Ton Up Cafe位在八里的觀海大道旁，這天跟妹妹一起到八里踏踏沙，好久沒來八里了
八里有不少景觀餐廳，在地的Ton Up Cafe以工業風加上重機的風格裝潢獨樹一格
黑灰色的外觀在觀海大道上也是很特別的存在，不少人都是經過時就被吸引進來
Ton Up Cafe有義大利麵、燉飯、炸物與排餐，也有自家製的甜點，及很多人喜歡的三層英式下午茶
跟三五好友到八里散心，想找個好地方用餐聊聊天，我覺得Ton Up Cafe是個不錯的好去處唷
Ton Up Cafe
電話：(02) 2610-2813
地址：新北市八里區觀海大道61號
營業時間：11：30～21：30 週五週六營業至22：30
＊每人低消為$130，假日人多時限時二小時
從淡水老街搭渡輪到八里左岸非常方便，也能從關渡站搭682公車到八里走走
Ton Up Cafe位在八里左岸公園附近，在淡水河畔旁散散步踩踩沙後，我們來到Ton Up Cafe坐坐
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Ton Up Cafe在重機車友界中很受歡迎
因為店內以重機為主題裝潢，融入英式工業風，假日時常有重機車隊在此聚會
我很喜歡這裡的英式工業風，環境舒服外，好拍又好看！
走進Ton Up Cafe，地面上鋪設像是西洋棋盤的黑白瓷磚
英式復古工業風格的空間很有開放感，店內的老物件們都好有味道呢
我很喜歡一樓用了整面落地玻璃來加強採光，白天時坐在窗邊感覺很棒
Ton Up Cafe以重機為主題，店內還有販售帥氣的機車配件
帥氣的真皮安全帽、重金屬風格的皮帶等等，質感很棒
復古又有設計感的空間，姐妹聚會也很好拍
假日時Ton Up Cafe也有不少親子客人，店內有充足的兒童用座椅，也有小朋友喜歡的搖搖椅跟玩具車
店內展示的重型機車超帥氣！還裝飾了許多騎士的配件
來到Ton Up Cafe像是來到了帥氣重機騎士的家裡，店內的佈置很用心
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Ton Up Cafe的甜點跟店內走的粗獷工業風不同，甜點看起來格外細緻可愛呢
菜單上看到的甜點種類相當多，店長說他們的甜點都是自家製作唷
延續一樓的風格，二樓一樣帶入了重機主題，騎士們的帥氣皮衣也成了店內的特色裝飾
二樓還有露天的陽台座位，天氣好的時候風景相當美
在二樓陽台上就能將淡水河畔景色一覽無遺
聽老闆娘說晚上夜景也很漂亮，有不少情侶會特地來到這裡看夜景吹吹晚風
雖然我們這天造訪時雲層有些厚，但接近傍晚時天色也映出浪漫的淺橘
經典英式三層雙人下午茶套餐 $759
英式三層下午茶包含：戚風蛋糕、英式司康X2、手工餅乾或焦糖布丁、酥皮小泡芙、小山園抹茶蛋糕捲
牛肉或炸魚漢堡、可頌，英式咖啡、伯爵紅茶任選二(升級飲品可折價$50，酒精類與果汁除外)
三層下午茶從下面開始是鹹點，再往上是英式司康與戚風蛋糕
最上層是手工餅乾、酥皮小泡芙與瑪德蓮蛋糕，從鹹點吃到甜點的概念
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鹹點盤有兩個手工小漢堡、兩個可頌，還有一小盅轉換味覺的梅漬番茄
蓬鬆的小漢堡，夾著生菜與漢堡肉，加上番茄醬與美乃滋
吃之前有點先入為主的觀念，想說這種小漢堡應該都很普通
一口咬下後，咦？蠻不錯的耶！是好吃的！
手工的圓麵包口感紮實，手工的漢堡肉有實在的肉香與粗絞肉口感，並帶有肉汁
偏甜的美乃滋與番茄醬畫龍點睛的調味，的確不賴
梅漬番茄有仔細去除外皮，用酸梅醃漬的很入味，酸甜甘很到位～帶來味覺上的小刺激，準備來吃甜點
這二盤是戚風蛋糕與英式司康
