銀兔湯咖哩本店位在師大,最近在中山條通內開了二店
之前和朋友去師大本店,一吃就非常喜歡銀兔用大量蔬菜熬出的清甜湯底
這次受邀來到二店,二店的裝潢風格跟一店不太相同,但一樣都有美味湯咖哩
銀兔進軍中山區後,對想一品湯咖哩的饕客來說又更加便利了
銀兔湯咖哩 中山店 已搬遷至松江南京
電話:(02) 2502-9386
地址:台北市中山區松江路123巷7號
營業時間:11:30~15:00 / 晚餐 17:30~21:00
銀兔湯咖哩 師大店
電話:(02) 2369-7331
地址:台北市大安區浦城街13巷4號
營業時間:11:30~15:00 / 晚餐 17:30~21:00
銀兔中山店位在有不少小酒館、居酒屋的條通區
走入八條通,稍稍感覺到一些不同於喧囂大街的氣息
找到小巷裡明亮的白色招牌,便是銀兔的所在
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中山店位在B1,稍微下幾層樓梯,就會發現裡頭別有洞天
中山店的風格像是運動酒吧,牆上裝飾著各種美式的懷舊物件
店內有吧檯、手足球桌、飛鏢機,甚至還有桌球桌
在酒吧裡吃湯咖哩,感覺也別具風味
手足球桌
大概是為了配合酒吧的裝潢風格,店內桌椅全都是高腳椅
突然覺得如果把椅子拿掉,變成立食好像也挺有趣的
不過用正餐還是想要好好坐穩慢慢吃啦:D
讓客人自由廝殺的桌球桌,等餐時可以先來場桌球暖身一下
角落擺著飛鏢機,也是讓客人打發時間的好東西
現在在銀兔的粉絲專頁按讚,店家就免費招待無酒精飲品一杯
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來看看二店的菜單~重新設計的菜單加上插圖,更加可愛
不曉得一店是否調整過價格,對照之前在一店吃的價格,二店的價位有微調過
湯咖哩可選擇辣度,正常的3是微辣,完全不吃辣的人建議選擇1
二店走酒吧風格,在飲品選擇上增加了許多酒類的選擇
有威士忌、雞尾酒調酒、紅白酒等等
本來想點經典的湯咖哩飲品夥伴「拉昔」,可惜當天還沒開始供應
由於二店位在地下一樓,手機收訊較差,店內另外提供免費Wifi讓客人使用,十分貼心
湯咖哩的吃法小提示,也擺放在桌上,讓第一次品嚐湯咖哩的人也能迅速了解吃法
銀兔的料理都是現點現做,人多時會需要稍等一下
湯咖哩以加熱過的厚鐵鍋呈裝上桌,讓湯汁不這麼快就冷卻,吃到最後仍有溫度
元氣嫩雞湯咖哩 $290 加炙燒起司飯 $30
這道菜是我第一次來銀兔就喜歡上的,這次還是點了這款
很有份量的雞腿就佔了半鍋的空間
湯咖哩搭配了許多蔬菜,有紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、玉米筍、甜椒、蓮藕與山葵等
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這次選擇辣度4的湯頭,就要先來口湯啦
這次我吃到的辣度4,感覺比之前吃的風味更加強烈
銀兔的特色就是有別刻板印象中的咖哩,咖哩的風味不這麼濃烈
而是用多種香料層層堆疊出香氣與滋味
辣度4的辣度鮮明,微冷的秋夜裡喝這湯,立刻都暖了起來
雞腿已事先燉煮到透軟,用叉子一撥便可從骨頭上取下
沾上咖哩湯汁享用,味道足肉的口感也嫩,不會乾柴
吃湯咖哩最棒的一點,就是還能同時吃到不少種類的蔬菜
根莖類的紅蘿蔔、馬鈴薯都切的大塊,吃起來鬆軟,甜嫩的玉米筍、清脆的蓮藕都很不錯
白飯擠上少許檸檬,跟湯咖哩一起吃,滋味更爽口
沾上少許檸檬的白飯,配上偏南洋風味的辣咖哩湯,超搭
燴燉豬肉湯咖哩 $290
基本上湯咖哩的配料都相同,差在搭配的肉品不同
燴燉豬肉使用燉煮柔軟的瘦五花肉
五花肉的肥肉不會太多,加上燉的柔軟,吃起來也不用怕會油膩
有機新鮮蔬菜湯咖哩 $260
蔬菜湯咖哩則是將肉品都抽換掉,變成健康的木耳、香菇與高麗菜
選擇辣度3的湯頭,喝起來更能感覺到蔬菜湯底的清甜
第一次來銀兔,我會建議選擇辣度低的湯頭試試看,不帶辣味,鮮甜的湯頭喝來更覺暖心
炸嫩雞塊 $180
我很愛日本的唐揚炸雞,每次到日式餐廳都會想點來試試看
銀兔的唐揚炸雞跟我在日本吃到的很像呢
帶著雞皮一起炸,吃起來外衣酥脆,肉嫩好吃,擠上檸檬更爽口
炸牡蠣 $180
一份炸牡蠣有四大顆,搭配檸檬與塔塔醬
擠點檸檬,搭配爽口塔塔醬
炸牡蠣外衣酥脆,牡蠣飽滿鮮嫩,兩樣炸物水準都相當不錯啊
黑醋栗蘇打 $180 / 荔枝酒柳橙 $180 / 可爾必思 $50
*未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車
本來想喝拉昔,可惜還沒開始供應,就來試試中山店才有的雞尾酒調酒
黑醋栗蘇打,酸酸甜甜的很順口,酒味不濃
荔枝酒柳橙以帶有柳橙果粒的果汁搭配荔枝酒,酒味也低,加上有水果的甜,很適合女生喝
濃度雖然不高,但酒量不好的人也不要一次豪飲哦,畢竟還是酒飲,會有酒勁的XD
再訪銀兔,還是念念不忘他們的咖哩湯
天冷時來個熱呼呼的湯咖哩,整個胃都暖了
以後想吃湯咖哩,也不用特地跑師大去啦,來中山一樣也吃得到
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挖屋~~~
好特別的氛圍 😀
湯咖哩的蔬菜好澎湃~
看了有想試試看的衝動呢 😛
而且還可以打個桌球消化一下哈哈
版主回覆:(12/05/2016 01:00:17 AM)
哈哈哈 當天是沒看到有人在打
吃完運動一下也不錯