肥貓漁夫位在中山國小站附近,鄰近雙城街夜市與晴光市場
肥貓漁夫主打以台灣在地漁獲製作的海鮮丼飯,菜單上幾乎也只有海鮮丼飯的選擇
所以想吃握壽司之類的這邊沒有唷~
好友之前來過一次大力推薦,這天晚上我們就一起來報到了
但其實我真的不太吃生魚片,我的戰力大概只能吃吃炙燒啊(超弱)
肥貓漁夫
電話:(02) 2597-3669
地址:台北市中山區雙城街13巷28號
營業時間:午餐 11:30~14:00 / 晚餐 17:00~21:00
*每人低消$270
走進中山國小旁的小巷,馬上就看到肥貓漁夫,招牌挺俏皮
門面以黑色搭配木料,頗有日式料理店的風格
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肥貓漁夫店內空間不算大,座位僅有20多席
除了圍著吧檯的高腳椅座位外,桌數不多,用餐時間很快就客滿了
來看看價位~海鮮丼從便宜$199到貴的$1280都有,就看個人荷包的深度
一坐下就馬上被告知$199的每日限量海鮮丼售完了~只能選別的啦
除了海鮮丼外,還有湯品、生魚片、手捲與茶碗蒸
招待的小菜~亮點是碗盤跟筷架也太可愛了!呼應店名,選用的是貓咪跟魚
好友點了嚴選散壽司 $320,我點的是炙燒海鮮丼 $370
雖然是炙燒,不過也只有表面稍微燒了一下下,大概九分生吧XD
當天有手捲/茶碗蒸買一送一的優惠,順便就點來嘗嘗鮮
炙燒比目魚鰭邊手捲 $120
手捲小小一份,捲了少許醋飯與一片比目魚鰭邊,搭配少許蔥花
海苔香脆,比目魚肥美,但一口就沒了,感覺有點小小的空虛啊
半價感覺可以接受,用原價點會覺得有一點點小貴
漬鮭魚卵茶碗蒸 $120
好友說第一次來吃到這款就被迷住,有沒有這麼厲害XD
細緻的茶碗蒸,高湯與蛋香一起滑溜入口
鮭魚卵最迷人的就是爆漿口感啦~漬鮭魚卵的鹹度剛剛好,不會太死鹹,吃的到鮮味
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炙燒海鮮丼 $370
炙燒鮭魚、星鰻與比目魚鰭邊,還有搭配發光魚類…….
我跟發光魚不熟不知道是什麼魚(被打),朋友說應該是鯖魚
肥貓漁夫的醋飯很特別,用紫蘇醋來做醋飯,所以醋飯會變成可愛的淡粉色
吃起來不會有酸嗆味,很自然的清爽滋味
後面有薑片、醃蘿蔔與海帶芽,還給了一小塊玉子燒
發光魚我完全不行,偏偏還給的特別多啊XD
炙燒過的鮭魚微微逼出一點油,滋味十分鮮美~是不愛生魚片的我也能接受的入門款
比目魚鰭邊是整碗海鮮丼最大的亮點,想到那入口即化的肥美鰭邊,又可以多吃兩口飯了
星鰻也很嫩,刷上一點點醬汁增味,好吃
這邊的炙燒處理好像都只是稍微燒一下下,食材大多還是維持很生的狀態
我不太敢碰的發光魚系列,用朋友的海苔包著紫蘇試了一片,的確是很「青」
每款生魚片都沒有我害怕的怪味~真的新鮮
嚴選散壽司 $320
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散壽司上蓋著滿滿魚料,色彩繽紛,光看就覺得心情好
每款魚料都切成好入口的大小,料多新鮮!
好友說他愛這裡的散壽司沒有別的原因,就是用料實在
不是用高價魚料切剩的邊料來亂組,所以覺得很超值
散壽司還搭配了海苔,這點超加分啊
小小的烤爐放在桌上,可以自己烤海苔,烤出香氣後再搭配壽司料與醋飯,自己做手捲的概念很讚
清爽的醋飯加上小塊魚料,用酥脆海苔通通捲起,新鮮又好吃~
話說我不太吃生魚片到底為什麼要來肥貓漁夫?……完全是聽朋友大推就想來挑戰看看XD
但除了我無法克服的發光魚外,其他我能接受的魚料的確都不錯,也是物有所值啦
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