英式司康滿是懷舊滋味，濃厚的奶油香氣加上外層脆香，裡頭恰到好處的綿密口感，外酥內軟好吃極了
搭配店家自己熬煮的藍莓果醬，吃起來更加柔潤！藍莓果醬用料超實在，看得到一顆顆的藍莓呢
戚風蛋糕更是讓我們一試愛上！
偏日式戚風蛋糕的口感，輕柔軟香，吃起來有著淡淡伯爵茶香
蛋糕使用北海道鮮奶油，口感輕盈，讓蛋糕吃起來清爽舒服，中間夾入少許蜜漬水果，帶出甜蜜滋味
這塊蛋糕大概沒三分鐘就被我們吃光光，好吃
最後一盤有手工餅乾、酥皮小泡芙、蛋糕捲與瑪德蓮蛋糕
酥皮小泡芙小歸小，但口感可是一點都不馬虎
泡芙皮十分香脆，裡頭夾入鮮奶油與新鮮藍莓，吃到時還有一點點爆漿的感覺
瑪德蓮在鬆香口感裡有著舒服檸檬香氣
最讓我驚喜的是其貌不揚的蛋糕捲！裡面居然捲入了茶凍，吃到時散出自然清香，很舒服的好滋味
Ton Up Cafe的甜點都很真材實料，吃得出用心
飲料我們換成冰釀咖啡 $180與貝禮斯奶酒特調拿鐵 $200
這裡的冰釀咖啡很有誠意，連冰塊都是咖啡做成的，融化後咖啡的味道也不會被沖淡
重烘焙的咖啡在苦中帶著些許焦香，以及微微回甘，適合喜歡重烘焙咖啡的朋友
貝禮斯奶酒特調拿鐵我喜歡！
雖然加入奶酒，但整體喝起來酒精濃度不高，喝起來有舒服又香甜的奶酒香氣
順口潤香又帶著甜蜜尾韻，是款喝起來感覺很幸福的咖啡
香甜南瓜炭烤雞腿肉沙拉 $290
南瓜切的大片，煎烤後帶著溫潤甜味，雞肉片成薄片，簡單煎烤過，放在新鮮蘿蔓上
淋上甜蜜的芒果醬，將三款食材融合在一起
南瓜切得稍有厚度，香甜軟綿，口感相當棒！搭配清脆生菜，鮮甜新鮮，非常好吃耶！
雞肉切得跟南瓜差不多厚度，口感柔軟很好入口
這道沙拉搭配的很棒，舒服果香中吃得到食材的新鮮好滋味
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喜歡大口吃肉無肉不歡的朋友，可以試試看Ton Up Cafe最近推的精選排餐
香蒜戰斧豬排佐香橙醬套餐 嚐鮮價$1099
Ton Up Cafe的主餐都搭配成套餐，有湯品、餐包、沙拉與主餐，還有附餐飲品
沙拉擺盤很漂亮！而且放了不少食材，有蘿蔓、蘋果、芭樂、鳳梨、小番茄還有馬鈴薯沙拉
搭配蘋果油醋醬，感覺很用心，吃起來簡單又爽口，水果都很鮮甜
這天喝到的湯品是洋蔥蔬菜湯，帶著蒜香與黑胡椒香氣，洋蔥都燉到化了，喝起來十分順口
搭配蒜香麵包，麵包切得稍有厚度，搭配洋蔥湯下肚，都有點飽足感了呢
點餐後大約等了半小時，主角戰斧豬排超有氣勢
一大塊豬肋排切片視覺效果超讚！搭配香橙醬，配菜還有烤蘑菇、炸脆薯
實在很想直接拿起來大口開嗑
戰斧豬排除了夠大片外，厚度大約有一公分多
簡單以迷迭香、少許蒜香調味
戰斧豬排單吃是比較清淡的，吃起來有紮實肉感，爽度挺高！完全滿足想大口吃肉的心情
豬排吃得出來肉質新鮮，單吃帶著淡淡的迷迭香香氣
骨邊肉帶點油脂，口感肥嫩，帶點油花的部位吃起來很剛好，也不會太油膩
單吃可以品嚐豬肉原味，搭配香橙沾醬，帶點果香誘出豬肉的鮮，醬料跟豬排很搭呢
搭配的配菜我覺得也很用心，脆薯炸的外酥內香，吃起來完全沒有多餘油耗味
蘑菇則是先用烤的方式濃縮美味後，再淋上烤肉醬調味，吃起來口感紮實，挺好吃呢
這天在Ton Up Cafe吃到的餐點都讓我們覺得物有所值，吃得出廚師的用心
這天吃到的鹹點跟甜點都是水準之作
餐廳營造出舒適氛圍，好看也好拍，加上二樓還有很棒的View，將周邊淡水河景盡收眼底
到八里想找間漂亮的景觀餐廳，很推薦來Ton Up Cafe好好吃上一頓美味～
＊本篇為合作邀稿，皆為個人食後真實感想
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很棒的一家餐廳!
版主回覆：(07/04/2018 12:21:45 PM)
假日很適合去八里走走～