匠之宿 深山櫻庵位在奧飛驒溫泉鄉的平湯溫泉，平湯溫泉是從高山往上高地、新穗高必經之處
隔天預計前往新穗高，前一晚我們住在超讚的平湯溫泉飯店「匠之宿 深山櫻庵」
深山櫻庵房型眾多，基本的雙人房型一晚約日幣30000，還有多種不同房型，早晚餐費用需另加
雖然價格不便宜，但飯店質感整體相當棒，露天溫泉非常漂亮
而且除了大浴場外，在房內就有自己的個人湯，另外還有免費的室內外貸切風呂，是許多溫泉旅館沒有的
難得來一趟平湯溫泉，入住這裡享受一下，非常值得！
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從高山前往平湯溫泉，車程大約一個小時，往上高地跟新穗高大約都只需要半小時車程
如果行程預計從高山往上高地、新穗高，都可以安排平湯溫泉當住宿中繼點
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深山櫻庵外觀為傳統的日式溫泉旅館，入口看似不大，其實走進飯店才發現裡面設計的巧妙
飯店傍山而建，飯店內區分成四五個住宿區域，中心是大浴場
我剛好住在最偏館的最邊角房，從入口走到房間至少就要五分鐘，還要上下樓梯
大廳以木材打造，風雅的現代日式建築，加上美美的山景，質感沒話說！
一走進旅館就立刻被這好質感給吸引了，太美
大廳旁設置商店與休息區，晚上還會提供免費的宵夜拉麵唷
除了房內放了作務衣外，櫃檯旁還提供多種不同花樣的浴衣讓客人自由挑選，非常貼心
飯店一樓鋪設木地板，走廊均點上溫暖黃光，讓人感覺舒適愜意
一樓設置了Lounge休息區，提供入住房客自由使用
Lounge內供應免費咖啡，我們入住的這晚沒事就跑來喝了好幾杯
我住的客房是最遠的408….搭兩次電梯走到別館後，還要再上一層樓的樓梯才能抵達
如果是帶大行李來又住到這側的房間，可以請櫃檯人員協助將行李送到客房
打開房門，是細長的走廊，一旁是衣櫃，另一邊是房間
房內劃分成三四個空間，有起居室、臥室、浴室與洗手間
房內鋪設木地板，傢俱也全為木製，質感非常棒，現代和風的設計感我很喜歡
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房內採用暖色燈光，晚上窩在房間沙發上看電視，好舒服、好愜意
客廳空間不算大，但設備一應俱全，待起來非常舒適
房內備有空氣清淨機，但這邊空氣根本超級好啊，開來加濕
抽屜內有四人份的茶具，這間房型也能讓四人小家庭一起入住
小冰箱內有免費礦泉水
臥室設計成榻榻米房，但不是傳統溫泉旅館睡在榻榻米的日式床鋪，而是舒適的彈簧床！(加分)
除了兩張彈簧床外，還能再加鋪床，一家人出遊也能同住一間
彈簧床還是比傳統日式床墊好睡啦
房內的衣櫃內有保險箱、蒸臉機與去味噴霧
泡溫泉替換的睡衣(作務衣)則放在客廳抽屜中
再來看看浴室的部分～
傳統溫泉旅館很少會在房間設置浴缸，大多都僅有大浴場或貸切風呂
深山櫻庵是少有在房內就能泡湯的溫泉飯店，很讚
不好意思去大浴場泡湯的朋友，在房內也能獨享個人湯啦
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一邊泡湯還有窗景陪伴
房內的洗沐用品是大吉嶺紅茶香，很特別
房內的洗手間，自然是免治馬桶
方便拎著去大浴場泡湯的浴巾籃
能在房間泡湯已經很爽，這裡的大浴場更是厲害
一走進大浴場就能聞到舒服的木頭香氣，讓人感覺相當療癒
大浴場內還設置了桑拿烤箱，非常舒服
以石頭堆砌的露天浴場更深得我心，隱密又兼具開放感
雖然我們造訪時還沒下雪，但看到官網的雪景浴池照，又想再去一次了
另外飯店內還提供免費的室內與室外貸切風呂，室外貸切風呂需要事先預約
不喜歡去大浴場的朋友，就去貸切風呂吧
下午到晚上十點前，大浴場外免費提供產自飛驒高山的牛奶及咖啡牛奶！泡完溫泉當然要來瓶牛奶
我們這趟訂的是一泊二食包含晚餐與早餐的方案，都在二樓的餐廳享用
一到餐廳，立刻又被眼前美景擄獲，一到兩人入住大多會安排在靠窗席
眼前就是霧氣繚繞的山野美景，也太夢幻了！
飯店人員說平湯溫泉位在國家公園保護區內，對周圍的景色不能做太多修改與造景
但我覺得這片自然美景才正是吸引人來此的原因
我們是平日入住，意外發現這裡入住率相當高，大多是日本客人
晚餐時段餐廳幾乎客滿，很少遇到這麼熱門的溫泉旅館
晚餐料理別緻又漂亮，每口都讓人感受到料理人的用心
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飛驒牛的壽喜鍋，使用的是比較瘦的部位，甜鹹好吃
最棒的還是兩種不同部位的飛驒牛燒肉了，油花漂亮，烤過後肥嫩好吃
將兩面稍微烤過，三到五分的熟度最棒
收尾的白飯，搭配飛驒牛製作的肉味噌，雖然很飽，還是讓我又吃了半碗
其中一樣甜點是柿乾夾奶油的組合，吃起來很香甜，蠻特別呢
飯店大廳每晚十點開始到十一點，有拉麵宵夜可以吃
晚上泡個湯後有點小餓，睡前來碗拉麵超棒
現點現煮，份量大約是一般拉麵的1/3～1/2大小
醬油拉麵吃起來不死鹹很清爽，我們一邊聊天，一邊就咻咻咻的就吃完了，沒有負擔感
隔天的早餐一樣在飯店二樓的餐廳享用，日式早餐一人一份
早餐依舊是精緻漂亮的擺盤，每道配菜都是小份量，我最愛的是現烤的朴葉味噌
來到日本中部都能吃到朴葉味噌，烤過後的甜鹹滋味超級下飯
暖暖的溫泉與清幽的環境讓身心都舒緩放鬆，我們在深山櫻庵度過了好療癒的一晚
太喜歡這裡的設計與好質感了，雖然價格稍高，但還是值得一住
推薦給預計前往上高地、新穗高的朋友們，來到平湯溫泉，就到這邊放空一晚吧
匠之宿 深山櫻庵
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯229
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