聽到拉圖爾酒廠餐廳，我第一個想到是啤酒餐廳
我對啤酒餐廳的印象多半停留在美式風格的熱鬧氛圍裡，但餐點可能不是太精緻這樣XD
不過來到拉圖爾酒廠餐廳後，顛覆了我們對啤酒餐廳的既定印象
原來啤酒餐廳的餐點可以這麼美味又有質感，氣氛好，不會太吵鬧
與其說拉圖爾是啤酒餐廳，我覺得更像是精緻的餐酒館，還有自家釀的啤酒與調酒呢
吃完這餐後我跟妹妹都在盤算下次什麼時候再來了，真心喜歡
拉圖爾酒廠餐廳
電話：(02) 2717-6669
地址：台北市松山區南京東路四段45號
營業時間：11：30～22：00
＊另收10%服務費
這天受邀來到拉圖爾酒廠餐廳，餐廳位在捷運小巨蛋站一號出口旁
緊臨台北小巨蛋，遠一點就是微風南京，門面使用亮眼的深藍色，十分醒目
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光看門口覺得有點像早午餐店
其實是間提供歐陸料理的餐酒館唷
白色磁磚中加上一點金，搭出好質感
一入門的皮沙發區可以讓客人稍坐候位，打點的非常舒適呢
客席區以淺色木材裝潢，加入了些許工業風格～
桌間距離寬，加上間接照明，整個空間讓人感覺非常舒服
桌椅恰到好處的高度讓人用餐時感覺十分舒服，不會卡卡的
如果是帶小朋友的家庭，餐廳備有兒童座椅，拉圖爾內部空間很大，也蠻適合家庭聚餐唷
店內還有類似包廂的空間，可以相約一群好友來聚餐
一入門的吧台邊，就能看到拉圖爾酒廠餐廳引以為傲的自家釀啤酒
拉圖爾的啤酒在汐止的釀造廠釀造後，新鮮送到店面，目前拉圖爾共有四款自釀比利時風味啤酒
接著來看看菜單
我們這天來品嚐的是商業午餐還有下午茶
拉圖爾酒廠餐廳的商業午餐會不定時更換
包含前菜、主菜、甜點與餐後飲品的三道式西餐，價格依照所選的主菜價格而定，$350起
拉圖爾的料理以義式和法式的歐陸料理為主，前菜分成冷前菜與熱前菜
還有義大利麵、燉飯、肉料理與甜點
商業午餐外其他的單點選擇
飲品有另一張飲品單
來到拉圖爾，當然要試試看拉圖爾的精釀啤酒，共有四種比利時啤酒
不知道怎麼選，也可以請店員提供少量試飲，試過後再決定
或是跟我們一樣，點四種都有的小組合，每杯大約140ml
拉圖爾精釀啤酒組 $350
從左到右依序是：你的解藥、過客、貴人、我的啤酒
杯上不同的顏色代表不同口味，方便辨識
你的解藥淡金色的酒體，是最好辨識的白啤酒
入口沁涼清爽，帶著淡淡的苦，淡麗清爽～我覺得這款好適合悶熱的夏夜啊
棕色的過客喝起來挺有麥香味，苦味較低，喝起來也很清爽
琥珀色的貴人，入口帶著豐富風味，巧克力與咖啡的厚重香氣在舌尖上繚繞
苦味不會太強烈，是款值得細細品味的啤酒
最後一款我的啤酒，入口時感覺很有厚度， 我覺得是款男子漢啤酒
四款中我最愛的是風味淡麗的「你的解藥」
妹妹則是偏好有厚度的「我的啤酒」與「貴人」，我們的喜好完全不同呢
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顧著喝啤酒都忘了我們的商業午餐了XD
