這家位在桃園南崁的富貴紅鴛鴦鍋是最近在PTT中壢版引起極大注目的店家!!
我也是前一晚看到超有殺傷力的食記後,趁阿羊要回中壢馬上決定衝了XDD
從新莊騎歐都賣殺過去大概一小時,跟去信義區差不多XDDD
店裡用了許多客家花布裝飾,有種復古的典雅感
這家店是單點式的吃到飽,食材都是用寫單的方式點
需要自助的只有醬料跟飲料、冰品
罐裝的汽水有可樂、雪碧跟芬達
看別人的食記說還有老闆很自豪的紅茶,不過沒有喝到XD||||
冰品提供的是杜老爺的冰棒及甜筒等等
用餐時聽到老闆跟隔壁桌說考量到衛生還有品質,所以不用桶裝冰品
這樣說的確也沒錯耶!!
很多餐廳的桶裝冰淇淋常常都被挖的亂七八糟,兩支勺子挖遍每桶冰,有的冰過頭還很硬
用單包裝的冰的確是衛生跟品質都顧到了
後來又聽到老闆繼續講關於其他食材的挑選,就發現這家店真的很用心在做
我就不一一舉出了,小不點的食記裡都有提到,有興趣可以點過去看看XD
吃鍋吃鍋!!紅湯裡有少許的鴨血及豆腐,吃完可以再補
肉類菜單
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其他的海鮮、火鍋料及蔬菜等等
先把一開始就有的菜盤都丟進去塞滿XD
菜盤忘記拍了,印象中就是高麗菜、金針菇還有少許的火鍋料
蔬菜都相當新鮮,洗的相當乾淨,煮起來自然鮮甜
因為阿羊不太吃辣,所以紅湯我們點了小辣來吃
一入口發現真的沒有很辣,喝起來不麻不會太過刺激重鹹
直接喝辣湯也不會覺得喉嚨或胃不舒服,是吃起來很溫順的辣
辣鍋裡的鴨血,一上桌時就可以吃了
吃起來中藥材的香味比較重,入味軟嫩~在鍋裡煮久一點更好吃
這邊最暴力的就是肉品類了 >/////////< 牛肉都超強大的啊!!!≧(´▽`)≦アハハハ
牛肉首推富貴霜降牛肉,富貴霜降牛肉是PRIME級的美國牛肉!!!
吃過這麼多家三四百元左右的吃到飽火鍋店
第一次看到品質這麼好還能一直續的牛肉!
就連中價位的單點火鍋都很少有這麼好的牛肉啊~~光是這點就讓我想再去好幾次了
而且看這尺寸是不是很誇張!?兩片肉就鋪滿一個盤子了,比手掌還大XDDDDD
這尺寸真的不是蓋的!!
霜降牛肉的品質很棒,好咬不韌,不用涮的太熟~五分熟就很好吃!!
而且煮過後完全不會縮水或是散開,還是很完整的肉片
三百多的吃到飽有這種肉真的是第一次看到!!老闆請務必繼續開下去啊 >o<
培根牛的品質也不在話下,這家的肉品類我跟阿羊都超滿意的(肉食動物XD)
油花比霜降再多一些,吃起來不肥膩,軟嫩好吃 (*^▽^*)
牛小排肉質不錯,吃的到濃厚的牛肉香
頂級黑牛也不輸給其他牛肉~這家的牛肉真的都很厲害!!
當然霜降牛還是我們的主要目標XDDDD
溫體梅花豬,吃起來相當軟嫩,不吃牛的話專攻豬肉也不錯喔!
雞肉是帶骨切塊的雞腿肉,而非多數火鍋店提供的雞胸肉片
多數的雞胸肉片常常一下鍋就散的支離破碎
雞腿肉下鍋煮後還是很完整,肉質也非常嫩喔~好吃好吃
新鮮看的到的大腸頭,建議一上桌就先全下,煮個十幾分鐘後會比較軟
大口吃肉外,還是要吃點海鮮XD
蝦子跟蛤蠣都蠻新鮮的,蛤蠣很鮮甜
手工的丸子類還有油條等等~
手工丸兩種都很不錯,兩種相比蝦漿更好吃,後來又點了一份
鯛魚片的新鮮度不錯,下鍋後不會在鍋裡散開,肉質緊實
火鍋餃系列我們本來就不太吃,所以就沒有點了,主攻肉類啊 ♪( ̄▽ ̄)
吃再飽還是要來個甜點!草莓口味的曠世奇派
這次的用餐我們都相當滿意!
