里斯本必吃葡式蛋塔創始店Pasteis de Belem
來到葡式蛋塔的發源地葡萄牙自由行,怎麼能不吃葡式蛋塔呢!
在葡萄牙的咖啡店或甜點麵包店幾乎都會看到葡式蛋塔的蹤影
這天我們前進里斯本的貝倫區,就是要去葡式蛋塔的發源店Pasteis de Belem朝聖!大吃蛋塔
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葡式蛋塔的由來
很多觀光客會在貝倫區安排半天到一天的行程
最重要的,就是一定要到葡式蛋塔創始店Pastéis de Belém吃個蛋塔
據說葡式蛋塔最早由19世紀里斯本貝倫區修道院的修女發明
配方交給附近的Pastéis de Belém販售
從1837年起就這樣賣了百餘年,成了遠近馳名的葡式蛋塔創始店
Pasteis de Belem交通、營業時間
Pasteis de Belem
地址:Rua de Belém nº 84 a 92, 1300 – 085 Lisboa Portugal
營業時間:8:00~22:00
Pastéis de Belém的位置非常好找
就在貝倫區著名的傑洛尼莫修道院(Jerónimos Monastery)附近
門面以深藍色X象牙白打造,還有可愛的葡萄牙花磚
雖然店名小小的很低調,但是因為門前常有遊客駐足,只要搭著電車來到貝倫區,絕對不會錯過它
Pasteis de Belem環境
走進店內,古典的裝潢讓人喜歡,服務生們都穿著正式襯衫,看起來十分優雅
店內分為外帶及內用區,想外帶的人直接在櫃檯前選擇想要的點心結帳即可
內用的客人自己到店內找個座位,坐下後就會有服務生過來服務
這裡不止販售蛋塔,還有許多款點心
只是一直沒看到蛋塔的蹤影,還以為是不是賣完了
結果是因為蛋塔賣很快量又多,所以直接放在另一區沒有展示出來
因為也有不少旅行團會直接帶旅客來吃蛋塔,所以店內有寬敞的座位區
本來以為門面小小的,走進來才發現座位意外多
另一邊可以看到廚房正在整理剛烤好的蛋塔
Pastéis de Belém內一直有股淡淡的烘焙甜味,聞著聞著就餓了啦:D
Pasteis de Belem必吃葡式蛋塔
印象中葡式蛋塔(nata)一個€1.05歐,順便試試葡式咖啡Galao €1.2歐
剛上桌的蛋塔還是熱騰騰的,甜甜的香氣勾人食慾
馬上抓起一個來品嘗
一口咬下,蛋塔的外皮超酥脆,咬下時還有咖滋聲呢
這裡的蛋塔外皮層次分明,每層都酥脆可口帶著奶油香氣
脆到有點像是炸春卷的外皮,很有特色
柔軟的蛋奶內餡香氣單純,甜度適中,跟酥脆外皮相得益彰
加上剛上桌時還保留了剛出爐的微微熱度,實在犯規
讓人輕輕鬆鬆就吃下一個,意猶未盡
後來我在葡萄牙其他地方也試了蛋塔,都沒有這裡好吃!
推薦大家到里斯本一定要到這裡吃上幾個
葡式咖啡Galao
葡式咖啡Galao也很值得一喝
在這裡喝了Galao後,我到葡萄牙其他咖啡店都點這個
Galao喝起來有點像拿鐵,也是以咖啡加鮮奶調成
Galao牛奶比例更高,奶味很濃
這裡的Galao喝起來咖啡味跟奶味都相當濃,兩者融合得很好
喝起來香濃舒服又不苦澀,不加糖也非常好喝
桌邊還有糖粉跟肉桂粉,可以撒在蛋塔上吃
只是當我們想到這點時,蛋塔就已經先光速消失了
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店家/景點資訊
- 店家名稱:Casa Pastéis de Belém
- 所在地址:葡萄牙R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-22:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
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