標籤: 氣炸鍋甜點

泰式奶茶巴斯克乳酪蛋糕做法/泰奶巴斯克食譜 巴斯克乳酪蛋糕變化版第二彈 做了芋泥巴斯克後，突然想到之前在休習日咖啡吃到，覺得很驚艷的泰奶巴斯克起司蛋糕 就決定來挑戰看看結合泰式奶茶的巴斯克乳酪蛋糕啦～ 將泰國的手標紅茶融入奶油乳酪中，就能烤…

比司吉做法/比司吉食譜 小時候很愛吃肯德基比司吉，長大後依舊難忘這滋味 鬆軟帶鹹味的比司吉加上蜂蜜跟果醬，甜鹹甜鹹的好吃極了！ 查了一下食譜，美式比司吉做法類似英式司康，只有食材比例上稍稍不同 從動手混料到進烤箱烘烤完，全程只要半小時就能出…

葡式蛋塔做法/葡式蛋塔食譜/簡單葡式蛋塔做法 很多人喜歡的肯德基蛋塔其實就是葡式蛋塔啦 從零開始做葡式蛋塔，最麻煩的就是做葡式蛋塔底，不過現在有了冷凍酥皮一切就很簡單 以冷凍酥皮代替蛋塔皮，只要調好葡式蛋塔內餡後送入烤箱或氣炸鍋，立刻輕鬆搞…

瑪德蓮做法/瑪德蓮食譜 經典貝殼造型的瑪德蓮蛋糕是我蠻喜歡的常溫蛋糕 奶油用量多，吃起來的口感比較扎實 一口咬下就有濃厚奶油香氣，是嘴饞時就想來上一顆的小點心 瑪德蓮做法簡單，材料也很簡單，準備好奶油、雞蛋、麵粉、砂糖與少許泡打粉 五種材料…

小西點做法/小西點食譜 許多烘焙坊都能看到的小西點，本名叫做牛粒 這款懷舊點心相信大家都不陌生，也有人直接叫它「台式馬卡龍」 比起馬卡龍，其實我更愛小西點，香草、草莓、巧克力三色的定番組合，是童年的回憶啊 自己動手做小西點不難，不過我前後挑…

麻花捲做法/麻花捲食譜 做麻花捲比我想像的簡單好多 本來想說做麻花捲要下鍋油炸好麻煩，上網查了一下，有人說可以用氣炸鍋來做 就把做好的麻花捲送入氣炸鍋，沒想到也做出跟小琉球有七成像的麻花捲 而且少了油炸的步驟，氣炸麻花捲吃起來感覺比較健康，…