食材的品質以及外場服務都很到位
用餐到一半時老闆出來外場巡視每一桌的狀況,人感覺相當健談客氣
當天吃過後馬上又想要揪朋友衝一次了!!ヾ( ̄▽ ̄)ゞオホホホホホ
不過最近大紅後應該都會爆滿,想吃記得要先訂位喔!!!
富貴紅精緻麻辣鴛鴦鍋 吃到飽
(03) 352-9987
桃園縣蘆竹鄉桃園街129號
每人價位:平日午餐$349 晚上/假日 $399 *免服務費
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牛肉比拳頭還大XDDDD
版主回覆:(02/13/2011 03:15:57 PM)
真的!!! 比巴掌還大
好驚訝你有看我網誌喔XDDDD
我才是潛水在你家的人,哈哈
我超愛看你寫眼影眼線文
都比的好清楚而且又很新!!
︿︿
版主回覆:(02/13/2011 03:14:44 PM)
哈哈 我是中壢版鄉民啊XDDDD
你跟WILLY的食記我都會看A____A+
你好~這篇的網址可以借貼到我fb嗎?我是在ptt看到你的網誌的~
版主回覆:(02/13/2011 07:05:49 PM)
轉貼網址OK喔^^
看了我就好想去喔!!!!
版主回覆:(02/14/2011 02:16:43 PM)
最近都爆滿 想去的話先打個電話訂位喔
留言的時間剛好是214
那就在這浪漫(?)的時間
送上有毒(刪除線)巧克力
祝你情人節快樂呦XDDD
(逃~~~)
版主回覆:(02/14/2011 02:16:27 PM)
情人節快樂啊!!!!
昨天下午五點衝到,結果五點以後的位子全滿丫~
一個都沒有,電話一直響不停~
現場的位子一個都沒有~~哭~~
殘念了~~
版主回覆:(02/14/2011 02:16:16 PM)
你好衝!!!
我剛剛又衝了 也是沒訂位吃不到 哭哭
不過我訂好假日了 吼吼
看起來也太好吃了吧!!
之後一定要找時間去試試看~~~
版主回覆:(02/15/2011 10:26:00 AM)
哈哈 我訂好下次去的位子了
ㄣㄣㄣ!好!!謝謝您唷!!
版主回覆:(02/15/2011 08:56:14 PM)
希望你能順利吃到啦(昨天去沒訂位吃不到(淚)
前兩天經過有看到公告喔~~2/21富貴紅店休一天所以可不要白跑一趟喲!!
版主回覆:(02/17/2011 09:53:33 PM)
我週日要去>w<
我是要帶家人去吃的~最近都沒有時間~有空再去~~感謝您囉
借轉貼網址唷~明天晚上根同事要去聚餐^^
感謝分享
版主回覆:(08/10/2011 09:58:19 AM)
希望你們吃的開心嚕
食材還OK!!
只是衛生需要改進….
3月28號晚上八點多去
剛坐下開火之後……
神奇的事情發生了~~~~從爐子下方鑽出很多小強………….
真的!!! 是很多小強……
當下跟店員告知要換鍋湯,店員也沒說什麼就換了!(不錯的服務態度)
但是事後跟他們說想要在換桌…(因為怕蟑螂在爬出來)
卻被告知其他桌都有定位….
但是過了不到5分鐘 就有服務人員過來說要幫我們換桌!!!
但是吃到他們要打烊結束前(我們是最後一桌,吃到差不多10點,他有限定消費一小時30分)
店員看也沒有顧客上門 就準備要打烊了~
此時心理就想說 剛剛不是還說有人定位…怎麼到打烊都沒有……..
且麻辣湯頭不辣…..
要去的…..真的要多多考慮一下!!!
當天是星期5晚上八點多去用餐~店內也只有另外兩桌客人而已~!!!並沒有看到所謂的客滿!且肉也沒有想像中的大…..XD
說真的漫失望的………….
版主回覆:(03/30/2013 05:05:24 PM)
這家餐廳我好久以前去的了@@
後來因為也沒有再去桃園所以也沒機會再訪QQ
沒開了 不知是搬家還是不開了
版主回覆:(09/01/2013 12:12:56 PM)
!!!該不會倒了吧>"<?