現在看到Bills的鬆餅還是好想飛奔去東京吃啊!實在太銷魂啦~~~
東京這一兩年掀起了一股早午餐熱潮
有許多來自美國及澳洲的早午餐名店在東京相繼開設分店
其中來自澳洲的Bills,就是號稱世界第一的早餐!
目前東京都內有兩家分店,一間在台場,另一間則是在表參道(還有兩間分店在鎌倉及橫濱)
朋友吃了世界第一早餐Bills跟另一家紐約女王早餐Sarabeth’s後
只說了紐約女王可以不用去,但是世界第一一定要去
所以我們這天專程跑到台場來,連鋼彈都沒看到,就是只為了吃Bills的早餐!
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Bills台場店位在DECKS商場的三樓,一早九點就開始營業了
因為這時間商場還沒開門,所以要從戶外的另一個入口進入
Bills 台場店
東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール 3F(DECKS 3F)
營業時間:9:00〜23:00
這裡還有戶外的露天座位,這天海風有點強勁,還是坐裡面比較舒服
在這邊可以遠眺彩虹大橋~風景很不錯
餐廳內十分明亮,以白色搭上淺色木材裝潢帶出休閒樂活的舒適感覺
還沒來之前我就已經決定好一定要吃鬆餅了
目標就是ricotta hotcakes!
點餐時服務生說點鬆餅大概要等20分鐘,問我們是否可以接受
人都大老遠來了一定要吃到,當然是沒問題啊XD
Ricotta hotcakes (含香蕉及蜂蜜奶油) 日幣¥1400
鬆餅沒有什麼太華麗的擺盤,但是實在的蛋奶香味早已挑起我的食慾啦
上面放了一小塊蜂蜜奶油,還有新鮮的香蕉剖半
一份有三片鬆餅,每塊鬆餅上都放了蜂蜜奶油
吃之前再淋上楓糖漿
鬆餅的熱度會將奶油融化,可以均勻的將奶油塗抹開來
鬆餅十分柔軟,用刀子輕輕一壓就切開來了~從鬆餅的斷面看來,感覺就非常蓬軟啊
迫不及待立刻來一口
這鬆餅真的好強大!!口感鬆軟的讓人驚奇!!
鬆軟如蛋糕,還有一點點像是舒芙蕾入口即化的感覺
蜂蜜奶油的豐厚香氣加上Ricotta cheese的輕柔奶香,吃了第一口就讓人充滿了幸福感
吸飽了楓糖漿後,鬆餅的口感更加濕潤、綿滑
真的是吃了會想念的鬆餅啊~太銷魂了!!!
搭配新鮮香蕉,吃起來更綿密~~~太好吃啦>/////<
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朋友點的scrambled organic eggs and toast (炒蛋早餐多加培根) 日幣¥1500
吃到幾口炒蛋,炒蛋很軟嫩,不過味道比較淡一些,搭配培根剛剛好
Bills的麵包也還不錯吃,烤過後抹上奶油,吃來頗酥脆
不過我還是覺得我的鬆餅大勝炒蛋XDDD
看其他桌大家點的也大多是鬆餅:D
吃完早餐,DECKS商場也開了~剛好可以拍到商場內的入口,爽朗的白色風格
結帳時看到Bills的招牌Ricotta Hotcakes吊飾,實在可愛啊~
自從這次吃過後,一直念念不忘Ricotta Hotcakes
下次前往東京,一定還要再安排回訪吃鬆餅啊!
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BILLS之前看黃金傳說好像要排很久,看圖果然好強大呀!
版主回覆:(12/26/2013 10:34:38 AM)
我們這天去台場店不用排隊 很幸運:D
有四間喔!
鎌倉及橫濱都有喔!
我最愛鎌倉那間~~
版主回覆:(12/26/2013 10:34:04 AM)
鎌倉那間上回應該要衝一下的 殘念啊
Sarabeth 真的不用去嗎?明年想列入名單的,
今年七月在大阪吃過Egg Thing的,鬆餅也好吃到不行
日本人真的很愛外來的鬆餅,幾家的名店全部大排長龍!!
版主回覆:(12/26/2013 10:33:42 AM)
Sarabeth是朋友覺得沒有很喜歡:D
所以我們這次就沒去
聽說也是要排很久的樣子
哇~~~像蛋糕又像舒芙蕾的口感~~~好誘人呦!!!(只能看照片乾過癮QQ)
版主回覆:(12/27/2013 01:00:15 PM)
有機會去東京可以去吃看看唷!!!
我現在人在bills台場店,它的鬆餅內層吃起來綿綿的有點噁心
不好吃,實在吃不下去了
昨天吃Sarabeth’s好吃多了@@
版主回覆:(12/21/2015 06:26:07 PM)
我覺得它就是好吃在裡面軟綿的地方說><