林口浮島咖啡 Söt cafe Bistronomy是林口蠻知名的北歐風咖啡館，上次來跟朋友吃浮島蒔鍋時就注意到他
這次再約朋友來浮島咖啡共享午餐，一到店前才發現原址整修中….原店址完全變成工地
本來一度傻眼想說趕快找個備案，後來走進旁邊姊妹店浮島蒔鍋一問，才知道原來浮島咖啡只是上個月中搬家
新的浮島咖啡還是在展悅CEO大樓一樓，只是從火鍋店的左邊變到右邊，入口變成在文化三路這側
平日中午前來到浮島咖啡人還不多，一到中午立刻客滿，不禁心想浮島咖啡也太受歡迎啦
浮島咖啡 Söt cafe Bistronomy 林口店
電話：(02) 2602-2705
地址：新北市林口區文化三路二段455號 (正門在文化三路側)
營業時間：9：00～20：30 ＊每週一公休
＊每人低消一杯飲料或餐點，限時兩小時，另收10%服務費
浮島咖啡 Söt cafe Bistronomy距離林口鬧區有一小段距離
不過林口也不大，從捷運林口站開車到浮島咖啡。車程大約十分鐘
新浮島咖啡的入口位在文化三路這側
開車來的朋友可以停在建築後方的巷子或是展悅CEO大樓的地下停車場(免費)
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浮島咖啡新店面大約是11月中搬遷過來的，差不多剛好一個月左右
大樓的大理石外牆也放上了浮島咖啡的LOGO
走進浮島咖啡，先看到張很有設計感的座椅
呼應咖啡店LOGO的意象，也有點像是一座小島的感覺
裝潢風格跟隔壁的浮島蒔鍋很相似
以清水模搭配大理石與淺色木造，打造出質感空間，火鍋店融入較多日式元素，咖啡店則是感覺較現代時尚
浮島咖啡座位數不少，客滿約可容納四五十人左右
假日時常客滿需要訂位，平日避開用餐高峰前往比較舒服
蠻喜歡這裡的明亮開放感，挑高空間跟落地玻璃導入自然光的空間感覺挺舒服的
座位擺得稍微密集，不過我們造訪當天沒有客滿，所以不會有被鄰桌打擾的感覺
店內以木材搭建出類似小木屋的建築骨架，吊上吊燈氣氛很不錯～
靠牆的座位都附有插座，適合喜歡帶著筆電泡咖啡店的人
不過店內有用餐時間限制，每桌限時兩小時，客滿時可能就要考慮一下時間
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冷藏櫃內可以看到甜點
對了，浮島咖啡還提供可以投影的小型包廂，大約可以容納十人使用
當天有看到一群上班族們來這邊聚餐順便開會
浮島咖啡的擦手濕巾很假掰
店員先拿來裝在碟子內的壓縮紙巾，再倒水膨脹成擦手巾
浮島咖啡 Söt cafe Bistronomy菜單
浮島咖啡的基本消費為每人一杯飲料或一份餐點
沒有強迫點飲料的低消這點很不錯
早餐有含一杯義式淡咖啡或紅茶，早上十一點前限定
本來想點木盤早餐，不過我們來的時間剛好過十一點(眼神死XD)
浮島咖啡的餐點以林口來說不便宜，較接近台北市的消費定價～
甜點
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我們一行三個人點這樣差不多
麵包籃(大) $160
點麵包籃會附上羅勒奶油與橄欖油+油醋
麵包稍微烘烤過，外皮酥脆，裡面柔軟，淡淡的麵粉香氣吃起來還不錯
炙牛肉沙拉 $280
沙拉價位不便宜，用料算蠻豐富，除了生菜外還有烤過的茭白筍、小番茄、橄欖、橘瓣等，淋上巴薩米克醋
最特別的是還加了一味常在古早味蛋糕上看到的黑棗蜜餞，蜜餞已經去籽，酸酸甜甜的很提味
沙拉裡的牛肉吃起來口感不錯，不過稍微乾了一點
爐烤燻雞起司脆餅 $270
起司脆餅看起來類似披薩，吃起來也像，一份切成四塊
每塊都能吃到清爽燻雞肉與大量起司，給料蠻實在，鹹香鹹香挺耐吃
不過份量不多，以價格來看會覺得稍微貴了一點
鹹蛋黃起司醬炸雞 $280
炸雞外酥內嫩，保有肉汁吃起來不錯，裹上鹹蛋黃起司醬挺香
鹹蛋黃的風味沒有很濃，感覺起司比較突出一些
盤內一絲絲的裝飾是酥炸金針菇，蠻有特色的
拿鐵咖啡 $140
這裡的咖啡可以選擇要淺焙豆還是深焙豆，我選了淺焙豆拿鐵
奶泡綿密不過消融的有點快，喝起來咖啡滋味濃厚，奶味較淡
稍微帶點苦味，喝起來好像比較像深焙豆XD
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浮島米鬆餅(粉鋪水果) $200
本來以為水果鬆餅會以水果為主，結果只是冰淇淋上放了少許水果裝飾
將烤好的鬆餅立起來，做成挺有特色的擺盤
標榜無麩質的米鬆餅，口感比普通鬆餅更加酥脆，剛上桌是吃起來溫熱又酥脆
鬆餅裡面還放了軟Q麻糬這個小驚喜，吃到麻糬覺得開心～好吃耶！
單吃鬆餅就很夠味，會覺得稍微甜一點點，不過搭上咖啡或冰淇淋反而就剛剛好
水果口味是在草莓冰淇淋上放上一顆草莓切片跟幾片橘瓣、幾顆藍莓點綴
覺得水果有點少，或許應該選個抹茶紅豆口味啊～
浮島咖啡的帳單夾很有特色，淺淺木製的名片盒能感受到店家的好品味
我跟朋友都蠻喜歡浮島咖啡的質感空間，雖說價格高了一點，但餐點品質不錯
位在林口的邊邊，有點市區鬧中取靜的感覺～
下次要約早一點，來吃浮島咖啡的早餐盤啦
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