[台北信義] 添好運點心專門店 信義三越A8新開張*米其林一星加持的港式飲茶

港式飲茶,添好運,添好運點心專門店,信義三越,米其林指南,台,港,中式料理,信義區美食 @Yuki's Lazy Channel

來自香港的米其林一星港式點心專賣店—添好運自從台灣第一間分店開幕以來,人潮好像一直沒斷過

先前一號店開幕時雖然很想吃,但是看新聞隨便一小時起跳的排隊人潮,光看就飽了XD

前陣子去信義三越逛街時,看到添好運二號店即將開幕的消息

默默記了下來,開幕第二天找了妹妹一起來嘗鮮

添好運二號店位在信義三越A8館B2美食街

三越的美食街經過整修後,質感變得很不錯

下午前來店內還是大爆滿,需要在店前排隊現場等候

人龍消化的速度蠻快,大概等了20分鐘就入座了

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餐廳內座位數很多,身著黑衣的工作人員不停穿梭其間

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座位間距很近,桌面也不大,自然會比較吵雜

客人幾乎都是用完餐就離席,是蠻典型的拼翻桌率餐廳,我覺得不是適合聚會的地方

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信義店有三道站前店沒有的獨家菜色 

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來看看菜單~價位$78起跳,每道點心價位約一百起,價位感覺略高

四大天王是添好運的明星菜色

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餐盤及湯匙上都有添好運的品牌logo

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桌邊的醬料,後來覺得不太需要使用醬料

每道點心的味道都蠻夠的

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飲料部分除了薏米水外都可以無限續杯

我點了普洱茶,覺得不太好喝Orz

因為店內太忙了,想續加茶要苦等服務生經過桌邊,攔截服務生,覺得有點麻煩 

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我們一共點了六道點心,上菜的速度很快 

大約十幾分鐘後就上齊了

但是雙人桌桌面不大,上完後就快擺滿整桌

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酥皮焗叉燒包 $118

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酥皮焗叉燒包是我最想吃的一道!之前看新聞報道就一直想吃:D

一份有三顆約女生拳頭大小叉燒包

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叉燒包外層有一層很薄很薄的菠蘿酥皮

脆脆的酥皮中,是鹹甜口味的叉燒內餡

叉燒香加上很有層次感的酥皮,鹹甜的滋味我跟妹妹的非常愛啊

最後還多點了一份打包回家給爸媽吃,他們也都很喜歡

要吃之前要先進烤箱回烤一下,吃起來的口感就會跟在店裡吃到的差不多  

香滑馬來糕 $98 

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馬來糕也是很多人大推的一道

吃起來軟Q軟Q的,帶著糖香

熱愛馬來糕的妹妹說這不是他喜歡的口感,我是覺得吃起來像黑糖糕

感覺馬來糕油跟糖應該下蠻重的,用手撥著吃,吃完手指都油亮亮XD

 
晶瑩鮮蝦餃 $138

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我每次吃港式飲茶,幾乎都會點蝦餃

這裡的蝦餃好吃耶!

外皮晶瑩Q彈,內餡的鮮蝦肉質緊實很有彈性,口感很棒,喜歡!

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鮮蝦腐皮捲 $138

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腐皮捲上桌後要趁熱吃,腐皮炸的很酥脆,口感不錯

鮮蝦內餡也Q談好吃,不過放冷後較為油膩,建議一上桌就快點吃掉

煎蛋牛肉飯 $138 

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半熟煎蛋有濃稠的蛋黃

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下面有一小層牛肉泥

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老實說這道我覺得蠻沒價值的

小小一盅飯$138,牛肉非常少,只吃到肉泥跟勾芡感,沒什麼牛肉的實在味道

幾乎是半熟荷包蛋配白飯……….慘烈

免治牛肉腸 $128 

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腸粉本身口感是蠻不錯的,很Q

牛肉內餡我真的吃不懂,打成肉泥後口感真的就只有軟潤

沒有肉香也沒有肉味,早知道就點鮮蝦腸粉了XD

我們兩個人大概消費一千左右

後來想了一下,最好吃的還是酥皮焗叉燒包!

其他小點我覺得水準是有,但是價位略高

加上如果要排隊等很久的話,會有種何不吃京星的感覺啊XDDDD


添好運台北信義店 

電話:(02) 2722-9358

地址:台北市信義區松高路12號B2 信義三越A8館 B2

營業時間:平日11:00~21:30(21:00最後點餐) / 例假日前一天11:00~22:00(21:30最後點餐)

*須加10%服務費

檢視較大的地圖 

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4 comments
  1. 我本來也想第一天衝去
    看你寫何不吃京星突然有驚醒的感覺XDD
    版主回覆:(12/21/2014 10:16:33 AM)

    不過酥皮焗叉燒包還是可以試一下

  2. 酥皮叉燒包真的超經典~
    版主回覆:(06/17/2015 01:11:57 AM)
    酥皮必點!

  3. 如果味道沒有達到預期,大家不要對添好運失望,因為台北添好運根本跟號稱米其林的香港添好運沒有關係,那是新加坡授權的,不是香港,口感差異很大喔!
    版主回覆:(01/01/2016 06:06:07 PM)
    吃過香港的覺得有比較厲害 哈

  4. To#3
    添好運是香港飲茶點心店,新加坡添好運是香港添好運海外拓展的首間分店,同時也變成香港以外添好運分店的培訓中心,所以會有你所謂的新加坡授權。但是台灣的添好運比香港添好運定價高則是事實。
    版主回覆:(05/21/2017 10:11:46 PM)
    專業!

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