【東京】AFURI辛紅 新宿SUBNADE，超人氣阿夫利柚子鹽拉麵辛辣版，附菜單

東京/鎌倉/橫濱/關東地區Yuki

AFURI辛紅 新宿SUBNADE,人氣柚子鹽拉麵辛辣版,附菜單

我很喜歡AFURI阿夫利的柚子鹽拉麵，每到東京時總會吃一下，看到泡麵也會帶個幾碗

知道阿夫利開了不同辣度為主打的辣味拉麵店「AFURI辛紅」後就一直很想吃

這趟來到新宿終於有時間來吃碗AFURI辛紅的柚子辣湯麵啦😂

我這次直接挑戰四丁目等級的辣度覺得很可以😌，不吃辣的話也有無辣度的拉麵選擇

簡單附上AFURI辛紅菜單，提供給辣味控們參考

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索引目錄

AFURI辛紅 新宿SUBNADE位置、營業時間

AFURI辛紅 新宿サブナード

地址：東京都新宿区歌舞伎町1-2-2 新宿サブナード B1F

營業時間：11：00～22：00

AFURI辛紅開在新宿SUBNADE的地下美食街中，從google map上看路線有點難找

建議走新宿東口，從新宿SUBNADE4號的地下道出口前往

AFURI辛紅 新宿SUBNADE外觀、環境

下樓梯後很快就能找到AFURI辛紅，店面為清水模的紅色外觀，結合霓虹燈跟紅色燈光，相當時髦

店外還貼心準備了候位用的露營椅

先在入口用餐券機購買餐券後，再排隊候位

店內環境也使用了紅色霓虹燈裝飾，整個潮啊～😄

中島廚房圍繞吧台設計

AFURI辛紅 新宿SUBNADE菜單

AFURI辛紅主打的是柚子辛紅拉麵

拉麵共分為八種辣度，四級以上辣度需加價

另外有完全不辣的0丁目門外，還有被許多電視節目介紹過的28丁目大雷神😂

直上四丁目

麵條可以選擇山椒細麵或一般麵條

叉燒有雞肉叉燒或滷豬肉，先吃過的妹妹很推豬肉叉燒，我選錯啦😂

桌上還有山椒辣油跟生薑蘋果醋與辣醬等

AFURI辛紅餐點

柚子辛紅拉麵 日幣1290

碗內放了雞肉叉燒、蔥絲、筍乾、半顆半熟蛋、辣粉和碗邊的少許辣醬

山椒麵條是加入全粒麵粉製作的細麵，口感很有嚼勁，也有Q彈度，吃得到山椒的隱藏香氣

以雞湯為底的湯頭，微微柚子酸香加入清爽雞湯

加入香辛料、辣味噌等後喝起來很有層次感，能明確感受到不同辣度

我平常都吃小辣～中辣左右，這裡的四丁目辣度我OK，又不會太重口味❤️

半熟蛋很入味，蛋黃濃郁

雞肉叉燒我覺得略乾，還是本店的柚子鹽口味好吃，或選帶點油脂的豬肉叉燒來搭配

2024 九月跟妹妹再次回訪辛紅

這次我還是點四丁目，不太能吃辣的妹妹選了0丁目門外，妹妹表示門外的湯還是有微辣

我的四丁目，碗邊還有一小匙辣醬

湯頭依舊是柚子香與辣味並存，喝起來很爽快啊～

這次選了妹妹大推的豬肉叉燒果然跟辣湯很對味，叉燒選用帶筋的部位，燉的相當入味柔軟

以醬油調味滷製，偏甜的口味，正好平衡一下湯頭的辛辣感，好吃耶～

辣湯底選豬叉燒更對味，大推👍

AFURI辛紅評價

久違再吃到AFURI，還是蠻喜歡這裡的柚子鹽口味～

雖然AFURI評價兩極，也蠻多人會說是觀光客一次店，但能吸引不少人一訪再訪，就是他的魅力之處了👍

喜歡辣拉麵的話，來到東京可以來吃碗AFURI辛紅唷😉

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：AFURI辛紅 新宿サブナード
  • 所在地址：日本東京都新宿区歌舞伎町1-2-2 新宿サブナード B1F
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
  • 店家電話：
  • 評價：★★★★★


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