商業午餐的前菜有精選沙拉或主廚濃湯二選一
精選沙拉會隨著季節更換，這天吃到的是煙燻雞肉茶葉蛋沙拉，豐富的配色讓我們看得心花朵朵開
蘿蔓生菜上有切塊的煙燻雞肉、麵包丁、鵪鶉蛋、薄切櫻桃蘿蔔、風乾番茄、麵包丁與核桃等
拌上塔塔醬與美乃滋調和的醬料，有點像是凱薩沙拉的豐富加料版
蘿蔓新鮮爽脆，雞肉切的大塊，軟嫩又有香氣，風乾番茄的濃厚香氣帶來畫龍點睛的效果
最用心的是裡頭的鵪鶉蛋不只是單純的水煮蛋，像是日式拉麵內的半熟蛋一樣非常入味
這道沙拉真的有用心，配色豐富，有單點沙拉的水準
主廚濃湯也會依照季節替換，這天供應的是南瓜濃湯
南瓜濃湯喝起來口感滑順，帶著一點點綿密度，充滿南瓜的香氣與甜味
湯品搭配的麵包加入了拉圖爾自家的啤酒發酵，吃起來特別Q，很有嚼勁
而且有麥香，吃了之後好想問麵包有沒有單獨販售啊
主菜 烤鴨南瓜菠菜燉飯 $350
以鴨肉清湯作為燉飯基底，燉飯中加入了炸南瓜，所以吃得到綿密的南瓜口感
烤鴨切成塊，吃得到肉感，裡頭加入少許風乾番茄，增加味覺變化
這裡的燉飯是吃的到米心粉粉口感的正統作法
濃厚的鴨肉香包裹在每顆米粒上，風味濃郁，適合重口味人
蕃茄燉章魚義大利麵 $380
看到義大利麵時我們都不禁覺得太誇張了吧！！
超厚的章魚切塊豪邁的給了五六塊！用料有夠實在
將麵條拌開，濃厚的海味撲鼻而來
醬汁收乾收得很棒，緊緊巴著扁麵條，將章魚的美味都濃縮在這盤麵裡
每口都是豐富的番茄香與海味，鹹香夠味，厚實的章魚肉，口感Q彈又不會過老，火侯掌握得很好
市場鮮魚 $480
拉圖爾每道料理的擺盤與配色都很用心
主廚在白色的帕瑪森起司醬汁上用花椰菜、羽衣甘藍等擺出了綠意盎然的溫沙拉
魚排下一顆顆的小球則是炸過的麵疙瘩，口感Q彈，很像麻糬麵包呢
魚皮煎得非常脆，切下時還有酥脆的聲音呢
這天使用的是長尾鳥魚，搭配鹹香的起司醬汁入口，肉質紮實又細嫩
盤邊綠色的羅勒馬鞭草醬，混入起司醬汁裡，引出淡淡清香，更多了點味覺的層次變化
爐烤里肌肉搭配蘋果泥馬告醬汁 $580
肉食男女們看到這大塊里肌肉想必都要流口水了吧
低溫爐烤的里肌肉烤得恰到好處，有嚼勁又不會太硬，仍有柔軟的好口感
厚實的里肌肉排吃起來很有滿足感，盤底的馬告醬汁，淡淡的胡椒香揉合其他辛香，跟肉特別搭
或是沾點蘋果泥，吃起來口味柔和又有果香
盤邊的蔬菜也讓我們覺得誠意滿滿～蘆筍、小蕪菁、花椰菜苗等等，吃得到脆嫩
商業午餐的甜點是檸檬塔
以薄荷脆餅為底，擠上檸檬卡士達醬，卡士達口感滑潤又酸的到位
底下還藏了少許檸檬果肉，吃到時格外清新啊～不會因為只是搭配午餐的甜點就隨便做，非常精緻
吃完了拉圖爾的三道式午餐，我們都覺得的確超值，每道菜都很精緻
價位親民，$350起跳有這麼實在又漂亮的餐點，來享用商業午餐真的有賺到的感覺
飯後來杯咖啡或茶～滿足
熱咖啡搭配的是熱牛奶，冰紅茶給的是冰的牛奶，很用心！
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在週一到週日的下午2：00～5：00是下午茶套餐的時間
