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聚梧桐臻品麻辣鍋物隸屬可利亞火鍋旗下，一開始聽到是可利亞火鍋的關係店，原以為是記憶中的石頭火鍋
後來知道是精緻的單點麻辣鍋，熱愛火鍋的好友當下立刻決定要衝，我們就來報到了
聚梧桐臻品麻辣鍋物位在高雄捷運中央公園與三多商圈站之間，離新崛江商圈不遠
在高雄只靠大眾交通運輸移動的我們也能方便前往
聚梧桐臻品麻辣鍋物
電話：(07) 201-3888
地址：高雄市新興區中山二路472號
營業時間：午餐11：30～14：30 / 晚餐 17：30～01：00 (六日餐間不休息)
＊每桌低消$600；另收服務費10%
招牌醒目非常好找，這帶餐廳不少，很熱鬧唷
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聚梧桐的內部空間走現代中式風格，以水墨畫裝飾牆面，點上幾盞竹燈，氣氛相當不錯
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木製桌椅質感很好，坐起來也是舒服的高度
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一入座時桌上便放著招待的泡菜，還有昆布醬油與胡麻醬兩種沾醬
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鐵製的茶壺很有份量，裡頭裝著熱茶
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這天招待的小菜是辣泡菜，小辣不嗆口，搭配肉品挺好吃
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聚梧桐採單點計費，每桌低消$600，鍋底以人頭計費
要選麻辣鍋或鴛鴦鍋的話，每人$120，包含鴨血與豆腐吃到飽
大骨鍋 每人$50；另有素食鍋 每人$120，我們當然是選鴛鴦啦～有麻辣也有大骨湯
白飯免費供應，餐後每人會有一份甜點
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除了單點外，店內有幾款已經配好的套餐，兩人到四人份都有～
套餐已包含鍋底費用，組合有不少種，這邊就不多拍啦XD
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我們一桌四人，點雙人套餐加單點來搭配，加上鍋底吃到飽，這晚吃得超撐啊![[高雄] 中央公園站 聚梧桐臻品麻辣鍋物：舒香麻辣＋清甜大骨湯，精緻單點鴛鴦鍋](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/tounge_smile.gif "[高雄] 中央公園站 聚梧桐臻品麻辣鍋物：舒香麻辣＋清甜大骨湯，精緻單點鴛鴦鍋 @Yuki's Lazy Channel")
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麻辣鍋與大骨鍋
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麻辣鍋我們選小辣，辣度不會太高，香氣迷人
直接喝麻辣湯不會感覺太油膩口，是可以喝的溫和辣度～
鴨血跟豆腐都能追加吃到飽，聚梧桐的鴨血很嫩，沒有怪味，品質不錯
在麻辣鍋中煮到入味後，愛吃鴨血的我們卯起來狂吃
豆腐的品質也很不錯，但我本來就不愛豆腐，當然專攻鴨血啦
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大骨湯中豪爽放了整根大骨還有少許豆皮
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大骨湯頭十分清甜，讓我們一喝就愛上
天氣冷時有這鍋大骨湯超讚，湯不會越煮越鹹，反而越煮越甜，喝起來好舒服
吃火鍋不太喝湯的我這天也狂喝超多碗，愛喝熱湯的好友更是從頭喝到尾XD
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國民雙人套餐(頂級五花牛) $890
套餐包含：兩杯主廚沙拉、香燉人參去骨雞腿肉、鮮蚵、腐皮鮮肉捲、好香菇鮮肉雲吞、野菜拼盤、雙人鍋底
還有選搭的頂級五花牛
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沙拉新鮮、配色挺豐富，有生菜、紫高麗菜、玉米與葡萄乾
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這裡的擺盤都挺精緻漂亮，野菜拼盤還有配色過，看起來賞心悅目
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雞腿肉上放了一小根人參呢～雞腿肉我們全下入大骨湯中
雞腿肉很嫩，帶著淡淡的中藥材香氣，單點價格稍貴，組在套餐裡就感覺挺划算
我們另外選搭的頂級五花牛，肉質肥嫩美味，但肉片切得有點薄XD
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腐皮鮮肉捲與雲吞都只給了一人一顆，份量很精緻XD
但這裡的火鍋料都有挑過，很真材實料，鮮鵝飽滿新鮮，好吃![[高雄] 中央公園站 聚梧桐臻品麻辣鍋物：舒香麻辣＋清甜大骨湯，精緻單點鴛鴦鍋](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/thumbs_up.gif "[高雄] 中央公園站 聚梧桐臻品麻辣鍋物：舒香麻辣＋清甜大骨湯，精緻單點鴛鴦鍋 @Yuki's Lazy Channel")
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特選上等羊五花 $230
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羊五花中規中矩，沒有太濃的羊羶味，品質還不錯
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滷水綜合拼盤(大) $370
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滷水拼盤有牛筋、牛肚與大腸頭三品，下入麻辣鍋裡慢慢熬煮入味
Q彈的牛筋滿滿膠原蛋白啊～煮到辣香入味後吃起來好過癮![[高雄] 中央公園站 聚梧桐臻品麻辣鍋物：舒香麻辣＋清甜大骨湯，精緻單點鴛鴦鍋](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/heart.gif "[高雄] 中央公園站 聚梧桐臻品麻辣鍋物：舒香麻辣＋清甜大骨湯，精緻單點鴛鴦鍋 @Yuki's Lazy Channel")
煮軟後的大腸頭與牛肚也都令人滿意
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黑白雙色牛軋糖 $190
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當初看到黑白雙色牛軋糖這名字感覺很有趣，服務生說是他們自創的特色火鍋料
以花枝與墨魚製作，下鍋後煮兩三分鐘就可以吃了
花枝漿裡混著有嚼勁的墨魚塊，口感豐富紮實，的確很不賴呢！
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菇類拼盤 $240 有香菇/雪白菇/金針菇/杏鮑菇等～食材只要新鮮度夠，下鍋隨便煮都好吃啦XD
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餐後的甜點是懷舊的香蕉水清冰搭配蜜紅豆
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好久沒吃到這種冰了，熟悉又懷念啊～最後來個清爽冰沙，再飽都要吃光光XD
整體來說，聚梧桐的肉盤我覺得有一點小弱，但食材都有一定的新鮮好品質，價位屬中等
這餐吃下來我們平均一人約$630，一邊吃麻辣鍋鴨血，一邊喝著清甜大骨湯
這餐吃得很忙、很過癮！最後鍋底還可以打包帶走，也是很讚啦！
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