嗎哪銅鑼燒以行動單車穿梭在台南大街小巷販售起家,從腳踏車到機車販售,再開了店面,越來越有規模
嗎哪銅鑼燒店面原本開在國華街,今年七月正式搬遷到新美街的新店面
融入日系風格的新店面,多了點清新的文青味~
新店面還增加冰淇淋銅鑼燒的選項,想來個散步點心時,就來份銅鑼燒吧
嗎哪銅鑼燒
電話:0930-135684
地址:台南市中西區新美街173號
營業時間:9:00~19:00 或提前完售 *每週六公休
會找到嗎哪銅鑼燒也是巧合~前一晚我跟好友在飯店看韓綜,看到介紹大排長龍的鯛魚燒突然超想吃
找來找去沒找到鯛魚燒,反而找到了在飯店附近的嗎哪銅鑼燒,重點是九點就開了,一早就有甜點吃!
立刻決定隔天先來吃銅鑼燒當早餐墊墊胃,再來去用滿滿小吃填滿肚子
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嗎哪銅鑼燒七月底才正式開幕
位在新美街、郡緯街街角的新店面風格清新,門前還設置了時髦的榻榻米室外席
這裡應該會是網美們最喜歡的拍照點~先搶先贏
店旁停了外送機車,除了店面販售外,嗎哪銅鑼燒還有行動餐車販售
餐車台南市區不定時出沒,詳細的出沒地點可以上店家粉專查詢
小小的店面提供了六席內用座位,乾淨清爽的風格讓人感覺舒服又放鬆
嗎哪銅鑼燒菜單
目前銅鑼燒有七種口味,還有新推出的冰淇淋銅鑼燒
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透過店內與店外的玻璃窗,都能看到廚房內製作銅鑼燒的流程
看到煎台上一個個金黃蓬鬆的銅鑼燒餅皮,畫面實在療癒極了
在台南連吃點心都要克制一下不能太貪心,因為真的還有好多間要吃
點了三種口味,地瓜起士、香草卡士達與肉鬆美乃滋,都是$40一個
銅鑼燒用紙袋包裝,蓋上店印,使用標記口味的紙膠帶包裝,很貼心
搭上一瓶冬片冷泡 $50
冷泡冬片喝來香醇回甘,茶香醇厚,冰涼又消暑
內用的花型玻璃茶杯太可愛,夏天用來喝茶清涼又好看,我馬上上網購入類似款
色澤飽滿的銅鑼燒們
地瓜起士銅鑼燒 $40
先來說說銅鑼燒餅皮,一拿起銅鑼燒,就能感覺到餅皮的蓬鬆柔軟
吃起來綿密、鬆軟帶著淡淡蜂蜜香氣,餅皮本身的彈性與濕潤度都很棒
地瓜起士內餡深得我心,綿密的地瓜,吃來有自然的地瓜香氣又不會太重甜,混合了起士本身的奶香就是好吃
整體甜度自然不會太過,吃完舒服不膩口~
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香草卡士達 $40
好友是卡士達控,七種口味他一看到就說一定要點這款
可惜這邊的卡士達有一點點不合我們的喜好
銅鑼燒外皮依舊好吃,但或許是為了讓卡士達醬能被餅皮夾起不分離
卡士達內餡帶點黏稠度,香甜的同時,吃起來覺得稍稍黏口不夠清爽,是有點小可惜之處
肉鬆美乃滋 $40
齁!吃到這個立刻又挽回我們對卡士達的小失望了!因為很好吃耶
鬆軟的銅鑼燒外皮,刷上微甜美乃滋,搭上鹹甜的肉鬆,怎麼能不喜歡
鹹甜的肉鬆香跟蓬鬆外皮的蜂蜜香搭在一起根本絕配!樸實又耐吃,迅速吃完還想外帶幾個走
怕銅鑼燒內餡甜的人,選這款就對了~
跟好友一起分享了三個銅鑼燒,吃完感覺沒什麼負擔,又挺有滿足感
我的台南散步甜食清單,又多了個美味的銅鑼燒啦~
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