[台北信義安和站] Jamling Cafe＊日式鬆餅專賣，甜鹹口味都美味

前陣子跟朋友去忠孝新生站附近的4Mano回味好吃的麻糬鬆餅時

朋友提到了他很想去吃看看Jamling Cafe的鬆餅，據說也是好吃到不行

所以這天就特地跑來信義安和站這邊

Jamling Cafe

電話：(02) 2701-2030

地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號

營業時間：週一～週五：12：00～21：00 / 週六週日：10：00～20：00

＊每人低消一份飲品或甜點，另收10%服務費

檢視較大的地圖 

Jamling Cafe位在國泰醫院後面

開設在安靜的住宅區內，離熱鬧的東區逛街區域已經有段距離 

店外觀以橘黃色為主調，以木頭線板打造出舒服的法式風格

    

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店內則是以給人溫暖感的木頭來裝潢，打造出舒適的風格 

 

 

空間上感覺還不錯，可惜桌椅間的距離稍近

桌與桌間大概只留了能讓人側身通過的小走道

我覺得是不太適合好好談話的空間

因為談話內容隔壁桌大概都聽得到，也會不時跟隔壁桌的人對上眼

感覺上會比較不能放開來講，有點尷尬

我還是比較喜歡將客人分隔開一點的空間

 

 

開放式的吧台廚房，明亮又乾淨

 

Jamling Cafe是三名日本人一同開設的鬆餅專賣店

鬆餅標榜不加奶油，只用日本進口的麵粉、還有好品質的雞蛋與牛奶來製作

菜單上提供十種口味的鬆餅

1～4是甜口味；6～10是鹹口味

加價$50可以選擇$120以下的飲品；加價$100可點$150的飲品

看了一下菜單，我跟好友決定點一鹹一甜的鬆餅分食，再點個飲料

這邊的鬆餅都是現點現做，點餐後大概要等二十分鐘

大阪燒鬆餅 $240

 

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一份鬆餅有兩片，分別放了荷包蛋跟煎培根

淋上大阪燒醬汁與日式美乃滋，撒上大把的柴魚片

大概再撒個青海苔粉真的就是不折不扣的大阪燒了吧 哈

  

雖然看起來好像只是堆疊在一起沒什麼設計過的擺盤，不過一吃下去真的驚為天人！

Jamling的鬆餅真的好吃！！

吃起來鬆鬆軟軟的很像海綿蛋糕

但是又比海綿蛋糕的口感更加綿密更加濕潤，口感非常讚！

大阪燒裡面加了高麗菜，吃的到高麗菜的甜味

加上甜鹹的大阪燒醬汁，太銷魂了這個～

用刀子隨便切了幾塊後，隨便搭著荷包蛋或是培根都超美味

整份鬆餅火速就被我跟朋友分食完畢

蘋果肉桂鬆餅 $220

大阪燒鬆餅吃完後，服務生繼續幫我們送上蘋果肉桂鬆餅

鬆餅上放了煮過的肉桂蘋果片、一球香草冰淇淋及少許杏仁片

Menu上寫有卡士達，不過好像沒吃到說

 

先吃大阪燒鬆餅時，本來只覺得鬆餅口感濕潤軟嫩

接著吃了甜口味鬆餅，才發現鬆餅本身帶著濃郁蛋香及奶香

這軟嫩的鬆餅實在太邪惡了，讓人一口接一口，迅速見底

蘋果肉桂片有入味，但我覺得味道淡了些

不過這邊的鬆餅本身表現就很棒，加上其他配料都是錦上添花啦:D 

香草拿鐵 鬆餅套餐加點$100 / 單點$150 

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香草拿鐵的奶泡非常綿密，帶著點香草香氣，喝起來很舒服

水果茶 鬆餅套餐加點$100 / 單點$150

 

朋友點的水果茶，朋友一開始喝覺得太甜，加了一點水調了一下

我有喝一口結果吸起來都是百香果粒XDDDD

結帳時要加收10%服務費，所以一人一份鬆餅加杯飲料大概要三百多

分量不算太多，價格也不算便宜

不過這邊的飲料真的不是重點也不是強項，可以單純來吃鬆餅就好  

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