Laduree是法國馬卡龍的代名詞之一,也是不少旅人到巴黎必吃的甜點
Laduree曾一度在台灣開設分店,帶起了一陣馬卡龍風潮
雖然目前已撤出台灣,但來到巴黎,這已開業百年的經典Laduree,我想還是值得一試的
Laduree在巴黎有數家分店,我們這次前往的是位在聖日耳曼區的分店,距離花神、雙叟咖啡館不遠
剛好散步經過,就順便進去帶幾顆馬卡龍解解饞
Ladurée Paris Bonaparte
21 Rue Bonaparte 75006 Paris, France
營業時間:8:30~19:30 (週六營業至20:30;週日10:00開始營業)
嫩綠色的牆面跟聖誕節裝飾的聖誕樹搭配的剛剛好,晚上點了燈後也挺精緻可愛
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外牆的嫩綠延伸進店面,法式風格裝潢,傳遞出Laduree的法國血統
除了馬卡龍外,Laduree還有多款法式甜點,外型也俐落細膩
Laduree的櫥窗裝飾也很直得一看,看到各種繽紛的配色就讓人心情好啊~
超精緻的甜點們,甜點價位大約落在7歐上下
來到Laduree,最吸引人的還是這滿滿一整櫃的馬卡龍們
光是站在玻璃櫃前看著這些繽紛色彩,就可以讓人猶豫好久該帶誰回家
馬卡龍外盒一個比一個精緻,可以選擇購買六個、八個、十二個
需注意的是,禮盒價會比單買還貴唷~等於是把外盒的價格也算進去了
重點的馬卡龍們則是統一價位,每種口味都是2歐
Laduree的經典鑰匙圈很受女生歡迎,想買個有紀念性的巴黎禮物,這款是不錯的選擇(雖然不便宜XD)
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如果不是購買禮盒裝的話,馬卡龍只會裝在簡單紙袋中
外帶回飯店的話還是得小心點,如果想帶回台灣送人,建議還是買禮盒包裝
隨意挑了四款口味
Cassis Violette / Petale de Rose / Guimauve Fraise Bonbon / The Marie-Antoinette
Petale de Rose
Laduree的馬卡龍感覺格外十分嬌貴,輕薄的外殼,用牙齒輕輕一合就會碎開來的感覺
但杏仁粉顆粒反而是比較粗一點的,所以吃的時候還會有一點點顆粒感
可愛的粉紅色馬卡龍是經典的玫瑰口味,入口後華麗的玫瑰香氣隨即在口腔中飄散開來
舒服的奶油甜度加上玫瑰香氣,有點狂野也同時帶有溫柔感
Guimauve Fraise Bonbon
這款我覺得非常有趣,是草莓跳跳糖
馬卡龍外殼上有一層均勻的跳跳糖,加上中間的夾心是棉花糖
在草莓香氣中帶來非常有趣的口感變化
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Cassis Violette
結合黑醋栗與紫羅蘭兩種紫色系的食材,做出這顆外表深紫色的馬卡龍
甜蜜中帶了黑醋栗的酸香,還有些許淡淡花香,挺特別
完全是衝著瑪麗皇后的名字買的The Marie-Antoinette
粉嫩的藍綠色雖然不自然,但就是有種貴氣感XD
這款以The Marie-Antoinette茶入味的馬卡龍,吃起來也有著華麗風味
濃厚花香融入其中,一點都不輸外表的看起來的繽紛色彩
在巴黎吃了好幾間甜點店的馬卡龍,PH還是我心中的最愛
Laduree雖也不差,但PH更勝一籌
如果只想選一家馬卡龍品嚐的話,我會更推薦PH唷~
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