饗食天堂的Buffet吃到飽一直以來都是辦聚會、想大口吃好料、慶祝或犒賞自己時會從腦海中跳出的好選擇之一
要辦多人聚餐時,聚會首選絕對是大家都愛的Buffet吃到飽!
肋眼牛排、肥美海鮮、生魚片、壽司、中西日式等多國料理菜色任人挑選,叫人怎麼能抵抗~
這回跟好友一起來大吃饗食天堂平日晚餐,才發現饗食天堂七月後新增許多新菜色
除了食材升級外,整體用餐氛圍與質感也提昇了不少
增加不少現點現做的料理,如同單點餐廳餐點的水準,十分精緻
而且以往高級飯店,或是千元以上的Buffet餐廳才有的和牛、生蠔、干貝等食材,現在饗食天堂也能吃到了
這篇就來幫大家整理饗食天堂新菜必吃清單
饗食天堂 信義店
電話:(02)7737-5889
地址:台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN百貨6F)
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營業時間與價目表:
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饗食天堂信義店位在ATT 4 FUN百貨的六樓,以前我跟好友一起來吃過好幾次下午茶,好久沒來了好懷念啊
這趟我們來吃平日晚餐,才發現蠻多外國觀光客都會特地來吃饗食天堂呢
晚餐時間還沒開始,店前就開始排起長龍了(我超早到還沒開始排隊,一拍完馬上就有人排了XD)
一進店就是寬敞的取餐區,歐風裝潢大氣又優雅,十分漂亮
信義店內有364個座位,店內將取餐區規劃成一塊,座位區規劃成一區區的精緻小區
先簡單看一下用餐區~裝潢典雅貴氣,座位數多,公司辦部門聚餐包下一整區也OK
距離取餐區最遠的是靠窗側的座位,這區有大盞的古典吊燈裝潢,氣氛很不錯
取餐區兩側的餐點是熱菜、港點、快炒、煮物、鐵板、湯品、披薩
另一排是生魚片、壽司、冷盤、日式炸物、日式烤物等
取餐區是兩個環繞式四方型的中島吧台,這區是海鮮、冷盤、沙拉、豬肋排、爐眼勒眼牛排、西式熱菜
另一個環繞式四方型中島吧台則是甜點、飲料、水果、冰品
身為海鮮控,海鮮冷盤區是一定要巡邏的!
饗食天堂的餐點呈現方式都有設計過,看到每款都想吃呢
白蝦與淡菜,蝦子是我的愛啊~一定要吃一盤的
海鮮區還有很受歡迎的螃蟹跟蟳
看到滿滿蟹黃,這能不吃嗎!蟹螯也很大隻,肥美
海鮮冷盤區有餐前酒與開胃小菜,一小碟一小碟的前菜很精緻
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大吃之餘別忘記攝取一些纖維質均衡一下,新鮮沙拉區有不少種類的生菜,醬料種類很豐富
豬肋排跟爐烤肋眼牛排,是愛吃肉的朋友必攻擊的目標
現點現切,想吃多少就吃多少,一旁還有搭配的奶油玉米、奶油薯泥
牛排沾醬有黑胡椒與蘑菇兩種口味
西式的熱菜區有不少經典菜
大口饗樂骨、德國豬腳、XO醬炒飯等等,蠻精緻的
烤鴨夾餅、中式熱炒、蒸籠港點,特別的港式鴨粥,這區蠻受長輩們歡迎
中式熱炒有不少刺激食慾的熱菜
饗食招牌之一的蛤蜊湯,是湯品區的熱門首選~
這次來多了鮮蟹粉絲煲、蒜香龍膽石斑湯,都是現點現煮
鐵板區在晚餐時間多了鐵板天使紅蝦、法式羊肩排等!整體精緻度提升不少,假日晚餐還有干貝呢
港式烤鴨、叉燒,還有精緻的鴨肉捲
生魚片、壽司與日式炸物、烤物
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生魚片有四種,鮭魚、鮪魚、旗魚與黃金魚卵
饗食天堂的生魚片是愛吃生魚片好友的最愛,新鮮好品質,我們每次來,好友都狂吃
壽司區總是擺得賞心悅目,就會不自覺狂拿啊
饗食天堂的握壽司有比目魚鰭邊,一定要吃!假日晚上還有和牛握壽司,想吃和牛記得挑對時間啦
花壽司
日式炸物與烤物種類從蔬菜到海鮮,非常豐富,十分受歡迎
烤雞腿、烤魚下巴、烤香魚、烤鮭魚骨還有當季的烤嫩筍
新菜火烤甜白蝦~當然要吃
天婦羅炸物有多款蔬菜,香菇、茄子、金針菇、四季豆等
人氣最高的是三味炸蝦~經典款原味炸蝦
後來新增的海苔麻糬炸蝦、杏仁炸蝦,炸蝦種類變多,吃起來更豐富
披薩區新增了焗烤生蠔,是必吃的人氣菜色!
逛完菜餚,再來看看飲品區,冷萃咖啡跟魚池紅茶都很不錯
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鮮榨柳橙汁新鮮必喝
調酒與沙瓦氣泡飲,都是現點現作,沙瓦可以選擇要不要加酒精
新鮮台啤是男性客人的最愛
甜點區~甜點區最有人氣的是焦糖烤布蕾,看到不少人都會拿
蛋糕、餅乾種類很多,愛吃甜點的人記得留點胃
新鮮水果,漂亮又好吃
哈根達斯冰淇淋共有八種口味,想瘋狂吃冰淇淋,就朝這區下手吧!
