[京都拉麵] 一蘭拉麵＊客製化口味招牌拉麵！

 

提到去日本吃拉麵，一蘭似乎已經是很多人心目中的好吃連鎖拉麵代表
不管是去東京還是去大阪京都，大家都會把一蘭放進必吃名單裡～
這次的京都行當然也要去一蘭朝聖一下 哈！

一蘭在京都目前有兩家分店，比較多人熟知的應該是這家位在四条河原町的分店
位在好逛的新京極一帶，逛逛街累了就可以來吃碗拉麵補充戰力

一蘭拉麵
京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地 蛸薬師OKIビル1F
營業時間：10：00～隔天06：00
官網：http://www.ichiran.co.jp/index.html

檢視較大的地圖 

在入口處就擺著自助餐券機，買好餐卷再入場～

一蘭就只賣一種拉麵，日幣￥790，所以選它準沒錯啦

買好餐卷準備入場～

內部裝潢很和風味，紅、黑色打造出的空間相當隱密
 

一蘭的特色是位子都劃分成一格一格的，很像K書中心
位子間的隔板是活動式的，所以跟朋友來時也能把位子間的隔板打開

每個人的座位就是這麼小一個，有種一個蘿蔔一個坑的感覺XDDD
  

入座時就會看到桌上擺了這麼一張表，讓客人能選擇自己喜歡的拉麵口味做調整
所以一蘭雖然只賣一種拉麵，但是隨著客人喜好的不同，拉麵的風味也會有所不同

一開始我們以為菜單只有日文版，用破日文研究了一下才送出單XDD
結果送了單之後才發現旁邊還有簡體中文版啊Orz

填好菜單後按下桌上的注文，簾子後面的服務生就會來確認點單
從點餐到吃完麵離開，除了一開始帶位會看到店員外
其他時間幾乎都看不到店員，真的是蠻妙的一家店   

如果要暫時離席或是要加點，也都是透過桌上的按鈕操作
加點的方式也很好玩，加點單就是筷子套，直接劃記交給店員就可以加點

我選了濃味、比較油膩、加上基本獨家辣味密傳醬汁、加細蔥、偏硬的麵條

拉麵送上時就能聞到豚骨湯的香味，餓了！！！

//

//
//

//

馬上把辣味秘傳醬拌開先來口湯，一蘭的豚骨湯入口時不會感覺油膩
喝起來帶點清甜的滋味，很溫順的味道，湯頭也不會太鹹
辣味醬汁不是刺激的辣味，也算是溫和的辣
我覺得有辣味醬汁的湯更好喝，提味的效果不錯

 
再來口麵，一蘭使用的是細直麵

麵條剛上桌時吃起來口感還不錯，不過在熱湯裡泡久了麵條就會有點過軟了
即使是點單時選偏硬口感也還是會泡爛
所以麵條我沒有很喜歡，我還是愛粗捲麵啊XD

叉燒很薄，吃起來其實有點心酸，不過很軟嫩好吃就是了！

一蘭的拉麵我覺得剛上桌時是最完美的時候XD
吃太慢麵冷掉後，就不是這麼美味了～
湯冷掉後，湯頭油膩的味道就會跑出來了，麵也是要把握時間趕緊下肚，泡爛就不好吃了
幸好麵條的分量不算大，抓緊時間吃都還是很美味
秘傳的辣味醬汁味道的確很不錯，建議一定要加看看喔！
怕辣的人可以選加少一點～

