【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色

法國巴黎Yuki

巴黎甜點「Gâteaux et du pain」細膩美好的法式甜點

【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色 @Yuki's Lazy Channel

Gateaux et du pain(Des gâteaux et du pain)是這趟攻略的最後一間法式甜點

Des gâteaux et du pain有位女性甜點主廚Claire Damon

或許是這樣，Des gâteaux et du pain的甜點看起來似乎更多了些纖細與柔和感

目前在巴黎有兩間分店，我前往的分店目前已更名為Gateaux et du pain

★巴黎必讀攻略★ ★預訂巴黎行程、票券★  ★預訂歐洲上網★

索引目錄

Gateaux et du pain 地址、交通

Gateaux et du pain

地址：89 Rue du Bac, 75007 Paris

營業時間：10：00～19：30 ＊週日營業至18：00；每週二公休

官網：http://www.desgateauxetdupain.com/

距離Des gâteaux et du pain的地鐵站為12號線上的「Rue du Bac」

不遠處就是巴黎的貴婦百貨Le Bon Marche 樂蓬馬歇百貨

巴黎交通：【巴黎交通攻略】巴黎機場到市區交通/巴黎交通票券整理：Navigo週卡、Navigo Easy、Navigo手機版

題外話，Le Bon Marché的超市我個人覺得超強大，想買精緻的巴黎伴手禮去Le Bon Marché準沒錯

Gateaux et du pain外觀

灰黑色的現代外觀，融入法式的優雅設計，店面裝潢極有質感

【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色 @Yuki's Lazy Channel

低調的小招牌，簡約優雅

【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色 @Yuki's Lazy Channel

前往當時正逢聖誕節，簡單的點綴就讓櫥窗內的展示蛋糕看起來精緻極了！

【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色 @Yuki's Lazy Channel

鏡面蛋糕看起來一絲不苟，白巧克力片讓人聯想到冬天海上漂浮著的冰塊

像是經過精密計算後打造出的冬日情境，質感真的沒話說👍

【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色 @Yuki's Lazy Channel

由於店內無法拍照，沒有太多真相

Gâteaux et du pain除了有細膩的法式甜點外，還有烘焙類點心，牛角可頌、鹹派、麵包等等

【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色 @Yuki's Lazy Channel

Gateaux et du pain點心

菠菜鹹派 4歐 

【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色 @Yuki's Lazy Channel

【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色 @Yuki's Lazy Channel

鹹派做工漂亮，口感很到位，塔皮散發濃厚奶油香氣，口感酥軟，不會太厚

菠菜、蘑菇與蛋汁調和的內餡飽滿，調味得宜

後來又跑了一趟買可頌麵包，酥脆不油膩的層次口感讓我印象深刻❤️

 

除了烘焙點心外，這次還帶了兩款甜點～

【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色 @Yuki's Lazy Channel

起司塔 6.2歐

【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色 @Yuki's Lazy Channel

Des gâteaux et du pain的甜點中有不少都是塔類

造型都類似這樣，將鏡面甜點與塔皮融合在一起

【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色 @Yuki's Lazy Channel

塔皮酥香且鬆脆，馥郁的奶油香氣雖突出，但卻不會搶走內餡風采，十分高明

完美的造型下，柔潤的起司慕斯裡還包著檸檬夾心，讓整體風味酸甜而清爽

有著起司香氣又有檸檬的酸甜與鬆脆塔皮，豐富的層次變化令人喜愛【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色

榛果泡芙 6歐

【巴黎甜點】Gâteaux et du pain：細膩美好的法式甜點，麵包、鹹派也很出色 @Yuki's Lazy Channel

泡芙外皮中規中矩，帶著奶油香氣，沒有讓人記憶太深刻的酥脆感

但厲害的是裡頭的榛果卡士達醬，卡士達醬沒有厚重的膩口度

反而像是滑順的鮮奶油般入口即化，爆發濃烈卻又不膩口的柔潤美味

裡頭還添加榛果與巧克力焦糖脆片，口感令人驚喜，好吃！❤️

試了兩款Des gâteaux et du pain的甜點讓人好滿足

巴黎實在太多美好甜點，甜點控來到巴黎不胖也難

我的google map上還標了好多來不及吃的遺珠，要把知名的巴黎甜點吃完，看來還得多來幾次啊

★巴黎必讀攻略★ ★預訂巴黎行程、票券★  ★預訂歐洲上網★

店家/景點資訊

  • 店家名稱：Gateaux et du pain
  • 所在地址：法國89 Rue du Bac, 75007 Paris
  • 營業時間：日 一 三 四 五 六 10:00-19:30
  • 店家電話：
  • 評價：★★★★★

Google即時導航


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

Yuki的美食旅行小日子