在冰淇淋旁還多了現點現做的雪花冰,有芒果跟珍珠奶茶兩種口味,很特別呢
每次吃饗食天堂都想擺滿整桌啊!看到一桌好料就是爽啊
我愛的白蝦當然不囉唆先來一盤,看到肥美蟹黃自然要吃
饗食天堂的蝦子品質很好,好剝殼,吃起來又鮮甜,每次來一定要先來一盤XD
螃蟹雖然吃起來有點麻煩,但為了飽滿蟹黃很可以!螃蟹處理的乾淨,吃起來也挺鮮
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愛吃蝦的話,新菜火烤甜白蝦也要嘗試一下
一次拿一盤感覺超霸氣,烤蝦新鮮,肉質飽滿紮實,口感很不錯
好友愛的生魚片
雖然我不太愛生魚片,但饗食天堂的鮭魚新鮮肥美,也讓我連吃好幾片
我看很多人一開始都是直接夾滿滿一盤生魚片搭配壽司
就知道這裡的生魚片對愛吃的人來說絕對必吃啦~熱愛生魚片的好友也專攻生魚片區,吃得不亦樂乎
握壽司
握壽司的魚料比生魚片選擇更多,饗食的醋飯我跟好友都覺得不錯
重點是握壽司有貴貴的比目魚鰭邊,肥美好吃
天婦羅區,認真擺盤一下,根本就是天婦羅專賣店的綜合天婦羅拼盤
天婦羅區不能錯過的自然是三味炸蝦!
基本款原味炸蝦百吃不膩,杏仁炸蝦外衣很香,杏仁香氣挺迷人
海苔麻糬炸蝦則是將蝦子與麻糬用海苔捲在一起,口感很特別,三款都很耐吃
炸蔬菜酥脆不油膩,我最愛的是炸地瓜,鬆甜美味
一盤不夠,還要再拿一盤啊~~~順便再追加三隻火烤甜白蝦
晚餐限定的焗烤生蠔,一出爐很快就被掃光,眼明手快馬上抓一盤
生蠔肥美又大顆,上面有厚厚的起司焗烤,擠點檸檬,入口滿滿海洋鮮味
吃兩三顆都覺得太補啦,晚上睡不著了 哈哈哈
爐烤肋眼牛排
爐烤肋眼牛排我拿到中間的部分,大約四五分熟
吃起來口感嫩,肉汁豐富,旁邊的奶油薯泥與奶油玉米我也拿了一些,玉米香甜,薯泥綿密,蠻好吃的!
法式羊肩排
看到鐵板區推出羊肩排也太高級了,現點現做,感覺很精緻
服務人員還幫我們特別擺盤,這擺盤根本是單點餐廳等級了!
羊肩肉處理得很好,保有肉汁且吃起來沒有羊羶味,搭配醬汁,一份剛剛好
鐵板天使紅蝦
鐵板區的天使紅蝦,比白蝦更高級,愛吃蝦的我當然沒錯過
天使紅蝦肉質細緻鮮甜,更勝白蝦,愛蝦人必吃
湯品區的新菜,鮮蟹粉絲煲
看到這碗鮮蟹粉絲煲我都要飽了,也太多料了!!
使用粗粉絲烹調,口感Q彈,螃蟹給得大方,甜辣的調味很勾人食慾啊
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湯品區的另一道新菜,蒜香龍膽石斑湯
愛喝海鮮湯的人很適合這道新湯品,帶蒜香的清甜魚湯很順口
龍膽石斑富含膠原蛋白,QQ的魚皮層口感很不錯,多喝兩碗明天皮膚會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ吧
鮮榨柳橙汁,有新鮮柳橙汁自然必喝!喝得到少許果粒,很新鮮
青蘋果沙瓦,我們點無酒精版本,很清爽
我已經飽到不行時(超弱),好友還默默喝起酥皮濃湯,無法抵抗現烤酥皮 哈
俗話說甜點是裝在另一個胃裡的,我早就看好現點現做的雪花冰了
奶茶口味雪花冰還會放上珍珠粉圓,完全重現珍珠奶茶!
細緻綿密的雪花冰入口即化,奶茶冰茶香味濃,不會很甜膩
雪花冰是現點現做,如果人太多的話要小排一下
也可以先吃其他甜點,等人不多時再來點一碗
焦糖葡萄柚跟鳳梨都很新鮮,然後飽到不行還是要吃蛋糕XD
哈根達斯當然也不能放過啊!有八種口味任你吃
當天現場服務我覺得很不錯,在取餐區點菜時,服務人員的態度十分客氣
收空盤、整理桌面很快速,我們一邊狂吃,服務人員也收得勤
饗食天堂七月餐點升級後,食材的等級、質感、調味與整體服務都更進步了
千元以下的BUFFET,饗食天堂的品質我跟好友都挺滿意
這餐好料多多,我們吃得心滿意足,肚皮滿滿,好久沒吃這麼撐啦~
一吃完就覺得好像可以再來約一攤了,好想吃假日晚餐的和牛握壽司跟嫩煎干貝啊
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*此篇為邀約試吃,紀錄我們的試吃心得
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