＊折扣必買 線上預訂日本環球影城優惠門票：https://reurl.cc/2mOEn9 

線上預訂日本環球影城 Express™ 快速通關券 4：https://reurl.cc/bEolL6 快7：https://reurl.cc/rRV6mN

線上預訂京都北郊一日遊：天橋立＆伊根舟屋＆美山茅草屋之里：https://reurl.cc/vWx0dk

線上預訂京都嵐山小火車 & 嵐山 & 清水寺 & 伏見稻荷大社一日遊：https://reurl.cc/4pMjp2

線上預訂保津川遊船電子票（京都）：https://reurl.cc/MNoymk

線上預訂嵯峨野遊覽小火車單程票（京都站領取）：https://reurl.cc/pMR5Nd

線上預訂京都 – 大阪觀光一日券／二日券（京都市區領取）：https://reurl.cc/MNoyKm

線上預訂京都愛和服和服體驗：https://reurl.cc/gMoaqp

線上預訂京都＆奈良一日遊（大阪／京都出發）：https://reurl.cc/YXoVdn

線上預訂阿倍野展望台 HARUKAS 電子門票：https://reurl.cc/ObnnG9

線上預訂大阪周遊二日券 – 大阪領取：https://reurl.cc/dWomRz

線上預訂大阪空庭溫泉門票：https://reurl.cc/V1oNDy

線上預訂關西國際機場利木津巴士單程車票：https://reurl.cc/8pVNmo

線上預訂大阪西日本特快HARUKA號火車票 – 關西機場往返京都／新大阪站／大阪天王寺區（單程）：https://reurl.cc/Rdmmqz

線上預訂大阪南海電鐵車票 – 關西機場至難波站（關西機場／新今宮／天下茶屋／難波領取）：https://reurl.cc/rlAArE

線上預訂JR關西鐵路周遊券(一到四日)：https://reurl.cc/ERv1kv

線上預訂JR關西廣域鐵路周遊券(五日券)：https://reurl.cc/0XeZY9

[京都住宿推薦] 京都精選十間人氣平價住宿/青旅/民宿/町家/飯店，日幣3000以下超值旅宿，住過才推薦！ 

[京都美食推薦] 京都美食咖啡懶人包 京都特色咖啡/下午茶/甜點美食推薦70家以上 

[京都平價美食] 丸龜製麵 河原町三条店＊划算好吃的平價烏龍麵 

[京都必吃美食推薦] 山元麵藏＊超人氣的NO.1極品烏龍麵 

[京都拉麵推薦] 一乘寺 中華拉麵 高安＊拉麵炸雞加白飯，就是要你吃飽飽 

[京都沾麵] 大勝軒＊京都車站拉麵小路的好吃沾麵 

[大阪USJ攻略] 環球影城 哈利波特魔法世界 禁忌之旅攻略、動線整理(更新2016票券情報)  

[京都住宿推薦] Centurion Cabin & Spa Kyoto 京都百夫長膠囊旅館：四条烏丸鬧區中，日式風格膠囊旅館，女性也能安心入住 

[京都住宿推薦] Hotel Grand Bach Kyoto 京都格蘭巴哈飯店：四条鬧區絕佳好飯店！美好設計套房+免費宵夜，大推 

[京都住宿推薦] Khaosan Kyoto Theater 京都考山劇院酒店＊河原町的背包客新住宿 

線上預訂日本4G上網吃到飽SIM卡（日本機場領取）：https://reurl.cc/60RQkZ

線上預訂日本4G LTE WiFi分享器（台灣機場領取）：https://reurl.cc/LMoY6K

 Yuki@FB、 INSTAGRAM，按個讚，一起玩世界 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 【京都】伊藤軒 X SOU SOU 清水店，清水寺旁SOU SOU打卡甜點
• 【京都】京都肉食堂，日本國產牛肉定食，牛筋丼、牛舌飯都好吃，必加炸蒜片
• 【京都】麺匠たか松 四条店，清爽雞魚介沾麵，美味全麥麵條
• 【京都】京洋食まつもと Youshoku Matsumoto，使用京都產食材的精緻洋食
• 【京都】あぶりや 炙屋 京都燒肉吃到飽，超人氣國產牛燒肉放題
• 【京都】中村藤吉本店，宇治必吃本店限定抹茶甜點
• 【京都】鳥貴族，日幣350均一平價居酒屋
• 【京都】魁力屋拉麵，背脂醬油拉麵，蔥花任你加