜂蜜冰淇淋鬆餅(含飲料) $240

 

鬆餅上桌時飄出迷人的蛋奶香氣，蓬鬆的半折鬆餅淋上店家特製的安格斯醬

安格斯醬看起來是比較稀的蛋奶醬汁

 

鬆餅看起來十分柔軟，輕輕搖晃盤子就會看到鬆餅ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈性

用刀子輕輕一壓，輕柔的鬆餅就被切開來了 

放入口中，綿軟的濕潤口感裡，帶著滿滿蛋香在口中擴散

屋莎的鬆餅口感不似一般印象中的鬆餅，反而比較像是剛出爐的舒芙蕾

帶著彈性的外層與柔潤的內在，口感細緻又輕盈，吃起來完全沒負擔感

鬆餅搭配安格斯醬單吃就很優秀，搭配的蜂蜜跟冰淇淋更是錦上添花

適當的甜，讓人一口接一口瞬間就解決一份，的確好吃

另一份姍姍來遲的莓果塔冰淇淋鬆餅 $310 

莓果塔鬆餅搭配一小球卡士達醬、草莓冰淇淋與冷凍莓果

莓果酸的夠勁，加上剛從冷凍庫中取出，還維持著結凍的冰涼與偏硬口感 

兩種口味相比，我個人比較喜歡經典蜂蜜，覺得跟鬆餅更為相襯 

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經典玫瑰花茶，喝起來香氣自然，很順口

 

雲之優格(草莓) 以優格做出雲朵的圖樣，非常可愛

但或許是為了維持雲朵的圖樣，冰沙部分做得比較濃

喝起來的口感我覺得太稠了，反而沒有優格給人的輕盈印象，莓果風味也不突出，沒有很喜歡

整體來說屋莎的鬆餅的確是值得一吃！鬆鬆軟軟的輕柔口感完全收服我跟好友的心

在高雄吃到這份鬆餅後，偶爾還是會想念呢～改天再約好友來去台北店回味一下啦！ 

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