【東京】麵散烏龍麵,原宿人氣烏龍麵,必點奶油蛋黃培根烏龍麵,附菜單

東京原宿「麵散烏龍麵」,必點奶油蛋黃培根烏龍麵,附菜單

【東京】麵散烏龍麵,原宿人氣烏龍麵,必點奶油蛋黃培根烏龍麵,附菜單 @Yuki's Lazy Channel

麵散烏龍麵位在熱鬧的原宿商圈,距離「明治神宮前」站距離約五分鐘路程

結合和洋潮流與裏原宿文化,是在IG上相當受歡迎的表參道美食

麵散主打的手桿烏龍麵中,尤其以奶油蛋黃培根烏龍麵最受歡迎

結合奶油白醬、生蛋黃跟厚切培根的西式義大利麵和風作法,是不少人到此必點的招牌餐點

來到表參道一定要來吃上一碗啊

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麵散烏龍麵交通、位置

麵散烏龍麵

電話:+81 364-279-898

地址:東京都渋谷区神宮前6丁目13-7

營業時間:11:30~23:00 *每週二公休


麵散排隊方式

麵散烏龍麵位在俗稱原宿貓街的特色街區,周邊特色店家雲集,潮店很多

獨獨轉進這條小巷時排隊人潮洶湧,店前店旁都是排隊人龍

這裡不能登記候位,只能現場排隊等待

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客人多時除了店外的人龍外,人龍還會延伸到店斜前方的神宮前六郵便局前

我來的時候,就是從郵局開始排隊的,大約排了一小時左右

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排到滿出來😂

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麵散環境

排到門口時,就能看到店內職人正在製作烏龍麵的樣子

這裡的師傅穿著也很有個人風格,很放浪兄弟風格耶😄

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店內裝潢相當時髦,風格現代又混合復古感,跟一般的烏龍麵店很不一樣

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麵散菜單

麵散的烏龍麵種類不少,從冷到熱都有,選擇豐富還有各種配料

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飲品選單

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另外還有簡單的英文菜單

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大多數客人都是為了吃招牌奶油蛋黃培根烏龍麵(Carbonara)而來

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看不懂英文跟日文菜單的話,還有最直覺的照片版菜單唷👍

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桌上有各種調味料,還有店家自製辣醬

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麵散餐點

奶油蛋黃培根烏龍麵(Carbonara)  日幣950

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烏龍麵整齊放在白醬碗中,還放了一塊奶油、大量現磨起司絲與兩塊煎過的厚切培根

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起司絲下還藏了蛋黃

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一起拌一拌

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每根麵條都均勻裹上蛋奶醬,麵條很有勁道,口感Q彈,吃起來濃郁極了

鹹香的起司又帶著馥郁奶香與濃潤蛋黃,果真邪惡

厚切培根香氣濃厚也有飽滿香氣,以瘦肉居多,蠻好吃

但整份烏龍麵味道偏鹹也濃厚,整體來說比較適合喜歡重口味的人

口味清淡的人或許會吃不太習慣,但我覺得可以😄

 

ささみ天 雞胸肉天婦羅 日幣250

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雞肉天婦羅炸的乾爽不油膩,保有了雞肉嫩度不會太老,好吃

多點了一個炸雞蛋,結果覺得有點太膩了吼😂

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麵散評價

麵散將日式烏龍麵結合義大利麵的做法的確挺有特色,特別的蛋奶醬滋味濃郁,果然不錯

雖然是網美店但也有堅強實力,來到原宿時值得一試😊

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:麵散
  • 所在地址:日本東京都渋谷区神宮前6丁目13-7
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:30-23:00
  • 店家電話:+81 364-279-898
  • 評價:★★★★★


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