有五款甜點任選，搭配任選茶飲/咖啡或果汁 $300
下午茶搭配的甜點都是店內的單品甜點唷！趁著下午來品嚐格外划算啊
伯爵香橙瓶中塔與牛奶巧克力香堤
拉圖爾的甜點經過甜點師的計算組合，每道都十分精緻，還加上食用花朵點綴，非常用心
磅蛋糕的伯爵茶香中混合了柔和的牛奶巧克力香堤鮮奶油
加上酸甜香橙與蘋果寒天不時帶出果香，一道甜點融合多種風味
草莓珍珠泡芙搭莓果雪酪
這盤上桌時，盤子上出現了一個可愛的小花園
土壤是酥脆的巧克力脆餅粒，小巧的珍珠泡芙藏在花園裡，口感香脆，咬下時爆出甜美卡士達醬
搭配酸香清爽的莓果雪酪，軟香的棉花糖，將莓果風味鮮活呈現
份量精緻，吃完後覺得還可以再吃一份XD
焦糖奶香巧克力蛋糕搭白啤酒牛奶冰淇淋
巧克力甘納許蛋糕非常紮實，一入口就是濃厚的巧克力香氣融化在舌尖上，蛋糕體帶點濕潤度，口感很好
加入皇家結婚曲紅茶製作的焦糖奶油，單吃帶著濃郁茶香與香甜焦糖風味
搭配巧克力蛋糕一起入口，巧克力的苦甜和奶油的香氣混合，風味醇厚又不會過甜膩，很棒的組合！
以自釀白啤酒「你的解藥」製作的牛奶冰淇淋口感輕盈，入口即化還帶著啤酒香氣
這冰淇淋深得我心啊！給我整杯也吃得完
香草酒漬水梨搭百里香甘納許與開心果蛋糕
拉圖爾每道甜點都這麼精緻漂亮，叫專門的甜點店該如何是好啦XD
這款像是個小小的開心果水梨夾心蛋糕
酒漬水梨清脆口感中混合了開心果的豐富香氣與香脆口感
再以清爽的優格冰淇淋帶來輕盈酸香，吃起來舒服～
一旁還擺了顆葡萄柚凍，一口咬下葡萄柚的鮮與酸整個爆開，爽快
法式百匯
法式百匯會依照季節替換不同的水果，最近提供的是草莓口味
酥餅為底，加上草莓冰淇淋、優格冰淇淋等酸甜組合，擺上滿滿新鮮草莓、藍莓等，光看就讓人心花怒放
新鮮的酸甜組合讓人一口接一口不自覺通通吃下肚
最後搶先喝到拉圖爾即將推出的調酒系列，想要小酌一下的女孩們可以試試看拉圖爾幾款特色調酒
吃醋的女孩 $400
吃醋的女孩三段色彩分層，顏色非常繽紛
以裸麥威士忌為底，加上香草焦糖漿、黑核桃苦精和新鮮檸檬汁，再搭配漂浮紅酒
一開始先用吸管喝杯底的部分，再將紅酒層一起攪拌，喝綜合後的滋味
威士忌的部分調和後把煙燻味稍微壓低，加入甜味與酸味調出女生比較偏好的風味
加入紅酒調和後，葡萄的風味跳出，煙燻風味就更淡了些
這款的酒體較厚，也比較烈一點，酒量不好的人不要一口豪飲唷
紅色野薔薇 $400
蘋果白蘭地調出的淡紅色調酒，喝起來酸甜順口
上層是特製的荔枝泡泡，口感輕綿Q滑，香甜迷人
這杯可愛又好喝，也不會太烈，我覺得應該不少女生會喜歡
＊未滿十八歲請勿飲酒，酒後不開車
名片非常可愛，有書籤造型也有啤酒杯造型～兩種都收集起來
有時候想跟姐妹們一起聚會喝點小酒，日式居酒屋去膩了，又不喜歡啤酒餐廳的吵雜
那麼拉圖爾的歐陸餐廳氣氛、好酒跟美味料理就創造出另一個好選擇了
已經跟妹妹約好還要再來吃一攤啦～推薦給想小酌又不知道該何去何從的你！
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