大樂串燒居酒屋是前陣子想跟朋友約吃飯聊天時發現的
當時找了一下中永和居酒屋，看到這間風評還不錯的大樂串燒就來了
大樂串燒的整體裝潢真的很有在日本當地居酒屋的感覺
很有那種巷弄中居酒屋內鬧哄哄的氣氛，我們很喜歡
在google地圖上也有4.8分好評，1600多個評價也蠻厲害的(當然也有可能是招待換評價啦XD)
大樂串燒 居酒屋
電話：(02) 8941-9257
地址：新北市中和區信義街92號
營業時間：18：00～02：00 週日至 00：00
大樂串燒門口一景
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大樂串燒的料理區設計在門口附近，半開放式的料理區讓整間店瀰漫串燒香氣，令人食指大動
感覺店家很有自己的個性，公告還有點嗆XDDD
走進大樂串燒，店內隨處可見日本傳統元素，擺飾都還蠻可愛的
店內座位不多，光線昏暗，喝酒聊天很舒服，還有飛鏢台可以玩呢
店內打造出的氛圍就像是日劇中上班族們下班後來去放鬆喝一杯的居酒屋，很有日本味
大樂串燒菜單
無骨牛小排 $150
牛小排烤得剛剛好，香氣豐富，軟嫩多汁有嚼感
擠上一點檸檬提味也不錯吃，我還蠻喜歡的
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明太子手羽雞翅 兩隻 $130
這裡的明太子手羽居然以炸物呈現，金黃的外皮炸得很酥脆！
裡頭的明太子給好給滿，真材實料，不用過多美乃滋醬來充數這點大推
重點是肉質也很嫩很Juicy，卻不會油膩，我覺得必點
我們點的串燒來啦
酒酣耳熱，只記得沒拍到特寫的培根捲時蔬與照燒豬五花都不錯 哈哈哈
照燒雞腿串 $40
肉質較韌，雞肉蠻甜的沒有腥味，中規中矩的一道
鹽燒豬菲力串 $40
還蠻難得吃到這種都是瘦肉的部位，部位不肥比較沒有罪惡感給推
鹽的比例畫龍點睛，雖油花少但口感一點都不柴，純粹的原味好吃
牛五花剝皮辣椒 $50
滿滿的辣椒籽吃起來真刺激，不過沒有想像中的辣
我本來就喜歡剝皮辣椒的香氣
加上他的牛五花雖然裹成一球，但烤得很嫩，每口都有肉汁
吃起來蠻有層次，喜歡吃辣的朋友不能錯過
鹽燒雞翅 $40
就一般的雞翅，外皮沒什麼味道，沒有記憶點XDD
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天使紅蝦 兩隻 $150
蠻大隻的！！烤得很剛好
蝦殼算好剝，蝦肉水分很足，就是非常剛好的熟度
少許鹽巴把鮮味帶出，加點檸檬汁很好吃，建議擠一點點就好！因為蝦肉原味就很甜
北海道奶油干貝 兩顆 $100
雖然不大顆，但奶油好香啊啊啊啊！
半生熟的干貝肉，軟嫩好吃，這裡的烤功真的不錯
下次再來可以放心點一串海鮮了
香菇串 $35
香菇本身的氣味豐盈，雖然刷了蠻多醬汁也不會搶味
加了點蘿蔔泥增添清爽，我很喜歡這樣的搭配
京都辣胡麻炒烏龍 $150
滿滿的胡麻醬就先給60分了，培根跟高麗菜都吃起來很香甜
唯一敗筆是有我討厭的青椒啊啊啊啊
烏龍麵蠻有彈性的，口口吃得到麵條甩尾的感覺，不會一咬就斷的死氣沉沉
整體來說可圈可點
現炒時蔬 $100
大樂的高麗菜吃得出來有選過，就算清炒都甜👍
這次只有兩人來聊天喝酒，所以點的不多，幾乎沒有雷，而且都比預期好吃
難怪他的google評價這麼高～我也是看了評價後才來的
以價格、分量、地段來說，大樂串燒算是中價位
再加上美味度進去評比，我覺得就顯得平價了XDDD（只要好吃，都不貴）
而且營業到凌晨兩點，深夜想找個好氣氛的地方喝點小酒來這邊也很讚
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