中秋節的腳步越來越近，又到了該煩惱中秋禮盒/中秋送禮該買哪一家好的時候了
每到中秋，還是會想要吃一些傳統的中式點心，感覺才有過節氣氛
純中式的傳統月餅禮盒很多，除了中式月餅外，搭配西式餅乾，配成中西MIX的禮盒似乎也不錯
這回搶先收到來自iCookie私房手作的中秋禮盒「月光森林」，就是款中西MIX的中秋禮盒
結合了改良式的中式月餅金月酥，與傳統綠豆椪，還有iCookie私房手作的手工餅乾
不只能討喜歡中式糕點的長輩歡心，也有年輕人偏愛的手工餅乾，接受度相當高
iCookie私房手作以手工訂製喜餅起家，延伸出自組的伴手禮禮盒等，蠻受到結婚新人們的歡迎
今年iCookie私房手作推出了三款中秋禮盒，我收到的是「月光森林」禮盒
以紫色的質感外盒，燙印上寶石圖樣，簡單大方
銀色的紙封上有寶石的凹凸壓紋，右下角印上品牌的Logo，質感相當不錯
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月光森林禮盒從裡到外都是以紫色系色彩來搭配
禮盒打開來分成三區，共有三個金月酥、三個綠豆椪，還有法式的手工餅乾
有布列塔尼 巧克力海鹽、檸檬口味、巧克力雜糧果乾餅乾和一整罐綠茶雪球
每款點心都是獨立封裝，一次打開一個份量剛剛好
金月酥與綠豆椪都蠻有份量的，可以兩人一同享用一個
金月酥與綠豆椪是禮盒中的主角，當然要從它們開始吃起啦
以前我不太吃中式糕點，就是因為常常吃到太油膩或太甜膩的糕點，吃到有點怕怕XD
但吃到iCookie私房手作今年中秋搭配的兩款糕餅，都不會很油膩，意外好吃，家人接受度也很高
這款淡金黃色的金月酥，我跟家人都很喜歡
金黃的圓酥餅，外型就像是滿月一樣
裡頭包裹著白豆沙與鹹蛋黃製作的內餡，切開來一抹金黃，實在很有中秋賞月的氣氛呢
金月酥在吃之前也可以放入烤箱回烤一下，稍微烤過後，香氣更明顯
外表撒上了起司粉，吃起來鹹香中帶點奶香的滋味也很特別
內餡以白豆沙搭配鹹蛋黃內餡，白豆沙口感細緻，鹹蛋黃帶點顆粒感，吃起來沙沙的口感也讓人感覺有趣
整體甜度不會太高，很適合喝茶時來上一小塊
傳統的綠豆椪，是很多長輩喜歡的中式糕點之一，我家陳爸就很愛綠豆椪，每次都能自己吃掉一整顆
看到綠豆椪都會想起童年回憶啊～
小時候外婆家旁邊有間專門做中式點心的餅舖，回外婆家時，我們幾個小毛頭偶爾會跑去餅舖買餅吃
在餅舖的玻璃矮櫃中，常常放了滿滿的綠豆椪，一顆顆飽滿的綠豆椪交叉疊放著，看起來格外好吃
將綠豆椪切開來，一如回憶中以綠豆沙包裹著鹹香內餡的樣貌現身
層層薄透柔軟的酥皮包裹中，內餡包得紮實又飽滿
細緻的綠豆沙中包著鹹香的蝦米炒肉末，加上芝麻與紅蔥頭增添香氣
這鹹香帶甜的懷舊滋味讓我一吃就又想起了兒時的回憶啊～
綠豆椪也是烤過後吃起來更香，這兩款餅點都很推薦在吃之前進烤箱回烤一下
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禮盒裡另外搭配的幾款手工餅乾，就是iCookie私房手作的招牌了～
兩款布列塔尼酥餅，分別是檸檬與巧克力海鹽口味
布列塔尼酥餅約一公分厚
一口咬下時，就能品嘗到這款餅乾本身豐富的奶油香氣與酥脆
檸檬口味在奶油香氣中透出隱隱的檸檬香氣，尾韻迷人且增加了清爽感
巧克力海鹽則在奶油香氣中融入苦甜巧克力風味，淡雅的鹹味微微跳出，增加了巧妙的味覺變化
我喜歡這款巧克力海鹽的搭配，一點點鹽就提升了這塊餅乾的層次感
巧克力雜糧果乾餅乾
基底的巧克力燕麥餅乾紮實又脆口，加上裝飾天然果乾與堅果
果乾酸甜，開心果帶著堅果飽滿香氣，吃到不同的區塊都能混搭出不同風味
一整罐的綠茶雪球，正好是嘴饞下午茶時的配茶好朋友
綠茶雪球以台灣小農生產的綠茶粉製作，酥脆餅乾裡還加入了堅果增添風味
帶著微苦的清爽茶香，搭配一杯清茶最適合不過
還沒到中秋，我們家就先把「月光森林」禮盒吃個精光
金月酥是我們家一致覺得好吃又特別的組合，綠豆椪傳統但卻不油膩的好口味也有高接受度
iCookie手工餅乾的風味自然不在話下，整個禮盒內容物都是水準之作
最後分享iCookie的中秋好康資訊給大家啦～
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