[台北六張犁] WUnique Patisserie 無二烘焙工作室＊太美好的法式甜點 (近捷運六張犁站)

前陣子在FB上看到朋友對WUnique Patisserie的甜點讚不絕口

就找了時間約了朋友一起來品嘗

WUnique Patisserie 無二烘焙工作室位在遠企購物中心後方，安和路的小巷子裡

甜點師據說相當年輕，剛自法國學成歸來

工作室開幕還沒一個月，白色的店門口連招牌都尚未掛上，非常低調

不過饕客們倒是手腳很快，這天坐了一下發現客人還真不少呢 

WUnique Patisserie 無二烘焙工作室

電話：(02) 2737-1707

地址：台北市大安區安和路二段184巷10號

營業時間：12：00～21：00 (每週二三公休)

//

//
//

//

店內只有三張桌子，座位數不多，很容易客滿 

除了像我們專程來品嘗甜點的客人外，也有很多是來外帶的 

店內主要供應的幾款甜點

由於尚在試賣期間，這天只看到五六種選擇

不曉得未來會不會增加更齊全的品項

 

 

小小的甜點櫃擺放了約三四種甜點及磅蛋糕 

除了千層派是現點現做在甜點櫃中看不到外，當天供應的甜點都陳列在甜點櫃中 

據說是店內招牌之一的檸檬塔 

 

泡芙塔相當可愛，三顆焦糖小泡芙站在千層派皮上

 

當日限定

 

除了甜點外，還有烤色漂亮的鹹派，看起來也非常誘人 

 

店內擺放的三張圓桌都只有兩張座椅，這邊不適合多人聚會或久坐

主要還是以提供外帶為主的烘焙工作室:D

   

//

//
//

//

這裡的甜點約落在中價位，不會高到難以親近

大約都在$100～$200間

我跟朋友一起share三款點心加一小個可麗露，結帳共$470

熱紅茶是店家招待，用茶包泡的簡單熱茶

千層派 $160

千層派是我覺得很難分食的甜點之一

每次刀子一切下，派皮都會支離破碎 

後來學會把派推倒，從側邊切開會比較好下手，也比較不容易把派皮壓碎

無二的千層派實在出色，層層疊疊的酥脆派皮讓人印象深刻

派皮層次分明，吃起來酥香不油膩，尾韻帶了些焦香

因為派皮太出眾，中間的內餡不免有點影薄

但內餡口感滑順，味道上不會過於甜膩，跟派皮配合得恰到好處

吃了半個後意猶未盡～好吃

檸檬塔 $120 

//

//
//

//

檸檬塔最讓我驚喜的，還是塔皮本身！

檸檬塔的塔皮口感有點像是手工餅乾，但是口感更脆更香

細細咀嚼充滿了香氣，卻沒有多餘的麵粉味道

檸檬內餡吃來相當柔滑，但檸檬的酸香風味倒是不太突出 

雖有香氣在，但我更偏好酸味跟檸檬香味再重一點的檸檬內餡

鹹派 $150 

鹹派的派皮也讓我讚不絕口，這邊的派皮跟塔皮都相當美味！

鹹派的派皮有點類似千層派皮

薄脆的外皮層層堆疊，吃來充滿香氣，卻又不讓人覺得膩口

酥脆的口感真的太棒了！ 

可麗露 $40

  

小巧的可麗露可以一口吃

不過太奢侈了我們還是一小口一小口細細品嘗

外層焦香酥脆，內裡很有彈性，越嚼越能吃出香草的香甜風味

小小一個風味十足

當天看到客人絡繹不絕，才到傍晚天都還沒黑，甜點櫃就幾乎掃空的盛況

看來無二烘焙還在試賣期間就打出了不錯的名聲，很期待這間店未來的表現 

更多台北咖啡甜點推薦：

台北咖啡懶人包 台北咖啡/甜點/下午茶超過100間 免費Wifi/插座整理(持續更新)

[台北甜點下午茶推薦] 信義 AOKI 青木定治甜點沙龍@Bellavita 和甜點大師的近距離接觸 

[台北鬆餅下午茶推薦] 信義安和站 Jamling Cafe＊日式鬆餅專賣，甜鹹口味都美味 

[台北早午餐甜點] 松菸/市政府 LeTAO Cafe＊來自北海道LeTAO洋果子，KONAYUKI粉雪姐妹店 

[台北法式吐司推薦] 信義安和 Bread,Espresso&Taiwan 東京表參道麵包店、法式吐司在台灣 

歡迎加入 Yuki的FB、 INSTAGRAM，一起發現更多咖啡美食旅遊生活 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 山林咖啡 Coffee Roaster，新莊自家烘焙咖啡，復古空間，寵物友善
• [新竹] 吉十咖啡：新竹人氣肉桂捲名店，多種蝸牛肉桂捲創意口味吃法，新竹肉桂捲推薦，近城隍廟
• TAMED FOX XINYI，早午餐健康吃，均衡營養沙拉碗 附菜單
• Lady M 遠百信義店，經典必吃千層蛋糕，挑高落地窗貴婦午茶 附菜單
• 蠻荒咖啡 Desolate Coffee，日月潭必經網美咖啡，山林間夢幻白色玻璃屋
• 明森宇治抹茶專賣店 新莊宏匯店，吃抹茶甜點的好去處，抹茶霜淇淋、抹茶提拉米蘇 附菜單
• 浮島咖啡 Söt cafe Bistronomy，時尚設計風格咖啡，林口浮島咖啡新店舖 附菜單
• 光景咖啡 Scene Select，歐風復古感質感咖啡與美味肉桂捲 附菜單