哦耶!旁遮普印度餐廳放在我的印度料理口袋名單已久
當初會注意到哦耶!旁遮普,就是因為有印度主廚坐鎮,在Google地圖上有三千多個評價,分數很高
這次吃到窯烤雞很喜歡,烤餅也相當棒,是會想再訪的東區印度餐廳~
而且印度餐廳通常都會有全素餐點的選擇,而且種類還不少,茹素者也能開心大吃唷
文內附上哦耶!旁遮普印度餐廳菜單,愛吃印度咖哩的人快收入口袋吧
哦耶!旁遮普印度餐廳
電話:(02) 2775-2065
地址:台北市大安區延吉街121號
營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30 *每週一公休
哦耶!旁遮普印度餐廳位在東區的美食戰區延吉街上
仔細想想東區的印度餐廳不少,之前吃過的TAJ泰姬印度餐廳、馬友友印度廚房清真餐廳都在東區呢~
哦耶!旁遮普的招牌,晚上看來華麗又顯眼
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手機匆匆拍攝的照片沒有很美,請見諒
餐廳裝潢很華麗,花紋壁紙搭配水晶吊燈,加上繽紛的色彩,果然挺有印度風情
由於餐廳空間不大,座位排列的稍嫌擁擠
店內服務人員幾乎全都是外國人,講中英文都能通~
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哦耶!旁遮普印度餐廳菜單
每次吃印度菜都想揪一大桌人來吃,因為選擇真的太多了~~~每種都想吃啊
光是咖哩就有將近20種,還有素食系列~點餐時可以請服務生調整辣度
烤餅絕對是吸引我吃印度菜的一大誘因,有好吃的烤餅就先給60分
這裡不收服務費很佛心,但客滿時有限制用餐時間60分鐘唷
招待的烤脆餅
這裡的豆餅加入茴香籽製作,吃起來口感酥脆又香,搭配薄荷醬清爽夠味
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白醬窯烤嫩雞腿 $380
平常在印度餐廳都會點坦都里雞腿,看到這裡有白醬的選擇覺得挺特別就選了它~
一份烤雞腿有四塊,兩腿兩大腿,並搭配高麗菜沙拉,烤雞腿外均勻裹上一層類似美乃滋質地的白醬
白醬吃起來口味偏甜,加上雞腿本身就以香料醃漬的很入味,鹹香中帶點甜味的調味很討喜
外層帶有炭烤香氣,雞腿處理的很嫩,裡面帶有些許肉汁,搭配微酸的沙拉,吃起來很嫩很好吃耶
咖哩們與烤餅~
菠菜雞肉咖哩 $360
咖哩中的雞肉有先醃漬過
菠菜咖哩的菠菜基本上都打成菠菜泥了,只有微微的菜味,口感綿密
我們三個重口味都覺得香料味可以再更重一點,覺得這道的味道稍微單調了點
但雞肉很嫩不柴,也給得蠻大塊~吃的很滿足
旁遮普傳統羊肉 $420
羊肉咖哩比起菠菜的表現突出許多,肉嫩不乾柴,沒有羊羶味
多層次的香料堆疊出濃厚風味,並加入番茄與洋蔥帶入清爽
點小辣吃起來濃郁辛香,不會感覺膩口厚重~用烤餅沾著吃很不錯
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原味烤餅 $75
來印度餐廳就是要吃Naand烤餅啦~
這裡的Naan烤餅吃起來鬆香,又有柔韌嚼勁
鬆軟的柔軟度與韌度嚼勁兼具的好口感,單吃很有麵粉香氣~
不過抹上奶油或蒜香的烤餅,我覺得都會被咖哩的味道蓋過,可以點原味就好
全麥家常烤餅 $90
另一款半圓形的Roti烤餅,吃起來比Naan烤餅更有嚼勁
加入全麥粉製作,吃起來全麥香氣更為突出
口感上不具鬆軟感,偏韌也比較硬一點~兩款烤餅各有特色,就看自己喜好囉
印度香料奶茶 $90
好友最後點了杯印度奶茶,還附上一根肉桂棒很道地~
但友人覺得奶茶的香料味還可以更重一點~(我們一行人都愛濃厚香料 哈)
人太少沒辦法多點幾道,但我們三人都很喜歡的是前菜烤雞
Naan烤餅也很美味,我們吃到欲罷不能還追加續點
會想再來試試看不同前菜、咖哩與甜點啊~下次還是要找多一點人來才過癮!
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